一碗热汤面的治愈:从金融才女到美食博主

作者: 舒怀

90后女孩周一南,毕业就入职名校,崭露头角后又辞职南下,挑战金融圈。不管在哪个领域,她都是十足的“卷王”,敢打敢拼,直到身体亮起了红灯。此时,老爸用一碗童年记忆里的疙瘩汤,治愈了她,也为她打开了一扇新的事业之窗——

乖乖女迟来的叛逆

“我三分钟前交了辞职报告!”周一南站在办公楼前,给父亲打电话。“这么大的事,你就这么轻易决定了?怎么就非得辞职呢?”周一南听得出来,电话那头老爸怒气爆表,若此刻她站在老爸面前,怕是会当场遭殃。

周一南,90后,生在荆州,长在武汉,父母是国企职工。小学时,她就作为舞蹈《迎春花》的领舞,获得了全国青少年舞蹈国家级奖项。高考时,拿到几家音乐学院艺考合格证的她,听老爸的话,选了离家近的武汉音乐学院。

上大学后,17岁的周一南参加了一个“旅游形象大使”比赛,拿到“最佳上镜奖”。有娱乐公司想签她,回家征询意见时,老周表扬她:“勇气可嘉,表现不错!”后又话锋一转,“但你现在是好好读书的年纪。”她听话地婉拒了邀约。毕业时,周一南去了武汉大学哲学院社会学系的综合办公室工作。老周说:“女孩子有份体面、安稳的工作,比什么都强。”

周一南的工作琐碎繁杂,工作第三年,她跟老爸说:“我想辞职不想干了!”老周不解:“在大学工作,环境待遇哪样不好?”周一南说:“确实什么都好,可我才二十多岁,不想干一眼能看到头的工作。”向来听话的她坚持辞职,老周气得够呛,最后丢下一句:“那你该干吗就干吗去吧!我没你这个女儿!”

于是,周一南真的辞职南下闯荡了。初到深圳,她入职广告公司,很快拿到华为荣耀手机的大单。一直等着女儿混不下去向家里求助的老周,得知后说:“这是她运气好而已!”

积累足够资源和人脉后,周一南跳槽到了中信证券。老周知道后跟妻子说:“她怎么又跳槽了,还换了行当,这个姑娘我管不了了!”在老周眼中,女儿小时候像个洋娃娃,人人羡慕,后来考音乐学院、进大学工作,样样都拿得出手。他怎么也想不通,乖巧懂事的女儿,为什么会有迟来的叛逆!他越想越气,把女儿的备注改成“儿子”,还跟妻子抱怨:“名字起错了,不是南风知我意,应该叫‘周一男’!”

妈妈把这事告诉周一南时,她在电话里笑疯了,然后,她向妈妈保证:“我肯定会干出一番事业,让老周等着瞧!”那时,她每年有两百多天在出差跑项目,繁忙时一周飞四天,一天跑三个城市。除了投资业务开会,喝酒应酬也多,同事都叫她“卷王”。

老周虽嘴上说要断绝父女关系,实际上却很关心女儿的发展。她遇到难事打电话回来求助,老周总是想办法出主意。等事情解决,女儿电话汇报时,他又嫌弃地说:“别翘尾巴,好好干!”

这样拼了两年多,周一南做到了证券公司的大客户经理,但成绩背后,她的身体在长期的拼杀熬夜中向她发出了警告。

老爸一碗疙瘩汤的温柔

2018年的一天,深夜加班的周一南突然头晕,耳朵里“嗡嗡”的。第二天,她回武汉出差,朋友接她上车后,她说:“音乐声开大点,跟蚊子叫似的!”朋友惊呆了,车载播放已经开到最大了。随后,周一南在协和医院被确诊为神经性耳聋。她觉得是最近太累所致,经过治疗恢复听力后也就没当回事。

然而2020年,一次通宵加班后,周一南耳内传来地动山摇般的震动,忽远忽近,接着头晕呕吐。这次,她是被救护车送去的医院。上次的神经性耳聋她没有足够重视,如今已演化为了梅尼埃综合征。

老周跟妻子赶到后,医生告诉他:“现在太多像你女儿这样,年纪轻轻却饮食不规律,加班熬夜身体透支严重的人了。”老周心疼万分,“还是怪我,没把孩子留在身边照顾好!”

周一南笑着说:“爸,我现在是半只耳的黑猫警长,过几天就恢复成可爱的小猫咪了……”老周叹口气说:“小猫咪要听话,把身体养好,以后每天要好好吃饭啊!”

这次,周一南像回到了小时候,爸妈陪着,饭来张口,工作统统丢到一边。没胃口时,老周也好脾气地哄着,“再多吃一点,对身体好。”

父女俩也不再为了“前途”争论。出院时,老周调侃女儿,“病了在医院都没人签字,赶紧找个人结婚,就不用麻烦我跟你妈妈了。”周一南道:“就算结婚,你也还得管我。”

出院回家,为了让女儿多吃点,老周亲自下厨做了老家陕西的面疙瘩,那是她小时候最爱的味道。周一南站在厨房,看着老爸用番茄煮好汤底,揉好面下面疙瘩,肉片汆熟,打两个鸡蛋进去,打散成蛋花,最后放几片菜叶子,一整锅热气腾腾、暖意融融。

捧着这碗童年味道的疙瘩汤,周一南眼眶湿润,心中更是翻江倒海……

因为梅尼埃综合征神出鬼没,病发前没征兆,会突然快速眩晕到天旋地转、耳聋和呕吐,之后,周一南无法频繁出差,不能开车,不能长时间看资料,更不敢用脑过度,明显无法再继续金融行业的工作节奏了。

休假结束前,所有人都建议周一南以身体为重。她想:或许,人生真的应该急刹车,换个活法了!之后,她回了深圳,妥善处理了手头的项目后,告别金融圈,回了武汉。

周一南决定先休息一段时间,老周举双手赞成。周一南偶尔说起,想小时候姥爷做的荆州菜。他就带着全家回荆州古城,寻访当年的味道。她说起姨爹带她喝过的早酒,一个锅仔,一碗筋头巴脑的好肉时,老周就叫上妹夫,带着女儿一起再赴一场“早酒”之约。

陪着女儿的日子里,老周的车轮转个不停,他调侃道:“你从小就是个好吃佬,不知道在深圳怎么过的,把自己弄出一身毛病!”

这一路上,周一南拍了视频,边回忆过去,边品味现在。视频发到朋友圈,做自媒体的同学惊艳不已,找她约稿。跟朋友合作几次后,她发现短视频或许会是下个风口。

食物是人生最简单的治愈良药,作为资深好吃佬,为什么不自己尝试做美食博主呢?

2021年10月,周一南跟发小、武汉知名的广告设计师钟一鸣一拍即合,周一南负责出镜、策划,钟一鸣负责拍摄。

三个月间,两人跑遍粮道街、蔡锷路、万松园这些美食街,记录下热干面、豆皮、鸡冠饺交织的过早旋律,又在东湖绿道、古德寺、江滩、大桥等武汉地标,找准了短视频的风格:知性的女主播,讲述美食与城市的意外遇见,很快,就成了武汉自媒体的一股新流。

2022年1月,汉街的楚菜餐厅将周一南的探店视频放在店内大屏上轮番播放。老周听说后专门去吃了顿饭,“我女儿这是要火了。”周一南笑着说:“那当然,我要加油干了!”

不久,路过一个小摊时,周一南傻乎乎地问店主:“你管这个叫红薯,还是叫地瓜?”一个路人忽然插话说:“苕!”歪打正着,她的第一个破百万视频诞生了!

就这样,在走街串巷中,周一南对美食博主的新身份越发游刃有余了,也爱上了这份充满烟火气的工作。

烟火人间最抚人心

女儿又变得元气满满,老周开心之余,还特别关心她,“你拍美食能养活自己吗?”周一南笑了:“你女儿好歹混过金融圈,怎么赚钱我有数。我现在的首要任务,就是吃好玩好,心态超好。”老周说:“我不是想干涉你,就是让你别太累。”她哈哈一笑,“您放心!”

不久,有亲戚朋友刷到周一南的美食推荐视频,反手就转发给了老周:“你女儿成网红了啊!”他谦虚地回应:“她就是闹着玩,发发视频玩玩的,多多给她点赞啊!”

一段时间后,每天刷女儿视频的老周,给她提了意见:“你为啥不推荐咱们陕西老家的美食啊?”周一南笑问:“您这是艺术指导还是粉丝建议啊?”“那当然是粉丝啊,啥时候带你爸一起去拍拍,解我的乡愁啊!”

被老爸认可,并寄予期望,周一南感动之余,郑重跟老周承诺:“等我名气再大点,就带您一起去拍陕西味道!”

5月,周一南在沙湖边拍摄,老周拎着鲜切水果出现,“你的粉丝来探班了,看看网红是怎样练成的。”吃着甘甜的果子,她觉得幸福极了。那天,老周一直等到日暮时分,收工后,父女俩漫步楚河汉街,路过做汉堡的小摊。

一辆小货车,一个烤架,几张桌椅,种类不多,周一南点了两个汉堡,跟老爸坐了下来。极少吃快餐的老周说:“没老家的肉夹馍实在,但我姑娘的推荐,肯定好吃!”路灯下父亲的双鬓银光闪闪,那一刻,她鼻子有点酸酸的,忽然理解了老爸执着于为她安排一切,其实只是希望他走过的辛苦她都不要再重复而已。

渐渐地,周一南变得忙碌,开始陆续收到商单和品牌邀请。有次录节目,工作人员当面指点,“这个姑娘太胖了,品牌服装还是不要她穿好些。”开拍美食一年多,周一南的体重飙升到了120斤,确实影响上镜了。

老周知道后,愤然道:“我女儿胖也是漂亮的,咱们老周家啥时丢过人!非要减肥就减吧,老爸监督你。”

军人出身的老周开始给女儿制定锻炼计划,每天陪她慢跑有氧运动,一早一晚,给她做水煮卷心菜、鸡胸肉和白水蛋,生怕她节食减肥,把好不容易养好的身体又搞出问题来。

减肥的过程太痛苦,拍摄时,周一南还被摄影师盯着,不能多吃。终于,在一次面对美食的拍摄时,温柔可人的周一南爆发了,“再这样下去,我要被你们给饿死了!”

发泄过后,周一南又拉着老周陪她出去夜跑。父女俩边跑边小声喊口号:“再馋,也要忍住!”终于,坚持了半年,周一南的体重成功降回到88斤。她骄傲地对老爸说:“我又是一个明媚阳光的女汉子了!”

2023年,蒙牛公司注意到了周一南的账号,邀请她参加了《蒙牛生活家》在武汉的节目录制。周一南带着主持人潘潘完成了寻味山海关路的汉味小吃,向全国推介武汉。

随着节目的播出,武汉文旅和武汉城建也关注到了本土博主周一南,邀请她和团队拍摄制作了甘露山文创城的推荐,并在武汉城建集团官方号发布。各类邀约增多后,周一南注册了一家公司,开始布局更大的商务领域。

2024年国庆,一家人团聚,老周下厨给女儿秀手艺——手擀面,“庆祝你转型成功!”结果,面太厚太有嚼劲,父女俩又开始了斗嘴日常,“您还是休息下吧!让我来!哪怕多烧坏几个锅!”老周也不客气:“还是赶紧找个人嫁了,以后让我女婿来下厨。”

窗外阳光正好,一室的人间烟火,在周一南心中,这样的平凡生活,却是最美画卷。□

编辑/钱艳

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