90后农场主的“牛友果星球”

凭借一组照片，90后摄影师大萌让云南孟连的牛油果火出圈，被央视点赞。大萌说：“借助影像的力量，能缩短原产地和消费者之间的时空距离，让每一颗果实、每一个种植者、每一片产地都能够被看见。”

走出大山，回归大山

大萌原名叫李伟，1994年出生于云南红河州一个哈尼族村落。在他童年的记忆里，家乡最大的特点就是山多，连绵不断的山岭似一道道障碍，出行极不方便。他和同学不得不在清晨5点就起床，举着火把，在大山里步行一个半小时去上学。

大萌给自己定下一个目标：18岁之前一定要考上大学，走出大山，去看看外面的世界。高中阶段，大萌心无旁骛地用心学习，最终如愿以偿，考入西北民族大学，成为村里第一个走出去的大学生。

多彩的大学校园生活让大萌对未来充满了期待。每年假期，他都利用勤工俭学挣到的钱，带着相机游历祖国大好河山，从此爱上了旅行。

大学毕业后，大萌成为一名职业旅行体验师，专门为旅游机构推出的线路进行体验并反馈，先后到过三十多个国家和地区，用镜头记录下这些地方的人文风貌。每次出门时，除了相机，大萌还会带上一台打印机，每到一处，他都会免费为当地的老人和孩子拍照，将照片打印出来送给他们。

按理说，大萌每天都可以游山玩水，应该乐不思蜀才对，可奇怪的是，旅途中面对精彩纷呈、风格各异的风景，大萌时常觉得自己像一片漂在水上的浮萍。每当这时，他更加思念家乡的山水、家中的亲人。

2019年，大萌回了一趟老家，他与外婆对话时，发现许多哈尼语到了嘴边却说不出了。他突然发现，小时候拼命想走出大山，但真正想要的东西，一直都在故乡。那一刻，他意识到应该凭自己所能，为家乡做点事情了，不只是为了改变自己，也是为改变更多人的命运。

寻寻觅觅，邂逅牛油果

2020年年初，受一位佤族朋友的邀请，大萌来到孟连。一天，大萌和朋友外出，看到一片牛油果森林，从山脚一直绵延到山顶，十分壮观。这是他第一次知道，国内也可以种植牛油果。他进一步了解到，孟连地处北纬22度，与有着“世界牛油果之都”的墨西哥米却肯州乌拉邦市气候相似。孟连2007年开始引种牛油果，直到2017年才真正获得成功，这个曾经只能依赖进口的水果，终于在中国扎下了根。

大萌觉得自己可以在这里做点事情了。2021年年初，他带着妻子搬到孟连，正式定居。在当地朋友的帮助下，大萌承包了20亩土地，建立起牛油果基地，取名“牛友果星球”，并种下了第一批牛油果苗。

牛油果种植成本高、周期长，一般情况下，树苗栽下后，三年才能见到效益，风险很大。开弓没有回头箭，大萌像当地村民那样，背着一个用化肥袋子改成的挎包，开始下地干活。渐渐地，他学会了育苗、挖地、修枝、修篱笆……“困难每天都有，但我一个个去尝试、去解决，所有的问题都能迎刃而解。”

大萌的初心是希望通过种植牛油果，帮助当地村民实现增收。他免费给村民提供牛油果苗，耐心教授种植技术。农户大都是少数民族，彼此之间语言不通，他只好连说带比画，想尽各种办法沟通。“有时候电话里农户答应得好好的，说听懂了，第二天过去发现什么都没懂。你着急，他还使劲对着你笑，我也跟着笑，生不起气来。”大萌说。经过几年的努力，牛油果开始在孟连村生根发芽，村民的收入大幅提升，生活条件也得到了改善。

孟连，被世界看见

村里有位阿婆，曾因一次意外事故落下后遗症，后来在路边盘下一家10平方米左右的铺子，靠卖些小百货为生。她将家里的土地及前庭后院种上牛油果，由儿子管理。一天，大萌经过小卖部时，看见阿婆手里拿着牛油果，就像头戴式耳机的耳罩，觉得特别有意思。脑洞大开的他就用手边现成的牛油果材料进行了简单布置，给阿婆拍了一张照片。照片中，阿婆头戴一副“牛油果耳机”，还有牛油果叶做成的“眼镜”，胸前是一条用牛油果串起的“项链”。

大萌把照片上传到了网络平台，没想到获得众多网友的好评。照片的热度让大萌意识到，影像具有超越记录本身的力量，孟连的牛油果能否借助影像被世界看见呢？此后，大萌在管理农场之余，开始拿起相机，捕捉身边的精彩瞬间。

女孩榕榕是大萌记录的众多村民中的一个。她有一双漂亮的眼睛，鼻子高高的，秀发乌黑，笑起来时，嘴唇像恬静的弯月。一次，榕榕到农场玩，大萌为她拍了一组照片，取名为《佤族少女和她的牛油果》。其中一张照片上，一只从枝条上挂落的牛油果挡在榕榕的一只眼睛前，榕榕露出了淳朴的笑容。2024年年初，这张照片登上了《中国新闻周刊》南亚版封面，还出现在昆明长水机场和上海地铁车厢等地，成了宣传云南旅游文化的一张名片。

此外，大萌还拍摄了许多鲜活有趣的人物：喜欢吃自家坚果的二宝妈、“孟连最会拍照”的酷酷大叔、拍照前特意换上干净衣服的85岁奶奶……特别是系列作品《耳朵里的春天》，以孟连仅存的一千位佤族老人作为拍摄对象，获得了第五届“故乡的路”中国少数民族摄影师奖。

随着一系列图片的发布，大萌的创业故事和他的“牛友果星球”农场走进了人们的视野，很多人知道了有一片叫孟连的神奇土地盛产牛油果，于是，订单从四面八方源源不断地飞来。目前，大萌的农场面积从最初的23亩扩大到了300余亩，除牛油果外，还种植了咖啡、柠檬、夏威夷果等，2023年产季实现销售收入100多万元。大萌还与当地约五百户村民合作种植了50亩牛油果，并鼓励他们进行套种，提高土地利用率，增加收入。

大萌说，他在孟连的土地承包合同签了三十年，这意味着他的后半辈子要跟这片土地绑定了，他会积极去探索、去创造，为这片土地带来更多的可能性，比如牛油果音乐节、摄影展、咖啡节……他希望在牛油果的世界里，与孟连的百姓共同谱写未来。

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编辑 许宵雪 [email protected]