开箱了星巴克、seesaw等6款咖啡品牌的中秋礼盒,美味与创意兼备的是哪一款?
作者: 邓惠君“小饼如嚼月,中有酥与饴。”不管你爱吃还是不爱吃,月饼总是能在中秋节占据着重要的席位。
在佳节来临之前,不管是老字号还是潮流新品牌,总会绞尽脑汁推出各式精巧且创意十足的中秋礼盒。

这次,《消费者报道》特意选购了星巴克、太平洋咖啡、猫屎咖啡、Seesaw、COSTA、永璞6款咖啡品牌的中秋礼盒。这些售价不低的中秋礼盒会成为新一届的“月饼刺客”吗?让我们一起来看看这些备受年轻人喜爱的咖啡品牌到底带来的是“惊喜”还是“惊吓”?

测试产品
这次测试中选购的6款咖啡品牌中秋礼盒价位多在200元以上,最便宜的一款是太平洋咖啡联名OATLY推出的中秋咖啡礼盒,售价为198元;最贵的一款是Seesaw的中秋限定月饼礼盒,售价为388元,在电商旗舰店上采购的实付价为310元。
值得一提的是,在这6款咖啡品牌中秋礼盒中,只有星巴克、COSTA、Seesaw的礼盒是标明含有月饼的,产品包装上标注的执行标准均为《GB/T 19855 月饼》。而太平洋咖啡、猫屎咖啡、永璞的中秋礼盒中多为点心、糕点等,像太平洋咖啡和猫屎咖啡礼盒中的糕点采用的执行标准为《GB 7099 糕点、面包》,永璞中秋礼盒中的点心用的是《GB/T 20977 糕点通则》。

为什么明明是中秋礼盒却不卖月饼卖糕点?今年8月15日开始执行的月饼新国标GB 23350规定,月饼不应与其他产品混装,所以大家可能会发现今年买到的月饼可能连一次性刀叉都不配套。在本次测试中,6款中秋礼盒除了星巴克外都搭售了咖啡、杯子等商品。不过经过消道长观察,有部分礼盒只是卖咖啡附赠糕点,还有一些礼盒产品生产日期则在8月15日即新国标生效前,所以这6款中秋礼盒从严格意义上来说并未违反新国标。
虽然“神逃避”了新国标的要求,但有部分品牌已经把价格较高的中秋礼盒悄悄下架了,比如星巴克今年本来是推出了三款不同售价的中秋礼盒,但目前售价为598元的星奕礼盒已经下架,门店等购买渠道中只能看到售价348元的星情礼盒和售价458元的星悦礼盒。
主观测试情况介绍
这次主观测试,消道长同样号召了一批小伙伴来对6款中秋礼盒围绕外观颜值、甜度、口味、喜爱度等维度进行打分。详细的评分项目介绍请看下表。


接下来,一起来看看12名试吃官们对这6款咖啡品牌中秋礼盒的点评吧。
主观测试结果
(排名不分先后,评分仅供参考)
星巴克 星情月饼礼盒
(官方售价:348元/到手价:278元)

今年曾有公告指出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管,要求减少包装材料的过度使用等。目前,星巴克曾推出的售价为598元的星奕礼盒已然悄悄“消失”。
参与本次主观测试的是星巴克的星情月饼礼盒,官方售价为348元,外包装为纸盒,一共有6枚月饼,口味分别是盐意式浓缩咖啡风味、金沙流心奶黄风味和日式柚柚金萱乌龙风味。12名试吃官中,大部分人表示“一般”,另有两人“种草”,一人“踩雷”。

根据试吃官们的反馈,流心奶黄风味和柚柚乌龙风味的表现中规中矩,有赞有弹;而咖啡风味的月饼,不喜欢的人比较多。试吃官小马表示,流心奶黄月饼的金沙质感不错,咸蛋黄味道浓郁,但味道偏甜,多吃会腻;试吃官月月表示流心蛋黄比较传统,中规中矩。试吃官Louis表示柚柚乌龙风味月饼很好吃,柚子的酸中和了月饼本身的甜腻,就很nice;试吃官电子布丁表示柚柚口味真的很清新,甜度也不算太高,就是有点吃不出乌龙的味道在哪里。
至于咖啡风味的月饼,有不少试吃官表示内馅有炭烧、烧焦的味道。其中,试吃官Louis说“宁愿喝咖啡,也不要在月饼里受苦”;试吃官柚柚橙表示咖啡味有点怪怪的,有点焦焦的感觉。
太平洋咖啡×OATLY 限定中秋咖啡礼盒
(官方售价:198元/到手价:198元)

这次,太平洋咖啡推出的限定中秋咖啡礼盒是和远近闻名的“联名狂魔”OATLY联名推出的。礼盒主要包括一盒挂耳咖啡、一个小巧的陶瓷杯和6枚OATLY联名软心糕点。这里插播一点小知识,“埃塞尔比亚-西达摩-水洗-G1挂耳滴滤式咖啡”中的“埃塞尔比亚-西达摩”指的是咖啡豆的产区,水洗指的是处理方式,而G1代表的是咖啡豆的等级,G1指的是每300克生豆中的瑕疵豆少于3颗,G后面的数字越大表示瑕疵豆的比例越高。

主观测试结果显示,12名试吃官中,无一人对这款中秋咖啡礼盒种草,其中,有不少试吃官对这过分“小巧”的陶瓷杯予以吐槽。试吃官电子布丁表示包装很可爱,但这包装也太多层了,感觉很不环保,杯子也是很小一个,感觉跟糕点的大小差不多。
糕点方面,试吃官柚柚橙表示,有淡淡的燕麦味道但整体下来味道都不好吃。试吃官首席哈士奇表示不管什么味道,入口都像吃一块面团,饼皮很劝退。试吃官Scofield表示感觉比较粘牙,另外试吃官小盒也表示有点粘喉,不过茉莉味的感觉不会很腻,0蔗糖好评。试吃官桃桃表示口味有点怪,吃起来有点硬,甜度一般。
值得一提的是,这些糕点宣称是0蔗糖、0反式脂肪酸。不过根据其营养成分表,这些糕点的碳水化合物含量均超过60克/100克。究其原因也很简单,即便生产厂家用甜味剂替代了蔗糖,糕点中所含的可可粉、巧克力、面粉等也是有热量的!减肥人士一定要小心,切勿轻信“0蔗糖”的宣传而大吃特吃起来。

COSTA 咖世家中秋礼盒
(官方售价:338元/到手价:308元)

COSTA这款中秋礼盒除了月饼和马克杯,还附赠了一个保温箱。保温箱里还配备可循环使用的冷媒冰包,非常适合喜欢户外活动的小伙伴们。不过这款礼盒的售价并不便宜,到手价也要308元,与其说是在卖月饼,更像是在卖箱子。
这款咖世家中秋礼盒中共有6枚月饼,每一枚月饼的口味都不同,一共有6种口味。由于保温箱非常实用,众多试吃官都给予好评,并且每一枚月饼上都印有精致的图案,配色十分“少女”,综合来看,这款中秋礼盒在“外观颜值”方面表现优异,得分为9.4分。


相比“外观”项目取得的高分,“甜味”“口味”上的得分就有些逊色了。试吃官小马表示几款Q芯月饼中的Q芯真的QQ弹弹,口感较佳,甜度也刚刚好,不会腻;青提油柑桂花味的月饼不太能吃出果香和桂花味;奶黄味的月饼和普遍的奶黄月饼味道差不多,没有什么惊喜感。试吃官首席哈士奇表示奶黄太甜,青提油柑有点怪;这款礼盒胜在口味够多,能满足不同的好奇心,但好吃就谈不上了。试吃官电子布丁表示,杨枝甘露口味的味道真的很丰富,但感觉太甜了;Q芯应该是麻糬,软软糯糯的,真的很好吃。
Seesaw 中秋限定月饼礼盒
(官方售价:388元/到手价:310元)

Seesaw的这款中秋限定月饼礼盒走的是户外露营风,外包装是限定野餐箱,可以用于野餐场合中。礼盒中除了4枚月饼、一盒甜橙子挂耳咖啡,还有一个挂耳手冲壶。外观方面,这款礼盒整体设计简约,十分上镜,无怪乎成为了小红书平台上的“爆款”。

虽然Seesaw的这款中秋礼盒售价稍贵,是6款中秋礼盒中最贵的一款,但这款月饼礼盒确实俘获了一众试吃官的心:在12名试吃官中,仅有1名表示“一般”,另外11名试吃官均表示“种草”。