舌尖上的美食

作者: 陈梓妍

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泉州不仅是海上丝绸的起点、文明的大古城,更是一座美食之城,对于贪恋美食的人,来泉州肯定是不虚此行!

早餐面线糊

早晨,如果泉州人没有做早餐的话,就会去一家自己熟悉的面线糊小摊子,点一碗香喷喷的面线糊。老板首先会弄一大勺面线糊汤再加上一些腊肉、香肠、香菇等,然后撒上葱花,有的还会加点儿米酒,一碗香喷喷的面线糊就完成了。这时,泉州人一般还会加上一根金黄酥脆的油条,这样一上桌,一股扑鼻而来的香气顿时弥漫在周围。一口油条,一口面线糊,让人回味无穷。

午餐肉粽

到了中午,如果你来泉州,我会建议你去一家肉粽店,品尝美味的肉粽。肉粽做工精致,呈三角形,用深绿色的竹叶包裹着,再系上一条绳子。当你撕开竹叶,顿时奶白的糯米便呈现在你的眼前,糯米里夹杂着三层肉、香菇……这时,再往甜甜的番茄酱中一蘸,那软嫩的糯米、美味的配料、香甜的番茄酱,交织在一起,让人忍不住想咬第二口!

晚餐四果汤

在夏天的夜晚,人们出来散步时,通常会到一家四果汤店,点一碗四果汤。但四果汤不是只有四样东西,而是芋圆、黑珍珠、哈密瓜、西瓜等一二十种配料你任选四样,再多些也可以。点完后,老板再往碗里加冰凉的蜂蜜水。喝上一口,那冰凉甜爽的感觉,会立刻渗进你的体内,沁人心脾。此时,你还可以另加几串烧烤,烧烤和四果汤在一起,更是绝配!

当然,泉州的美食还远远不止这些,还有湖头米粉、安海土笋冻、深沪拳头母、永春白鸭汤等数不胜数,欢迎你来泉州一一品赏!

点评:小作者在写作上,运用小标题的形式,简单明了。同时,运用丰富的语言,将泉州的美食描绘得生动形象,让人忍不住都有想品尝的欲望。(指导老师:潘培芳)

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