她种草莓,一亩地年产值可达40万元

作者: 越女争锋

她种草莓,一亩地年产值可达40万元0

农学博士王颖,在无土栽培草莓的基础上,设计了立体种植模式,上层种草莓,下层种蔬菜

不畏失败,“新农人”巧用科技撸起袖子加油干

1983年出生于黑龙江的王颖,27岁时考入中国林业科学研究院读博士,主攻植物病理学专业。毕业后,怀着对农业的热爱,她决意做一名扎根农村的“新农人”,希望用所学的知识为农业现代化注入新活力。

在黑龙江老家的父母听说女儿要创业,拿出20万元支持她。2016年2月,王颖在北京市昌平区租了一个大棚种植番茄,探索农业种植新模式。父母专门从老家过来帮忙。一连数月,一家三口像养育孩子一样精心侍弄着每一棵番茄苗,满怀期待地看着它们一点点长大。

孰料,7月份一场持续3天的特大暴雨,给王颖带来沉重打击。大棚所处位置地势低洼,排水不畅,大棚外的雨水渗入棚内,把设备、设施和即将成熟的果实全淹了。雨停后,王颖在大棚里竭力抢救,可番茄植株还是很快枯萎,不久便全部死了。

不到半年时间,王颖的初次创业便以失败告终。父母都劝她放弃,可她不甘心,认为没有随随便便的成功,坚持下去才有希望。父母见劝不住女儿,离开北京回了老家,留下王颖在北京坚守。

考虑到大棚的租期还有好几个月,王颖决定种点儿别的。认真考察后,她打算种草莓,因为草莓市场前景不错。

吸取种植番茄失败的教训,王颖打算采用一种新的种植方式—以无土栽培技术种草莓。她设想,用金属棚架将草莓植株悬空在离地1米左右的位置,不与土壤接触,采用水肥一体化灌溉系统为植株提供养分,这样既便于打理,又不会受暴雨或积水影响。

当时,无土栽培技术多用于种植叶类蔬菜,草莓无土栽培技术尚处于摸索阶段,能否成功,王颖心里没底,但她隐约觉得,越有挑战便越是努力的方向。

于是,王颖开启了草莓无土栽培技术的探索之路,结合读博期间所学理论、方法多次尝试,但一次次因为技术不成熟而失败。一时间,来自父母、好友甚至园区邻居的反对与质疑潮水般涌来,但王颖咬紧牙关继续试验,过春节都没有回老家。

经过不断探索,王颖终于成功实现了自己的设想,并培育出第一棚草莓。在她的大棚里,草莓充分享受到了高科技待遇:“睡”在金属棚架支撑起来的豪华“大床”上,“床”上放置容器,内铺椰糠壳用来固定草莓植株的根系;让生物螨和蜜蜂为草莓当“保镖”,既能帮草莓授粉,又能以虫治虫……

第一批草莓采摘后,虽然产量未达到预期,但甜度和口感得到了顾客的充分肯定。这让王颖看到了希望,坚定了继续探索的决心。

凭借新技术与新模式,她将1亩地的年产值提升到40万元,是传统种植模式的6倍

为了积累更多的经验,初步成功后王颖并没有立即扩大种植规模,而是专注于提升种植技术,提高草莓产量与品质。

为此,她花了两年时间向书本学、向他人学:以书本中的理论知识为依托,不断主动试错,做各种对比试验,探索提升果实品质的有效途径;拜访其他草莓种植户,虚心向人家请教管理技巧,取长补短。

一天吃饭时,看着一道道菜肴,王颖突然想到:各种调料会影响菜的口味,肥料中各种微量元素是否也会影响草莓的品质呢?这么一想,她立即给草莓制订了“专属菜单”,对各种微量元素的比重进行调整。微调供给草莓植株的营养元素,在有土栽培中很难实现,但在无土栽培中很容易做到。肥料中的微量元素调整后仅一周,经仪器测量和品尝发现,草莓的甜度比之前明显提高,口感及风味也大大改善。

经过两年的实践探索与不断改进,王颖的草莓无土栽培技术趋于成熟,草莓产量达到了理想水平,草莓品质也得到了市场认可,遂决定扩大种植规模。

说来也巧,一家工厂的老板孙先生这时找上门来,说他十分看好草莓市场的发展前景,计划建一个农业基地,认为王颖有着丰富的理论知识和实践经验,是他最中意的合伙人。他希望两人携手,把草莓种植事业做大做强。

一方正要扩大种植规模,一方寻求合作,两人一拍即合,共同投资成立了一家公司。

随即,王颖经过考察后将种植园区选在了北京市顺义区杨镇东焦各庄村。

由于园区建设规模庞大,建棚耗时较长,直到2019年10月底才全部建成。

通常情况下,草莓种植从9月初开始,到次年5月底结束。就是说,园区建成时,当地很多草莓种植户的草莓苗已在茁壮成长,王颖才刚刚播种。不少人据此推测,她这一年极有可能面临巨大亏损。

王颖心里也有些忐忑,但她认为解决问题的最好办法是行动。草莓播种工作一结束,她就到日本参观考察,学习日本的草莓基质培育模式、水肥调控等先进种植技术,回来后又在无土栽培的基础上设计了立体种植模式,即棚架上层种植草莓,下层种植蔬菜,对空间进行有效利用,也能够提高资源利用率—供给草莓的营养液回流后,能自动灌溉下层的蔬菜。

充分利用空间,蔬菜的种植与采收以循环模式进行,采收期延长,产量增加,1亩大棚仅蔬菜的年产量就达上万斤,草莓产量比普通种植模式提高20%,1亩地的年产值合计高达40万元,是传统地栽草莓种植模式的6倍。原来认为王颖将面临亏损的人都被惊得目瞪口呆。

2021年11月,王颖为自己的草莓成功申请了有机产品认证,并注册了商标,草莓事业步入正轨。

带领农户发展草莓产业,温室大棚以每年近20个的速度增加,不少种植户年利润达二三十万元

王颖在创业创新的道路上大步前进,不断扩大种植规模,同时以“线上线下两手抓”的方式销售草莓。线下,她对接本地大型生鲜超市和水果市场扩大销路。线上,她开通电商平台、开发小程序,实行“订单购买+线下配送+同城快递”的模式,把现摘草莓及时送达客户,最大限度地保证草莓的新鲜度。

“线上线下齐发力,每天供应北京市场约3000斤,一棚棚的草莓总是秒光。”王颖乐呵呵地说,她的公司已成为北京市规模最大的无土栽培草莓种植基地。

一路拼搏的王颖始终没有忘记科技兴农的初衷。在自己的草莓事业蒸蒸日上时,她主动向周边的草莓种植户传授无土栽培种植技术及立体种植模式,无偿提供技术指导,引导他们通过互联网推销产品。因为见证了王颖的成功,种植户们积极性都很高,纷纷尝试无土栽培新模式。

郭宇是首批接受王颖技术指导的草莓种植户中的一员。开始的时候,因为经验不足,他隔三岔五给王颖打电话请教技术问题。王颖不但耐心地给他讲解理论知识,有时还会到现场指导。在王颖的帮助下,郭宇种植的草莓平均每亩增收超过3万元。他对王颖既感激又佩服:“王博士的指导对我帮助很大。她用事实证明了知识的力量,以后我也要多学知识!”

渐渐地,越来越多的种植户像郭宇一样加入了发展科技农业的队伍,纷纷向王颖学习新技术。东焦各庄村逐渐形成了产供销全链条的地区特色草莓产业发展格局,草莓种植户达200多户,种植面积1100多亩,温室大棚以每年近20个的速度增加,不少种植户年利润达二三十万元。

2023年11月,王颖入选“2023北京榜样”(敬业奉献)年度候选人,其创业经历和带领当地农民共同致富的故事,被中央电视台《创新进行时》栏目、《致富经》栏目相继报道。

荣誉激励奋进,王颖没有止步。2023年年底,她抓住很多都市消费者希望亲近大自然的心理,发挥优势开辟了特色采摘休闲农业新路径,吸引市民到草莓园体验采摘乐趣。

如今,每逢节假日,王颖的草莓园里总是人潮涌动,有家长带孩子体验劳动乐趣的,有种植户慕名前来取经的,也有都市白领来游玩的……不管是大人还是孩子,看了这种悬在半空的无土栽培的草莓与蔬菜,无不感到新奇,有的游人更是赞不绝口:“草莓种在半空中,采摘时不用弯腰,省力!园区环境整洁卫生,玩得开心,很有收获!”

【编辑:冯士军】

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