读者来信
春节期间,不少人家将槟榔列入年货采购清单,似乎食用槟榔的风险已经过去。犹记得不久前,年仅36 岁的青年歌手傅松因经常嚼槟榔致口腔癌去世的报道。研究表明,槟榔既是世界公认的四大成瘾物质之一,也是公认的致癌食品,口腔癌等癌症与咀嚼槟榔这种饮食习惯密切相关,有“10 个口腔癌,9 个嚼槟榔”之说。
事实上,“槟榔之毒不亚于烟草”的结论是有数据支撑的。全球槟榔和烟草消费较多的国家和地区,都是口腔癌的高发、多发区域。位于东南亚和南亚一带的印度、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡和越南等国,都有全民嚼食槟榔的风俗,民众吸烟也比较多。这两个诱因叠加在一起,造成了这些地区口腔癌发病率高,患癌人数也多,约占全球口腔癌患病人数的58%。
槟榔已被列入一级致癌物。在致癌效力上,槟榔与烟草、酒精、黄曲霉素、砒霜为同一等级。世界上很多国家都把槟榔列入违禁品管理。近年来,我国对槟榔的监管政策也趋于严格,但槟榔的消费市场依然呈现繁荣之势。这既是一些地方民众传统的消费习惯使然,更是一些地方政府将槟榔作为支柱产业加以重点扶持的结果。槟榔和烟草一样,属于高利润行业。一颗小小的槟榔背后,是地方经济和卫生经济的博弈。
但是, 不论对于个人、家庭还是国家,健康是第一位的,从长远来看,槟榔作为食品产业不可持续。希望医学界、媒体界等社会各界,加强健康科普宣传,进一步增强人们对槟榔危害性的认识,逐渐引导和改变人们不良的生活方式及风俗习惯,以避槟榔之害,保民生福祉,实现生命健康与经济发展的双赢。
山西阳城 杨果平
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