不负山水,脱贫风景独好
作者: 戴楚玲
绵延丘陵,西高东低;红土绿溪,水壤相接。坐落在临川县西部,与邻县的乡田水路交错相连,这便是高坪镇。随着脱贫攻坚工程在祖国的大江南北如火如荼地进行,这里也正在上演着旧貌换新颜,烟火照蓝天,笙歌谱佳话的故事。
行至三桥村,阡陌交通,鸡犬相闻,家家户户楹联对对。时值红薯成熟的季节,各家的厨房里都堆满了大大小小的“地上之宝”。根据当地传统,村民们会将红薯洗净,之后晒干碾成粉末,便成了易储存的薯粉。以前,由于肉价偏高,为了能够满满地吃上一口“大块肉”,村民们利用自己的智慧将肉和薯粉搅拌在一起,再放置水中煮熟,便成了独具特色的“高坪滑肉”。滑肉黏糯、细腻,入口即化,它承载了这片土地上劳动人民的汗水和创造力,也见证了历史变迁之下高坪的发展和飞跃。一直以来,“高坪滑肉”声名远扬,是游客们在饭桌上必不可少的佳肴。
山水养人,这一方的百姓生于此,长于此,在向这片土地索取时,也在用自己的双手默默地付出着。“鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”在村后的一处池塘边,一座富有特色的养鹅场地充斥着水中芭蕾舞者欢快的叫声。而这支舞团的总指挥,正是袁炳兴。这位老汉,由于早年患上糖尿病,常年需要进行各种治疗,服用大量药物,家中光景也是满目疮痍,甚至连房屋都是时常为秋风所破,为暴雨所打。
自成为建档立卡户以来,他在驻村第一书记的扶持下,成为养鹅专业户,搭建养鹅场地,仅仅使用农村随处可见的茅草和树枝,他便将这些大白鹅编织在自己的舞团之中。政府出资为他建造新房,解除了他的后顾之忧,使他能够全身心投入自己的事业中。谈及养鹅未来的发展,他的目光炯炯有神,“现在我只养了几百只鹅,以后我会养到一千只,甚至一万只。”是的,在村干部的共同帮助下,鹅的销售渠道逐渐拓宽,从市井街道到城区饭店,他的鹅肉、鹅蛋,由于纯天然养殖,受到大众的青睐,口口相传。
如今,袁老汉的房子早已不是曾经的破砖烂瓦、青泥碎墙。微波炉、净水器、油烟机等现代化电器一应俱全。他的饭桌上也总是放着一壶中草药泡的白酒,他说:“平时在家吃饭一定要小酌几口,国家让咱们的日子越来越好了,我得养好身体不给国家添负担。”这么一位朴实的田间老汉,有着自己热爱的事业,有着自己特别的爱好,而这正是扶贫攻坚工程持续下去的意义,那就是老有所依,幼有所养,鳏寡孤独者皆有所靠,每个人都能找到在这个社会上存在的价值,都能够共享一片美好的蓝天。
当我们和高坪镇党委书记见面时,这位常年行走在基层一线的干部用手指着眼前的一座座大山,骄傲地告诉我们:“这山里都是宝!这片是我们的养猪场,那片是我们新开发的旅游景区,未来我们还要把品种优良的菌菇引进到山里,让村民的收入再翻番。我也是农民的儿子,我满脑子想的就是如何让老百姓的腰包鼓起来,把日子过得红火起来。”
青青巍峨山耸立,潺潺荡漾水清扬。这片山水,景色宜人;这片山水,风华正茂;这片山水,五光十色。它哺育了优秀的高坪儿女,而这些儿女也不负青山,将最美的青春献给了这片土地。
脱贫,正在进行!高坪,风景独好!