知识农夫的野外生活技能

80后作家长角羚和蚊滋滋创作的《土里不土气：知识农夫的里山生活》是一部记录了自然界的野性秘密和生命故事的“百科全书”，分为“里山技”“里山食”“里山客”三个部分，每个部分都生动有趣，充满了泥土气息。

长角羚和蚊滋滋既是恋人又是拍档，都拥有生物学教育背景，也有很多志趣相投的爱好，并且热衷于环境保护公益事业，经常会一起深入自然界，探寻濒危物种。慢慢地，他们爱上了自然探险，并且迫切想在大自然有一个属于自己的家。他们把目光投向了北京平谷区华北平原向山区过渡的浅山地带，那里的山林和农田相互衔接，是典型的里山环境，同样也是北京生态多样性最丰富的地方之一。他们在那里创建了山、田、林、园、居于一体的盖娅·沃思花园，并开启了持续七年的里山生活实践。

七年后，两位作者带着在浅山地带的农耕生活经验，以及对自然界的敬畏和惊奇，创作出了这部帮助人们了解自然的书。他们对一百余种动植物做出了细致的观察，记录了十一种野外生活技能和十一组立体感丰富的野性通讯。在30亩的土地上，这两位知识农夫在此垦田砌石，做饭烧炕，分类垃圾，追赶“越狱”的羊，驱散进犯的猪，和鸟兽虫蛇周旋，思考人、自然、土地之间如何平衡、和谐共处。

他们饲养了鸡、鸭、兔、羊等家养动物，细心照顾五只小狗和两只小猫，种植番茄、苦瓜、茄子、罗勒、龙蒿等瓜果蔬菜，在红外相机的帮助下，细细观察野生动物的习性：他们把狗獾称为“挖掘大师”，把貉的眼睛戏称为“烟熏妆”，将果子狸称为“水果爱好者”……

为了能够与里山“融为一体”，长角羚和蚊滋滋主动接受“野性再造”。比如开发手动工具，他们认为，看上去古老缓慢的手动工具自有价值，“铁锹翻耕，能感受土壤的松紧软硬；手锯拉起，方能体会木料的不同质地；镰刀切割，让我熟悉野草的发生规律”；他们利用石头和黏土做成烤窑，烧完的灰还可以作为肥料滋养土地；把生活灰水变成湿地，在轮胎里种植花草等等。他们认为，人们使用工具不应该是由于某些客观的原因被迫使用，而是应该真正融入自然当中，发自内心地去学习工具的使用方法。只有这样，才能学会野外冒险的技巧和丰富的自然知识，在探索中真正感受到自然的魅力。

在长角羚和蚊滋滋看来，回归自然并不意味着要与城市分开，甚至不必到城市周边，在自家的阳台上，就可以营造一小片“桃花源”——据淘宝今年发布的《阳台种菜报告》，近三年来城市阳台“菜化率”升至50%，很多年轻人热衷于在阳台种菜，有媒体称之为“年轻人的广场舞”。无论是郊区租地开垦，或是在阳台种菜，实质上都是人们对现代生活方式的反思。自然无处不在，但前提是我们要敬畏和热爱自然。

在阳台种菜很难实现蔬菜自由，但通过种菜，人们获得了舒缓身心的力量。健康、理性、可持续、与自然和谐共处，就是当下我们努力的方向。

编辑 许宵雪 [email protected]