Philippe Delhotal　与时间别有意趣地相处

10月中旬，爱马仕（Hermès）在上海举办了“镌刻时光”高级钟表展。Arceau Les Folies du Ciel翱翔天际之梦腕表，用糖果般的彩色热气球描述飞翔梦；Slim d'Hermès Della Cavalleria骏马骑士腕表，主角是展翅的飞马；用内填和微绘珐琅描绘的Arceau Les Leopards十二花豹腕表，用眼睛与观众对话；而大师工艺系列的霸王龙腕表，则幽默地带我们穿越到白垩纪……那是一场短暂而梦幻的逃逸。

与爱马仕所有其他作品一样，腕表与珠宝不止是华美，甚至让人常会不自觉忘了它们高级与华贵的属性，而徜徉在那种超越风格范式、洋溢梦幻气息的愉悦之中。我非常好奇他们如何能持续带来妙趣隽永的时计，如何保持一种乐观的想象力，在与爱马仕钟表创意总监Philippe Delhotal对话的过程中，似乎窥见到了部分答案。Delhotal来爱马仕已经十三年，在此之前他曾经为好几家传统高级制表商工作。在传统制表业工作了很长时间的他，形容爱马仕的钟表部门“与行业趋势背道而驰”——不对时间加以主宰支配，不试图管控约束，而是与时间为友，让佩戴者体验别有意趣的与时间相处之道。

在爱马仕，技术服务于创意，品牌旗下十六大部类均鼓励自由创作与大胆想象，制表也不例外，“我们把制表放在更大的创意体系中看待”。以创意为核心，让人能够从一个更多元的视角来选择工艺手法及合作对象，于是我们看到原本专属于皮革的工艺被运用到表盘上，也看到今年新作上出现了艺术家Anita Porchet 与Isabelle Villa的手笔。创作人不断挑战自己，不断带来惊喜，“在爱马仕，我们严肃对待工作，但从不严格约束自己”。

Delhotal分享了自己最珍惜的、在这个品牌潜心创作、探索无限可能的自由。而我们确实能够通过最终呈现的作品，体会他述说的“自由”。从Arceau L' heure de la lune月读时光腕表到Arceau Le tempsvoyageur漫游时光腕表，我们看到的不止是一个制表工坊对时间刻板的把握，而是自成一派的对时间乃至对这个世界的理解与解读。那种解读热情诚挚，轻盈灵动，邀请所有看见听见的人，一同体会。

Q&A Philippe Delhotal

ELLEMEN：爱马仕今年用新品为我们带来了一个动物世界——骏马、花豹、老虎、斑纹飞马、鸟、兔子、蝴蝶……你个人最偏爱的作品是什么？

Philippe Delhotal：所有作品都精美无比，很难选出最偏爱的一件。不过坦白说，我认为与皮革相关的工艺最能代表爱马仕，如皮革马赛克镶嵌工艺。Arceau Robe du soir腕表便是凭借此工艺在2018年GPHG日内瓦高级钟表大赏中荣获最佳艺术工艺腕表奖。在新款Slim d'hermès Panthère印度花豹腕表中，它达到了新高度，以更胜以往的精细手法通过大量细小的皮革裁片赋予花豹鲜活的生命力。

ELLEMEN：如今表厂采用的技法非常丰富，包括珐琅、珍珠贝母雕刻与微绘等等，你们在培养扩大自己这方面的创作团队吗？

Philippe Delhotal：你说的没错，爱马仕钟表在工艺方面确实积淀丰厚，在时计上运用了多种手工或珠宝技艺。我们经常在时计的不同材质基底上运用微型彩绘工艺，如珐琅、木材、麦秆或皮革细工镶嵌工艺。此外，还有黄金、蓝宝石水晶或珍珠母贝雕刻，以及近期颇为热门的“艺术技术“。我们还研发出了爱马仕独家技术，如Millefiori水晶和皮革工艺。选择是无穷的，探索方向是不定的，我们十分期待在未来与天才艺术家合作以获取更多灵感。

ELLEMEN：豹拥有非常迷人的形象，众所周知不止一个高级品牌以其为重要创作主题。在你看来，爱马仕的豹子拥有什么特点？

Philippe Delhotal：大型猫科动物在爱马仕历史中占据重要地位。在丝织品系列和家居系列中，我们多次演绎猎豹、黑豹、老虎等。在设计爱马仕工艺时计之初，我们会从档案库寻找灵感，根据所要表达的内涵选择合适的意象。本季我们挑选的猫科动物插画源自多位艺术家的丝巾设计作品：“十二花豹”这一意象以韩国艺术家Jin Kwon设计的丝巾为灵感；“虎虎生威”则源自Alice Shirley塑造的迷人意象；最后，通过Slimd'hermès Panthère印度花豹腕表，我们向爱马仕挚友、从1984年开始为爱马仕设计了无数丝巾作品的Robert Dallet致敬。Dallet是一位法国画家与插画师，毕生致力于野生动物尤其是猫科动物的创作，将它们美丽自然的姿态精准捕捉到画布上。对爱马仕而言，猎豹等猫科动物不仅是风格鲜明的品牌象征，亦是跃然于表盘之上的缤纷故事。

ELLEMEN：为何选择将Médor腕表带回来，并用高级珠宝腕表的方式重新诠释？

Philippe Delhotal：我们热衷于开展新项目，对经典系列的热情也不曾减退。Médor腕表问世于1993年，重新演绎它的想法我们已酝酿数年：一系列由纯金制成的常规新品，呈现不同类型的宝石镶嵌方式，还以金属表链替代以往的皮表带。我们曾推出以方形切割钻石隐秘式镶嵌工艺的白金Médor腕表，今年这款高级珠宝Médor腕表续写了传奇。单单表链已包含117个珠宝部件。由一位珠宝匠负责所有这些部件的组装与微调。镶嵌师则通过将公主方形切割及亭部倒置的钻石包镶、明亮式切割钻石珠镶的方式实现V字纹图案。一只时计，需耗费六百多个工时才制作完成。通过打造新品，经典得以焕发新生。

ELLEMEN：Arceau Lift Quadrige四马两轮马车腕表是品牌首次将珐琅艺术表盘与飞行陀飞轮结合吗？爱马仕在传统艺术手法与高级复杂功能结合上，有怎样的创作标准？

Philippe Delhotal：这并不是我们首次结合制表工艺与艺术创作，事实上，我们在多款Arceau Li„腕表的表盘上融入了珐琅艺术作品（如Arceau Lift Brazilian Horses巴西之马腕表）。爱马仕时计的创作过程从无“标准”一说，将艺术工艺与传统制表技艺相结合，是我们感受光阴流转、想象时间之形的独特方式。我们希望在轻快的氛围中进行，并自然带入品牌的大胆前卫、趣味盎然的风格。