如果童话变为现实

位于斯洛文尼亚西北部，阿尔卑斯山南麓的布莱德小镇，集齐了童话故事里的所有元素。小镇坐拥被誉为“欧洲之眼”的布莱德湖，这是个冰川湖泊，有着绿松石般的澄澈湖水。湖畔的悬崖上，古堡耸立，自然与人文美景相映成趣。清晨或日暮，湖心的小岛在四周美景的掩映下尤为醉人。

来小镇转转，可以乘坐当地的传统人力木船前往湖心岛屿，登上99级台阶，在教堂里敲钟许愿；也可以在52米高的钟楼上欣赏湖光山色，还可以走进城堡里的博物馆，沉浸到悠久的历史中……当然，最不可错过的，是著名的布莱德奶油蛋糕，吃上一口，就再也忘不掉！

布莱德湖婚礼传统和沉湖传说

到斯洛文尼亚，一定要去的地方就是布莱德湖。这是斯洛文尼亚最耀眼的旅游名片，在欧洲自然风景区中很有名气。

布莱德湖位于布莱德小镇旁，离斯洛文尼亚首都卢布尔雅那大约50公里，被誉为“阿尔卑斯的珍珠”。湖泊无尽的绿一直延伸到远处的尤利安阿尔卑斯山脉，簇拥着周围一片深邃的蓝。

大约14000年前，阿尔卑斯山脉的冰川地质移动造就了这座绝美湖泊。当时正处于第四纪冰期，寒带冷气下沉，阿尔卑斯山脉凝结成巨大冰川，在重力作用的影响下，部分碎裂的巨型冰川滑至低处，一片山谷盆地变为冰川堆积区。冰期过后，冰川融水顺着之前冰体滑行的轨道不断注入这片山谷盆地，成为布莱德湖。

“布莱德”一词源自古代斯拉夫语，这个古老的湖泊早在石器时代就有斯拉夫人定居，7世纪时被奉为“圣湖”，当地人婚丧嫁娶，都要到湖边献祭祷告。在当地居民心中，布莱德湖是一座“仙女湖”，它的形成解决了人们的生活用水和灌溉农作物用水问题，所以在当地民间神话中，对布莱德湖的描述就是：“仙女担心山民无水可用，引雪山水来到这里”。

布莱德湖中心，有一个森林环绕、高出水面40米的小岛，这座小岛是斯洛文尼亚唯一的天然岛屿。建于17世纪的巴洛克式教堂——圣玛利亚古教堂是湖心岛的地标。一条石阶小路从码头通向教堂。这条石阶小路始建于1655年，是典型的巴洛克风格，共有99级台阶。在当地传统中，新人结婚当天，新郎要背着新娘走过99级台阶，最终抵达教堂，并在教堂中举办婚礼，以祈求婚姻幸福永久。

圣玛利亚古教堂的标志性建筑是一座52米高的钟楼，这里是小岛的制高点。登上钟楼，布莱德湖的潋滟风光尽收眼底，远处的阿尔卑斯山层峦叠嶂，一直沿向天际，四周环绕着绝美的风景，让湖中岛宛如人间仙境。

教堂里，流传着一段凄美的爱情故事。

相传16世纪时，一对青年夫妇来到此地游玩，被布莱德地区的湖光山色深深吸引，于是定居于此。他们是虔诚的基督教徒，用自己的积蓄修缮了破旧的教堂。后来，为抗击奥斯曼土耳其人的入侵，丈夫应征入伍走上战场……然而这一去几年都没有音信。妻子坚信爱人一定会回来，便在布莱德湖畔苦苦等待。九年后，丈夫阵亡的消息传来，妻子伤心欲绝。她变卖了所有家产，铸造了一口大钟捐给湖心岛上的教堂，以寄托对逝去丈夫的哀思。在大钟被装上船从湖边运往湖心岛的过程中，突然狂风大作，船被风浪打翻，大钟就此沉没湖底。后来，当时的大主教又捐给教堂一口重达178公斤的大钟。于是，布莱德湖就有了一对传奇的钟，一个在湖心岛的教堂里，一个在布莱德湖湖底。

每年，当地浪漫的婚礼传统和“沉湖之钟”的传说都会吸引居民和游客前往湖心岛教堂祈祷，其中还有许多新婚游客，他们祈祷爱情天长地久，也祈祷美梦成真。

想要登上湖心岛，可以选择乘坐普莱特纳木船。普莱特纳木船是布莱德当地人引以为傲的土著船，只在布莱德本地有，每只船都是本地人打造，可安全运载20人。它的历史可以追溯到1590年，划船的桨手也是家族式的世代传承。

布莱德城堡有趣的中世纪角色扮演

布莱德小镇围绕着布莱德湖而建，耸立在湖边的布莱德城堡是小镇的地标。这座城堡是斯洛文尼亚最古老的城堡，1004年由德国皇帝亨利二世组织建造，并赠送给当时布里克森教区的主教，后来主教的继任者将城堡割让给克雷恩侯爵；1278年，城堡被转给奥地利的哈布斯堡王朝；之后又归属斯洛文尼亚大公国和南斯拉夫。

城堡的主人几经更换，每个时期，不同的主人都会进行维护翻新，这使得城堡的建筑风格复杂，包含了罗马式塔楼、巴洛克城墙，还交错着一些巴伐利亚风格的设计。罗马式建筑是城堡中最古老的部分，但在1511年的一场大地震中损毁严重，后经重新建造才再次展现在世人面前。

进入布莱德城堡，可以参观里面的博物馆，这里主要讲述布莱德小镇的历史，陈列居民过去的生活用品。从博物馆再往深处走，有一个小地窖。这是一个铁器房，房间里摆放着上百件大小、形状不一的铁器，一个穿着古代铁匠服装的青年就是铁器房的主人，所有铁器都由他亲手制作。青年祖上从曾祖父起就是铁匠，房间墙上挂着的黑白老照片，就是他家族历史的见证。

此外，城堡里还有一个印刷室，在这里，你可以花8欧元在工作人员的帮助下使用年代感极强的古腾堡木质印刷机，亲手印制一张专属证书留作纪念。

当然，你也可以在城堡入口处往右走到头，到达一个酒窖，这里有一位穿着古装的大爷为游客讲解。你可以花18欧元，为自己做一份葡萄酒纪念品——亲手从橡木桶里舀出一些葡萄酒灌入玻璃瓶中，然后塞上软木塞，在瓶口封上一层蜡，最后用火漆印章封印。

每到春暖花开时节，布莱德城堡会举办各种文化活动，其中最引人注目的是中世纪角色扮演。届时，各种中世纪打扮的骑士、平民和贵族在城堡里穿梭，复古气息扑面而来。有趣的是，布莱德小镇有一趟复古蒸汽列车，这趟车会不定期开动，火车开动时会喷出巨大的蒸汽，车上的工作人员穿着复古的服装，拉着手风琴唱着歌，跟游客交谈，让人一瞬间穿越到中世纪。

布莱德城堡被认为是欧洲最漂亮的婚礼场所之一，许多新人慕名来这里举行婚礼。让人意想不到的是，布莱德城堡也是斯洛文尼亚重要的外交会议场所，这里具有相当规模的餐厅和咖啡吧。

布莱德城堡还是绝佳的观景点，这里拥有俯瞰布莱德湖、湖心岛和周围山峰森林的最佳视野角度。参观完古城堡，若还想从不同角度把布莱德湖的美景尽收眼底，有两种选择：一是去往布莱德湖西南侧的奥索伊尼察，这里的小山是观赏布莱德湖全景的最佳去处，很多精美的全景照大部分是在这里拍摄，需要注意的是，沿路有些路段非常陡峭，建议多人同行；二是去往斯特拉山，可以选择徒步或者乘坐缆车到山顶，从高空俯视布莱德湖，在斯特拉山，有一种特有的娱乐项目——滑道滑行，这里的滑道有五百多米长，充满刺激感和新鲜感。

布莱德美食吃一口就忘不掉的奶油蛋糕

布莱德湖长度2.1公里，宽度1.4公里，最深处30米。因为坐拥布莱德湖这个享誉全球的景区，布莱德小镇成为了世界级旅游、度假和水上运动胜地。一年四季，游客都可以在这里找到不同的乐趣，这里也曾多次举办欧洲和世界性的水上及冰上运动比赛。

春季与秋季，游客可以进行跳伞与滑翔机运动；夏季，湖水的温度在22摄氏度左右，人们可以划船、游泳、钓鱼，在湖边度假、消暑，尽情享受这里的湖光山色；冬季多雪，气候寒冷，湖面结冰厚达40厘米，非常适合冰上运动，人们可以在结冰的湖面滑冰。此时，阿尔卑斯山南麓的滑雪场成为最受欢迎的地方，许多人都会在那里过一把滑雪的瘾。

运动之后，一定不能错过布莱德小镇的美食。

小镇最出名的美食是布莱德奶油蛋糕。二战时期，著名糖果师I？tvan Luka？evi？（伊斯特万·卢卡切维奇）在布莱德酒店的咖啡公园发明了这种美食。

布莱德奶油蛋糕顶部和底部是金色黄油酥皮，中间是两层厚厚的香草奶油和松软的蛋糕，上面的蛋糕酥皮还挂了一层白色的糖霜。咬一口蛋糕，酥皮的爽脆、奶油的丝滑、蛋糕的绵甜，在口中逐一释放，给味蕾带来极度的享受。据说，布莱德酒店里还有这位著名糖果师制作蛋糕的原始配方，而且这里已经售出了多达2000万份奶油蛋糕。

除了奶油蛋糕，小镇的克拉尼斯卡香肠也很出名。克拉尼斯卡香肠是斯洛文尼亚最著名、最受欢迎的特色菜肴之一，已被欧盟列入受保护的农产品之列。这种香肠由猪肉（其中20%是熏肉）、盐、胡椒粉、水和大蒜等五种原料制成，从生产到制作过程都受到严格把关，口感香辣且带有嚼劲，是游览斯洛文尼亚不可不尝的美食之一。

从19世纪起，斯洛文尼亚人就开始制作克拉尼斯卡香肠。这种香肠起源于戈雷尼地区，之后迅速在全国流传。刚开始，人们只是在重大节日和庆典上食用克拉尼斯卡香肠，直到有一次，旅店老板给奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世送上了自制的香肠，皇帝品尝之后啧啧称赞，并为这种香肠命名，才让它名扬开来。每年8月，斯洛文尼亚会举办一场别开生面的克拉尼斯卡香肠节，人们将评选出当地最棒的香肠。

此外，还可以尝一下斯洛文尼亚的火腿，它和意大利熏火腿有些相似。斯洛文尼亚人在每年秋季时会腌制很多这样的火腿，然后挂在户外自然风干，当地凉爽的东北风让这种火腿别具风味。

来布莱德小镇旅游，最佳的住宿选择是民宿。小镇的民宿产业兴起于20世纪，当时，游客们来旅游，订不到房间，就住在当地村民的家中，久而久之，民宿应运而生。这些民宿大多数是套间，带有单独的厨房，游客可以自己做饭，特别适合一家人旅游居住。因为当地村民喜欢园艺，民宿大都带有精致漂亮的花园。

另外，靠近湖边、马路或风景点的村民家逐渐开起了餐饮店、咖啡馆及小卖店。人们可以在这些小店品尝下午茶，欣赏布莱德湖的美丽景色。如果想买旅游纪念品，这里售卖的都是自然环保的东西，比如用木头制作的耳环、钥匙圈、项链等，还有用矿物做成的饰品和手工制作的家居小物。

（编辑 陈珂玲）