国家发文不允许销售食品盲盒 等
近年来，“万物皆可盲盒（1）”的趋势愈演愈烈，很多食品企业、餐饮商家纷纷入局打造盲盒产品。自2021年起，上海、长沙、成都、武汉、杭州等城市均出现了线上销售临期食品的小程序，而食品销售的形式多以盲盒为主，商品有面包、饮料、熟食、水果等。需要注意的是，部分盲盒产品有诱导消费、导致食品浪费等问题。
2022年，8月16日，国家市场监督管理总局发布《盲盒经营活动规范指引（试行）（征求意见稿）》（以下简称《意见稿》），拟对盲盒销售的内容、形式、销售对象等方面作出规定。《意见稿》提出，食品不得以盲盒形式销售，并要求餐饮服务经营者在使用盲盒商品开展促销活动时不得诱导、误导消费者超量点餐。
食品不得以盲盒形式销售
《意见稿》对于盲盒经营的定义和销售范围进行了明确。盲盒经营活动是指在合法范围内，在事先不告知商品确定型号、款式或者服务内容的情况下，以消费者在特定范围内随机抽取的方式，销售商品或者提供服务的经营模式。
《意见稿》指出，药品、医疗器械、特殊化妆品、活体动物、无着快件、食品等在使用条件、存储运输、检验检疫、监督管理等方面有严格要求的商品，不得以盲盒形式销售。
餐饮商家不得诱导超量点餐
此前，某快餐品牌曾跨界推出“盲盒套餐”（购买食品可得到一款盲盒玩具），引发部分消费者抢购。有的消费者不惜一次性斥资上万元购买106份套餐;还有消费者为“求玩偶”而购买“代吃”服务，雇人代买代吃套餐而获得盲盒，甚至将吃不完的食物直接丢弃。
针对利用盲盒促销导致的食物浪费现象，《意见稿》特别强调，拟规定食品经营者在从事食品销售、餐饮服务过程中使用盲盒商品开展促销活动的，应遵守《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定。餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。
▲新闻来源：中国经济网
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▲下载时间：2022年8月22日
饮料新国标发布
添加乳酸活菌应标注含量
国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局近日发布了新修订的《食品安全国家标准 饮料（GB7101—2022）》（以下简称新国标），该标准将替代原2015版标准，于2022年12月30日实施。新国标针对目前饮料行业的市场现状和面临的问题进行了调整，修改了部分产品的理化指标要求，并对添加菌种的饮料标签标示提出了新要求。
新国标将“乳酸菌饮料产品”修改为“添加菌种的产品”，要求添加菌种的产品需明确自身属性：标明活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型。新国标要求添加乳酸菌的活菌（未杀菌）型产品，应在标签上标示“乳酸菌含量”，添加乳酸菌的活菌（未杀菌）型饮料产品，其乳酸菌数量应≥106菌落单位/克（毫升）。新国标对于需冷藏或冷冻贮存和运输产品，要求厂家在标签上标示贮存和运输的条件要求。
相关专家表示，对乳酸菌提出标识要求，可以保证消费者的知情权，便于消费者识别，给消费者创造一个透明安全放心的购物环境。新国标更加科学、合理，对助推饮料行业食品安全水平提升和高质量发展具有重要意义。
▲新闻来源：中国消费者报
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▲下载时间：2022年8月22日
上半年食品类消费投诉超4.4万件网购生鲜为重灾区
近日，中国消费者协会发布了2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析。统计数据显示：2022年上半年，全国消协组织共受理消费者投诉551 780件，同比增长5.71%，其中商品类投诉为284 428件，占总投诉量的51.55%。
在具体商品投诉中，食品类投诉量高居榜首，其他居前五位的分别为服装、汽车及零部件、通讯类产品、鞋。与2021年上半年的27 284件相比，2022年上半年食品类投诉量增加了38.23%，达到了37716件。
根据消协分析，食品类的具体投诉原因主要可囊括为六大类：
1.网购生鲜食品不新鲜，如用死鱼、死虾冒充活鱼活虾，用冷冻肉冒充新鲜肉，以及因快递超时、延误、未通知或未经同意放置快递柜等原因导致生鲜食品腐烂变质等。
2.网购进口食品标签存在问题，如网购进口商品无中文标签、中文说明书，无国内卫生许可证号等。
3.食品配料含禁止添加物，如在牛奶中添加丙二醇等。
4.销售临期食品无显著提醒，如经营者在未明确告知消费者的情况下将临期食品与非临期食品混合销售。
5.部分社区团购生鲜食品进货渠道不明，存在安全隐患。
6.预制菜菜品标识不详细，外卖、堂食中使用预制菜未告知，消费者知情权、选择权受到损害。
对此，消协指出，食品与消费者生活密切相关，交易频繁，纠纷数量较大。线上线下食品经营者应当严格落实有关法律规定，加强对食品安全的管理，特别是在生鲜、进口食品方面，要杜绝违法添加、以次充好、缺斤短两等违法行为。去年实施的《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定，经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。食品相关经营者应当依法严格落实，建立临期食品的检查、盘点、整理制度，在做到显著提示的前提下，将临期食品集中展示销售。
▲新闻来源：中国经济网
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