卷首语

《红楼梦》里，林妹妹的窗纱颜色旧了，贾老太太叫拿银红色的软烟罗给换上，碧绿的湘竹配上似烟似雾的银红窗纱，远远望去梦幻般的雅致；吃一道莲蓬汤，要用专门的小莲蓬小荷叶样式的小碗，好借些清香气，端的是雅趣；小姐们烤着鹿肉喝着酒，转过头来联诗作对，踏雪寻梅，大俗大雅，颇有名士风流。

从古至今，我们推崇优雅，“优雅”一词似乎一直都只能用来形容那些社会中的中高阶级和高文化水平的人群。好像能够被人称赞“优雅”，本身就代表了一定的身份和地位。

优雅可以被这样简单地定义吗？

比如：得体的微笑，挺直的后背，干净的指甲？比如：简洁的手表，雅致的丝巾，碎花裙子，纤细的高跟鞋？

再比如人们认为：波士顿龙虾是优雅的，小龙虾不优雅；意大利面是优雅的，康师傅牛肉面不优雅；黄油是优雅的，豆腐乳不优雅；气泡水是优雅的，汽水不优雅……

每个人都希望自己是优雅的，可是优雅从来都不是那些表面的东西能够诠释的。

芭蕾舞很优雅，《杀死比尔》里，刘玉玲在雪地里，横刀看着乌玛·瑟曼的那一下，也很优雅。

化着淡妆微笑怡人的淑女很优雅，在公交车上把膝盖借给导盲犬暂靠的帆布鞋女孩也很优雅。

优雅不是作秀，而是一种状态，优雅是一种和谐，是一种习惯。优雅的本质，就是一个平静而惬意的人，将自己的美好感觉传达给周围的人们。

每一个认真对待生活，活出自我的人，都能称得上“优雅”。所以优雅，不光是舞会上完美的华尔兹，也可以是一场酣畅淋漓的社会摇。