“人间清醒”误入网红界：杰伦很远，“饼伦”很近
作者： 金子要问全网最火的“杰伦平替”是谁？相信无数粉丝都会异口同声喊出这个名字：粥饼伦。粥饼伦是一位卖鸡蛋灌饼的摊主，在2020年就因为长相酷似周杰伦而走红了。而他背后有个爱吃醋、不离不弃的“雄安昆凌”！
撞脸周杰伦，“粥饼伦”误入网红界
2020年12月的一天，白献英和往常一样出摊，在寒风凛凛的路口一板一眼地做着灌饼，整个人都被氤氲的热气包裹着。妻子在旁边打下手。在他没有注意到的地方，一位顾客悄悄拍下了一段他摊饼的视频传到网上，配着《七里香》的背景音乐，还带了“周杰伦”和“灌饼”的标签。
因为酷似周杰伦的外形，加之“摊灌饼”的反差，这段视频迅速引发了网友的热议和关注。没想到，短短几天，点击率就达到了十几万。当这名顾客把这个视频拿给白献英看时，他还一脸蒙：周杰伦是谁啊？虽然不太关注周杰伦，但白献英确确实实火了，还被粉丝称为“粥饼伦”。
1981年，白献英出生于河北省邯郸市大名县农村，17岁时因父亲手术欠下债务，被迫辍学出去打工。21岁那年，他在朋友介绍下认识了周方，一见倾心。他感觉对方很合眼缘，随后两人甜蜜相恋。由于白献英家贫拿不出彩礼，两人迟迟不敢结婚。后来，还是对方拿出打工赚来的钱盖了房子、买了辆三轮摩托车，两人才结了婚。他们和所有夫妻一样，会抬杠，会拌嘴。随着三个孩子陆续出生，生活压力增大，两人去县城打工，白献英特别卖力，想尽自己最大努力给妻子好一点的生活。
2015年初，因在工作中受伤，白献英腰伤严重无法再干苦力，便和妻子商量干回老本行，去做鸡蛋灌饼生意。见妻子犹豫，白献英分析：“民以食为天，一天三顿都离不开吃饭。”见白献英说得头头是道，妻子同意了。很快，白献英就找到一家修理店，把家里的三轮摩托车改装成灌饼车，日日奔波在街头。
卖灌饼很辛苦，为了多赚点钱，两人一站就是一整天。回家以后，还要做好第二天的准备工作，经常要干到半夜两三点。
几年过去，白献英的灌饼生意稳定，固定在雄安新区容城县一处闹市摊鸡蛋灌饼，直到被网友拍摄走红网络。
慕名而来买灌饼的人在街头排起了长队，原来每天最多卖100个灌饼，后来每天至少卖三四百个。那天，一位小姐姐买好鸡蛋灌饼后，还拉着白献英让他妻子帮忙拍照。
一周后，白献英跟邻居聊天时，吐槽每天摊位被围得水泄不通。邻居是个网上冲浪高手，鼓励他赶紧抓住这泼天的富贵！夫妻俩都有些心动，想开始搞直播，但又不知道该播些什么。妻子突然问他：“要不你明天试试介绍自己！”
白献英觉得这是个好主意。
次日，白献英开了直播。刚开始在镜头前他还不习惯，说话时一个字一个字往外蹦，自言自语像在“说梦话”。白献英有些无地自容，直接借口吃饭临阵脱逃了。妻子本来举着手机帮他录制，但看到丈夫的窘境后连忙关掉了手机，往后半个多月再没敢开直播。
有次一位粉丝专程从北京来买灌饼，问他怎么不去当网红。白献英一边摊饼一边说：“我不敢称呼自己为网红，我不会说话，我只是一个卖灌饼的。”粉丝告诉他，可以拍做饼的镜头，露着脸就行。
就这样，白献英一边做饼一边直播。随着热度提升，不少顾客打车来买鸡蛋灌饼，有的甚至从外地赶过来。饼摊生意火了，挣的钱是从前的两三倍。但工作量也翻了番，两人必须比平常提前一小时出摊、晚一小时收摊。即便这样，妻子每天都很开心，希望生意越来越好。
人间大清醒，干三千直播不如摊三千饼
然而不久，白献英发现妻子心事重重。原来，自从白献英爆火后，他们安静的生活一下子被外界的关注打乱，生意虽好了，但白献英却因为一张脸被推上“神坛”，数不清的粉丝驱车上千公里，就为了和他拍一张合影、买一个灌饼，甚至还有粉丝组成啦啦队在灌饼摊前拉横幅高喊“饼哥我爱你”。这里面最多的就是肤白貌美的年轻女孩，不少拉着白献英做各种亲热动作。
那阵子，白献英接到过全国各地的电话，每天都有MCN机构打电话要包装和签约他，各种媒体的采访也纷至沓来。这让妻子不胜其扰，心里也有了危机感。
有次，白献英和粉丝合照，妻子看着一群年轻女孩排队抢着挽着白献英的胳膊和他合影，心里很不是滋味。
晚上，周方和白献英摊牌：“你是明星了，我配不上你，实在不行离了吧，孩子跟我，你付抚养费。”白献英愣住了，良久却说：“你想都别想那一天，我不是那样的人。”周方扭头进了卧室，不搭理白献英。他跟到卧室，握着妻子的手，认真说道：“我就是个农民，咱和明星够不上边，现在大家来看我，不过是看个热闹。难道因为我长得像周杰伦，就真的以为自己是周杰伦了？说到底，我就是个卖灌饼的。别人捧咱，咱不能自己先晕了。”
那晚，夫妻俩把话说了个透。白献英跟妻子分析：虽然现在有热度，但除了做灌饼，他既没文化也没技能。自己已经40多岁，拖家带口的，不能冒险瞎折腾了，一旦做不成明星，灌饼也放弃了，妻子孩子谁养活？
此后，白献英拒绝了一众MCN机构邀约，每次和粉丝合影前，都会先征求妻子同意，并保持距离。白献英也拒绝了媒体采访，只想让自己的生活回归到爆火之前的平淡。
这波操作导致白献英的热度快速下降，周方也发现丈夫似乎说的是真的，他并没有因为爆火而飘了。她开始理解丈夫，甚至有些自责。白献英安慰她：“咱们沾了人家明星的光，每天生意这么好，真想有机会也感谢一下人家。”
有天，一家保定的MCN公司找上门来，提出要与白献英签约，公司会提供全面包装，保证让他“赚大钱”。想到就在本地，白献英同意了。他被带着去拍摄了几条周杰伦变装的视频，但反响平平，几乎没有多大水花。一个月下来，公司才给开3000块钱。白献英说：“我卖饼一个月不也能挣三千吗？再说，这点钱能养活三个孩子吗？”白献英不再去想这条路，还是打算继续自己的老本行——摊饼。
白献英出摊的时间很固定，早上八点多支好摊位，一站就是十几个小时。上午摊灌饼，中午卷凉皮，晚上卖烤面筋，中间吃饭就是匆匆扒两口，有时一天下来连去厕所的时间都没有。长年高负荷劳动，白献英腰椎间盘突出了。周方让他在家休息，但他担心粉丝见不到他，于是在确定自己需要休息不能按时出摊后，发视频跟广大网友们请假。
那时，白献英已经学会了直播，就由妻子拍摄掌镜。后来他渐渐能够独立直播，自己固定手机拍摄，而妻子则在不远处的另一个摊位。这样两个摊位一起营业，既不会影响到白献英的直播，又能够相互照应，两个摊位一起为小家庭添砖加瓦。为了回馈热情捧场的粉丝们，白献英在摊饼时可谓动足了脑筋，戴的套袖是“青花瓷”，铁板是“菊花台”，筷子是“双截棍”，打鸡蛋的罐子是“拌捣铁盒”。
灌饼的价格原先是8元一个，走红以后，降到了7元，就是为了那一句“爱在西元前（7元钱）”。有粉丝问，“可爱女人呢？”白献英指着不远处妻子的摊位说：“可爱女人，远在天边，近在眼前。”
白献英其实也想过抓住流量，他在视频里配周杰伦歌曲的BGM，还用周杰伦的歌给灌饼的各个步骤命名，撒配料是“倒香”，等待需要“一首歌的时间”，打蛋用“半捣铁盒”和“双截棍”，逆着卷是“反方向的灌饼”，配料是“不能说的秘密”。
提及“哎哟不错哦”等周杰伦相关的梗，只是有时为了迎合粉丝的喜好，增加摊位气氛。与其说是在模仿周杰伦，白献英更愿意把这看作是一种与粉丝互动的方式，他说：“我并不见得非要接人家那些梗，但是大家高高兴兴地互动一下，我能把灌饼多卖出去三五个，能多赚个十块八块的，心里就很知足了。”
白献英在努力生活，网友继续乐此不疲地拿他和周杰伦互动。2023年9月21日，周杰伦在山西太原举行演唱会，白献英在妻子的陪伴下一起去太原看演唱会。
当天，“周杰伦演唱会”话题位居当地同城热搜第一，“粥饼伦去看周杰伦演唱会”是第二位。记得那一次在周杰伦的演唱会上，台上的灯光闪耀，尽管有人认出白献英，但他心里清楚自己的生活和周杰伦的世界是完全不同的。整场演唱会，白献英都紧紧握着妻子的手。
回家后，夫妻俩忙着次日出摊，但白献英的面包车坏了。他只能蹲下来自己换轮胎，妻子录下他修车的视频，还配文：看看饼哥难不难，出一趟门吧，车又坏了。粉丝看到后，幽默互动：饼嫂，饼哥的AE86坏了。
家是万里归途，杰伦很远“饼伦”很近
白献英火了之后，也参加过不少活动，给一些商家站台。每次活动结束后，白献英还是会回到家里，回到摊位前。晚上他也会开直播和网友互动，直播间里也挂着货，都是和鸡蛋灌饼相关的鸡柳、烤肠。他偶尔也招呼一两声，让观众们有需要的可以买点小黄车里的东西。
宇宙的尽头是直播带货，但已经拥有三百万粉丝的“粥饼伦”却还是继续选择起早贪黑地卖鸡蛋灌饼。有时排队的人太多，粥饼伦和媳妇忙不过来，一天都睡不满两个小时。出摊时，粥饼伦为了显得有精神些，就在大冬天打一桶冰水往脑袋上撩。妻子心疼他，让他在家歇着。他却坚持出摊：“我43岁了，不知道还能再干几年，想给孩子攒点儿积蓄。我爸过的苦日子，我过的还是苦日子，希望不让孩子再受这份苦。”
人红是非多，有粉丝质疑白献英作秀。他在直播时泪洒现场：“生活压力很大，除了房贷，还有3个孩子要养。我没有签约任何公司，自己是做小生意的，都是努力生活，接下来就是加倍努力地做自个的事情。”
白献英以其独特的方式与粉丝互动，如果第二天不出摊，他会提前发布视频请假，这一举动被网友亲切地称为“全网唯一个体户需要跟全网请假的”，甚至有人戏谑他为“个体户干成了事业编”。
接下来的日子，白献英除了参加活动，他的生活节奏一直都没有改变，不是做饼，就是在做饼的路上。饼是自己一个个擀出来的，洋葱土豆丝也是自己一遍遍清洗加工的。此外，还有烤肠、鸡蛋和各种配料。几百人份的食材，都要提前准备好。
为了应对走红后的生活，白献英调整了自己的生活方式和节奏。2024年，他的自媒体账号逐渐步入成熟，生活也得到了一定的改善，他开启了送饼计划：“我的个人能力小，做不到多大的事情，只好真诚地请大家吃个饼，感谢大家的照顾。”这踏实的发言圈粉无数。
泼天的富贵来到面前时，白献英继续做饼，直播的内容基本还是和鸡蛋灌饼有关，似乎主角不是流量中心的自己，而是那张厚厚的饼。白献英获得了周杰伦本人的回应，周杰伦在社交平台中写道，“多重宇宙伦都是真的，每一个地方，每一个区都是努力在生活的伦，正能量给这个世界，给这个需要幽默感的社会。”
截至2024年7月8日，白献英在视频平台拥有178.6万粉丝，作品获赞1875.2万，各大社交平台的粉丝总数接近300万。这场梦幻联动让白献英再次吸粉不少。
2024年七夕节，妻子辅导完孩子作业后，拿着扫把打扫庭院。白献英突然站到妻子面前，含情脉脉地说：“媳妇儿，我送你一朵花。”妻子眼前一亮，等着他的花。这时白献英双手比心贴着鼻子：“妙鼻生花。”妻子举起扫把撵着白献英一阵捶打，写作业的小女儿从窗户探头，鼓励妈妈：“跑快点！”
2024年8月21日，妻子出摊前，白献英在家做西红柿鸡蛋盖饭。炒菜时为了逗妻子，他故意颠锅，但手艺不行撒了一些西红柿。妻子一边录视频一边哈哈大笑。
8月25日，白献英出摊，同时发了一条视频并配文：今年是做饼的第十个年头，继续为大家做饼。白献英这种贴近生活的做法不仅让他的粉丝群体感受到真诚与尊重，更凸显出他在互联网时代不忘初心、脚踏实地的生活哲学。不出摊、不参加活动时，他喜欢跟家人待在一起，品味烟火人间。
编辑/艾容