雨水中的诗情画意

立春十五日后，雨水节气悄然而至，如百花丛中翩翩起舞的蜜蜂，不经意间，“润物细无声”。

“正月中，天一生水，春始属木。”“水”与“木”的关系，孕育了鸟鸣啁啾、花香四溢的春天。万物似嗷嗷待哺的婴儿，雨水宛如母亲滋养着孩子。

雨水节气这天，到处荡漾着春的声音和沁人心脾的气息，那是烟雨蒙蒙的诗意。内心涌动的欣喜和深埋心底的那种对美好生活渴盼和憧憬，源于沿溯千年的农耕文明的“占卜”习俗。

雨水民俗“占稻色”：农耕文明的“天气预报”，一场伟大的仪式。

雨润万物生，雨水节气下雨，便是一年风调雨顺的征兆。农谚云“雨水落雨三大碗，大河小河都要满”“雨水晴，夏至晴”“雨水无雨，夏至无雨”。

“占稻色”是农民祈求丰收的一个雨水习俗，这一场仪式类似于通过“占稻色”这颗农业“气象卫星”，让中央电视台天气预报节目主持人宋英杰来发布。

元代娄元礼《田家五行》记载了当时华南地区“占稻色”的习俗：“雨水节，烧干镬，以糯稻爆之，谓之孛罗花，占稻色。”“孛罗”即“孛娄”，也就是米花的意思。同样，南宋范成大《吴郡志》中写道：“爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。”宋代以后，吴越民间正月十三、十四有“卜谷”的习俗，即将糯谷放到锅中爆炒，以谷米爆出白米花多者为吉。“花”与“发”谐音，有发财、丰收的寓意。雨水习俗“占稻色”，用爆炒糯谷米来预测当年稻谷收成的丰歉。那噼里啪啦、嘣嘣嘣的响声，是淳朴的乡间农人一年的收获，“稻花香里说丰年”，听取噼里啪啦声一片。爆出的米花白又亮，代表来年是一个丰收年；爆出的米花像夜空中三三两两的星星，则代表米价要涨了！“占稻色”习俗是天下农人心灵深处对风调雨顺、五谷丰登的虔诚祈祷。

我们现在吃的爆米花，起源可以追溯到宋代的雨水习俗“占稻色”，使膨化食品的饮食文化有了更加古老丰富的内涵。

“撞拜寄”是中国民间广泛流行的保育习俗，是借助、联合自然与社会力量共同促进儿女健康成长的直接体现，在北方也称“认干亲”“打干亲”，南方称为“认寄父”“拉干爹”等。这一习俗的流传与当时的医疗条件、医疗技术有关，古代婴儿的病死率极高，一旦生病很可能致命。于是，古人会在雨水节气这天给小孩子拜干爹或干妈，借助攀亲戚来保佑孩子的健康成长。

“撞”字让这个习俗多了一分趣味性，保留了一分神秘感，使其具有一种舞台冲突的戏剧性。

雨水节气这天，夜色像一群黑乌鸦遮住天际。母亲推醒睡眼惺忪的孩子，洗漱梳妆，精心准备一番。二人今天肩负一项重大使命，了却郁结心底那个硕大的疙瘩，就像鹊桥相会的牛郎织女一样。

天刚蒙蒙亮，母亲和孩子迫不及待地出了门，守候在早已选好的某个地方，等待神秘人的出现。母亲像警察蹲点抓捕犯罪嫌疑人一样，时刻擦亮眼睛，不敢有丝毫懈怠。等待的神秘人，不知年龄、性别、身份，一切都是一个未知数。在烟雨蒙蒙的雨水节气里，这个神秘人的面纱即将被揭开。

时间流逝，那个让人望穿秋水的神秘人还遥不可及，母亲和孩子除了等待还是等待。终于，那个人出现了，模糊的身影变得清晰起来。母亲紧紧攥住孩子的手，毅然决然地冲了上去，对着来人跪拜。就这样，来的人就成了孩子的干爹或干妈。戏剧冲突结束，神秘面纱被揭开，心结如释重负，豁然开朗，多了一个母亲给孩子讲述的关于取名的有趣往事。

“撞”充满神秘感、戏剧性。撞到的人的身份五花八门：有知书达礼的文人，有流浪汉或乞丐，有未出嫁的姑娘，有穿开裆裤的小孩儿……无论撞到谁，都要拜，绝对不能更改。如果这一天没有机会撞到拜寄人，那只能将儿女拜寄给自然之物，如山石田土，风雨雷电，金木水火，牛马狗猪，鹰豹虎狼……

大自然的力量神秘无穷，人类从漠视到虔敬，向自然祈求庇护与心灵慰藉，态度转变间揭示了对自然力量的深深敬畏。因而，大自然之物也就成了人类的干爹或干妈。我的母亲是拜公鸡树而取的名。雨水节气这天，客家人会在古树旁、水井边、社公庙、大石下，烧纸钱、点蜡烛、放鞭炮，这是它们的干儿子和干女儿来看望、拜祭它们。

云南石林地区的“撞拜寄”讲究实用性。选择拜寄的人，如果能让哭闹不停的婴儿安静下来，这个人就是孩子的干爹或干妈。这个人与孩子前世有缘，今生必结这门干亲。

雨水节气这天的“撞拜寄”，是取“雨露滋润易生长”之意，寄寓着父母对孩子的美好愿望。

雨水节气这天，女婿会给岳父岳母送节。送节的礼物是两把藤椅，上面缠着一丈二尺的红棉布，是为“接寿”，恭祝岳父岳母“寿缘”长久，长命百岁。如果新婚女婿送节，岳父岳母会回赠一把伞，寄寓着为女婿遮风挡雨，愿他事业有成，家庭幸福。一把伞，承载着一份沉甸甸的祝福，传递着满满的爱意。

女儿的礼物是“罐罐肉”。炖“罐罐肉”要用心思，有耐心。头天，女儿就要把猪蹄或鸡，炖在锅里，外加大豆、海带，再用红绳、红纸封口。第二天，女儿会让丈夫毕恭毕敬地给自己的父母送去。那浓浓的亲情，那香味扑鼻的“罐罐肉”，一头系着女儿的思念，一头牵着弥补平日未敬的孝心。抚慰对父母的牵挂和惦念，这是寻常百姓心中的那一抹情感，它会化作绵绵细雨，捎去镌刻在心灵的膝下承欢。或许，这就是这个习俗最温暖人的地方。

其实，比一罐肉更香、更温暖、更贴心的东西是和父母坐一坐，唠唠家常。那贴心贴肺的挂念，那膝下承欢的美丽瞬间，将化为永恒，温暖你我。