故乡的饭场

故乡的饭场，是我记忆中一道温馨而朴实的风景线。它像一口永不枯竭的甘泉，在我心中流淌，诉说着温暖、温情、和睦、友爱的过往故事。

我家门外自然形成的饭场，面积约半亩地，呈不规则的四边形，周边放置有大小不同的六张石桌和四十多个石凳或石礅，中间是一片不小的空地。整个饭场是用石板或石块铺砌而成的。它们都是乡亲们抬来的，多数都是原始形成的，个别经打磨而成。饭场能容纳四十多人，紧邻的六七户邻居共享这露天的饭场。饭场由小到大，经历几辈人才扩大到如此规模。我的故乡一百多户人家，大小饭场十多个，承载全村人的吃饭重任。

一年四季，除了寒冷的冬季，一日三餐，男女老少都会在饭场吃饭。即使冬季，邻居们化整为零，几户房屋较大的邻居家里就变成了饭场。饭场中的石桌如同现在饭店的贵宾桌，只有老人和孩子才能享用，青壮年人只能就座石凳或石礅，若亲戚朋友来串亲或较远的邻居端着碗来了，那你得让桌，自己只能蹲着吃饭了。

夏天的傍晚时分，村子上空炊烟袅袅，女人们腰系围裙，在灶前忙着做饭；男人们刚下地回来洗漱后，坐在饭场的石凳上，抽着旱烟，惬意地休息着。

一袋烟的工夫，饭菜就上来了—我妈手捧一大海碗小米饭端给我爸，我爸放下烟袋，大口地吃起来；我和弟弟妹妹端着碗抢到石桌后，也跟着狼吞虎咽地吃了起来；邻居们也不约而同地端着清一色的大海碗坐在了石凳上吃起来—有吃玉米炒面的，有吃窝头加小米稀饭的，有吃玉米面抿节的，花样繁多，粗粮细做，看似丰盛。整个饭场，热气腾腾，热闹非凡，吃饭声、被饭烫着的小孩儿的哭声、树上的蝉声和小河里的蛙声响彻一片，勾勒出一幅田园乡村特有的聚餐场景。

饭场的温馨和清香味道，至今还不时勾起我的味蕾。母亲和邻居做的家乡饭，是那么香甜可口，回味无穷。如今的大鱼大肉却没了当年的味道。记得那年离秋收还有一个月，我家粮食就没了，只能吃萝卜、南瓜等蔬菜充饥，是邻居们，你一升，他一碗地接济我们。在饭场我们五个孩子也没饿着，是邻居们，你一筷子，他一勺地将饭菜往我们碗里放。在我的记忆中，那是我最香甜、最难忘的饭菜了。

我们村有一位残疾的退伍老兵，还有两位军烈家属和六位年迈的老人，他们都无儿无女。但乡亲们的无私照顾，胜似亲人。乡亲们自发地让这些老兵、军烈属和孤寡老人在全村十多个饭场轮流吃饭，逢年过节抢着让这些老人到自己家里过。不仅如此，那些逃荒的、要饭的、过路的都能在饭场吃到一顿饱饭。

在那粮食歉收的年份，乡亲们都是互帮互助、相互接济走过来的。正是这些饭场，承载了乡亲们的辛劳与希望，将五谷杂粮变成了一碗碗饱含家乡滋味的饭菜美食。正是这些饭场，承载了乡亲们互帮互助、乐善好施、和谐和睦、团结友爱的传统美德。远在他乡工作的我，每逢过节或夜深人静时，心中便时常浮现出那热气腾腾的饭场，内心便涌起难以言说的温情与思念。

故乡的饭场还是多功能的，兼有开会、听书、讲故事、婚宴、玩耍之功能。

在饭场吃罢晚饭，队长便理所当然地坐在主座，首先总结今天的劳动，在工分账上记录今天的出工，然后安排明天的农活儿。

在饭场听老人讲故事，是孩子们的专利，花木兰参军、杨门女将的故事等，都是我儿时经常听到的，如今还能耳熟能详。说书、听书则是大人的事，小孩儿们似懂非懂，只是凑热闹罢了。而中间场地是他们每天踢毽、打碗、跳绳、摔跤等玩耍项目的乐园。

谁家办喜事，饭场就更加热闹了，全村人都会来帮忙或贺喜，饭场的香味更浓了。

斗转星移，日月如歌。家乡发生了翻天覆地的变化。过去的土坯房变成了如今的钢筋水泥结构的红砖瓦房。记忆中的饭场被家家户户宽敞明亮的餐厅、厨房，以及锃光的木制餐桌、椅子所取代。但在我的心中，那热闹、温馨、和睦、香甜的饭场，仍旧是家乡亘古不变的标志，是绕过大地山川，穿过时间长廊，永驻心灵的乡愁。