渔船词典
作者: 复达木帆渔船的一种解说,但不只限于此。
——题 记
木 龙
木龙是渔民对木帆渔船的尊称。
清代郁永河在《海上纪略》中载:“凡海舶中必有一蛇,名曰木龙,自船成日即有之,平时曾不可见,亦不知所处,若见木龙去,则舟必败。”木龙,传说为栖息在航海大船里的蛇。在我们岛上的渔民心目中,却非其所言。
海有四大龙王。我们岛所处的为东海,东海的龙王叫敖广。敖广的名讳一般渔民不会去记住,也非随便能称呼,喊海龙王即非常顺口,敖广自会有感应。一艘艘大大小小的渔船漂泊在海上,渔民老大们祈祷海龙王能推倒桩,来个大网头,就满载而归,一片欢欣。倘遇打暴——大风骤降,即祈拜海龙王,保佑太平顺利。整日在海上讨生活的渔民老大们,心底便拥有了自己的信仰——海龙王。
捕捞的收获,生命的安危,仿佛全系在海龙王身上。
一艘艘木质的渔船,要是像龙那般驰骋海上,迎风斗浪,灵动自如,又能与海中的龙王遥相呼应,求得龙王的庇护,是多么美好、多么令人向往的事!
一个意念就在渔民老大们的心里波浪澎湃般地蹦出来:
木龙!
自此,不论大捕船、对网船、张网船、溜网船、带角船、网船、偎船,还是鲜船、打桩船、钓鱼船,只要是大大小小的木帆渔船,皆统称为木龙。
木龙,才能在大海中顺畅地遨游,劈波斩浪,一帆风顺;驱妖镇海,太太平平。唯有这样的境况,一网网沉甸甸的渔获才能捕获上来,心满意足,尽兴而归。
一种龙的图腾,深深地融入一艘艘渔船之中。
每一个渔民老大的心底,也都装着一条海中的龙。
龙 椎
龙骨、肋骨、戤桡——船架的竖柱——和龙筋组成了龙椎。
与人的脊椎一般,龙椎承载着一艘渔船的所有。
没有龙椎,就成不了船只。造船时,必先安装龙椎。
粗大顺直的松木光裸着硬实的身子,泛着黄晕的光泽,条条青筋明晰可见。一个一个长方形的卡口犹如张着的一张张精巧的嘴巴,等待一条条肋骨的镶拼、一根根戤桡的竖立。船排上一躺,一种庄重的感觉就在龙骨上凸显出来。
像农民建房打地基一样,安放龙骨也是渔民老大十分看重的事。龙骨一放,船排边上摆着的小桌子上的烟香就点燃,渔民老大虔敬地拜上三拜,嘴里念念有词,祈祷龙骨的坚不可摧,龙王的悉心庇佑。
从船尾到高昂的船头,斜伸出条条弧形的肋骨和粗壮的戤桡。肋骨丰满了渔船的内涵,戤桡则支撑起渔船的承重,将一艘渔船的大小烘托出来。
龙椎的大部分在渔船底下,浸在海水中看不到,唯有高高翘着的船头上,如喉咙般粗圆的艏柱,才显示它的威武。
与龙骨同向,固定着肋骨和戤桡的便是龙筋。条条龙筋横向排列,紧扣在一根根肋骨与戤桡之间,宛若一个个的十字架镶拼一起,将渔船的形体解构出来,把船体在纵横交错间严密固化。
一艘渔船所有的重量、水压都汇集在龙椎之上,压得它艰难地沉浮海中。它却毫无怨言地默默随载,时而轻快,将郁闷抛洒在波浪之中,时而负重,也一心一意地为渔民老大耕海牧渔。
龙椎的发明,是中国人造船的一个创举,比西方早了几百年。可惜,钢质渔船的出现,淡去了龙椎的概念;分段制造技术则将船只拼镶而成,再无龙骨横卧的影子。被渔民老大们所尊重的造木船的大木师傅早已改了行,在造船新技术和钢板面前,已无他们的用武之地。
在科技的光环之下,传统的渐失光彩,甚而湮没。
龙椎的符号,只淡淡地在老一代渔民老大的心里闪着光亮。
船 舷
船舷的构成意味着一艘渔船的体形已基本勾勒出来。
一条条的压木横伸在肋骨和戤桡之间,到达船体最宽处,成为契杆,从前到后,荷载最大的承力。契杆之上,即为里厚——舷侧板,一道厚厚的木板,下方开了几个出水孔,叫做底水洞眼。压着里厚的,又是一段段粗木,从船头到船尾,将船体固定下来,称作压沿。
可见,船舷并不仅仅只是压沿构成。它要保证承受纵向强度、横向强度的各种外力作用,保持船体的几何形状不受变形和侧壁水密的坚固性。
压沿像是渔船的栏杆,拍着拍着,便感觉到那是船舶的边缘。压沿的外面被绵绵的波浪所包围,跌出了压沿,也就掉入了大海。漫步甲板上,在压沿面前就得止步。
因为有肋骨、戤桡和压木、契杆交错着的紧密支撑,船舷还承载着拉网的重任。长长的渔网从海中拉上来,大多扣在压沿上。几个渔民站在船舷边,边一齐使力,边吼着“嗨作,嗨作”的号子。沉甸甸的网袋缓缓地越过压沿,被拖放在舱板上。圆鼓鼓的网袋,像是膨胀着,一抹流水从里面流淌出来。解开袋口,铮亮的鱼虾蟹便小山似的堆叠,有的还活蹦乱跳,在船舷边闪耀无奈的存在。
船舷犹如人的骨架,将一艘船的外形完整地表达出来。看一艘渔船的大小、载重的多少,就看船舷。
船舷框定了渔船的空间,却挡不住浩瀚空荡的洋面。
龙牙头
又叫龙嘴,船头也。
倒“八”字形,尖尖的,像两枚庞大的虎牙,将船头高扬的形态凸显了出来。一艘渔船,也需要高昂头颅的,何况如龙的头。
高扬的船头,在波浪颠荡中昂首扬帆,方显乘风破浪的本色。
船头便拥有许多用途。锚就架在船头,像几枚冷硬的爪子,随时等待着扑向海中,将渔船牢牢地牵住。船头的两侧安放了老猫轧——用于轧锚的插销,当锚碇拉至船头,抑或抛在海中时,拿老猫轧一插,便紧紧地相扣。朝着船头设置了头踏步,几格台阶,供渔民行走和站立,不致在斜坡般的舱面上失去稳性。长长的前缆——船首的缆绳,一圈圈地盘绕在船头,静静地等待着越过龙嘴或船舷,抛向堤岸上的带缆桩。船头两侧的戤桡雄壮地耸立,呈现一种坚固的形姿。头篷也竖立船头,宛若打头阵的旗帜,迎风招展。
船头赋予了一艘渔船勇往直前的神气,一种雄赳赳、气昂昂的姿态。即使几十年后饱经沧桑的渔船老去,被搁在了滩涂边上,千疮百孔,破败不堪,船头却依旧不屈般地朝向天空。
木龙的头岂可随意低下?
船 舱
桅后舱:桅杆后的第一个船舱。
中舱:船中部的船舱。
大舱:放鱼用的船舱。
后舱:供奉神像的地方。
火舱:炊事用的船舱。
被铺舱:用来睡觉的船舱。
水井:放淡水用的船舱。
淡槽:用于睡觉或放杂物的船舱。
渔船上一只只的舱,大小、深浅不一,用途不同,随着船只的变迁,也有所变化,却大致离不了上述的分类。
此外,有的还有前鳖枫——船头的小屋、后鳖枫——船尾的小屋,都是供渔民睡觉的地方。
船舱深藏在甲板和舱盖之下,由梁头——船舱间的壁——一一间隔开来,前梁头隔前舱,后梁头隔后舱。每道梁头均由横梁支架,与船舷紧紧地相扣一起。
空落的船舱就用来装鱼虾,每一水出洋的收获的多少,只有船舱最清楚。
一艘渔船的船舱大小、多少,决定了船只的容量,也体现一种气势。
船舱里蕴含了船只内部的空间,就意味着一艘渔船出洋时间的长短、抗风能力的强弱。
船主造船的能力、胆魄,就看这船舱造得如何。
船舱,宛若一个人的肚量。
圣 堂
后舱中供奉的神龛,即为圣堂。
浩浩荡荡的大海,既奉献源源不断的鱼虾蟹,又那样神秘莫测。每一水出洋,渔民老大们的心中,祈求的是满载而归,又平安顺利。这一切,除了凭借自身的丰富经验,渔民老大还往往会感到力不从心。尤其是“亨暴”——骤然而来的风暴,谁也掌控不了。一片汪洋之中,茫然、无助的心里唯有祈求一种信仰,才似乎有盼头,有希冀,有一种精神力量在暗暗地升腾。渔船上的民间信仰于是渐渐地滋生出来,海龙王自是首当其冲,妈祖、天后娘娘及一些具有地方特色的“船官老爷”,如我岛上的羊府大帝等,就成为渔民老大们心中的神,那样崇敬,那样虔诚。
当船主决定造船的时候,便请水平高超的师傅雕刻自己心目中的神像,并制作一座圣堂。然后,将神像供奉寺庙里,有的还请寺庙进行开光。待到船只建造完毕,大木师傅便在后舱安放上神龛。此时,岸上已摆着一张方桌,烟香缭绕,一张写着某某神像名讳的黄幡微微飘摇,船主躬身朝拜。拜毕,便将寺庙里请过来的神像恭恭敬敬地放进神龛。神像的两旁,各设一个小木人:千里眼、顺风耳。圣堂就此建立。
每次开洋,渔民老大均会面向圣堂,向神像朝拜祈求,仿佛茫茫的大海让渔民老大们的心中没底似的。每遭风暴、触礁等不测,渔民老大们更是对着圣堂,跪求神像,庇佑平安。当然,渔民老大们也懂得感恩,收获了,平安归来了,也都会向圣堂叩谢。
一艘漂泊在大海上的渔船,信仰仿佛就是一道神光,贯穿在波浪之中,更灌注在渔民老大的心里。
面对圣堂,面对圣堂里的神像,没有一位渔民老大不恭敬虔诚的。
可惜,钢质渔船兴建后,船上的仪器越来越多,大了许多空间的渔船却少见了圣堂。好在,渔民老大的心底里依旧回旋着信仰的神光,初心未泯。
信仰总在人的意识里闪着光芒。
闷 头
船舱盖子,也叫闷舱盖。
船舱的口子多呈方形,盖子自是也方方正正。
方方正正的舱盖,一个“闷”字的招引下,将其严丝合缝、密不透风的特点形象地呈现出来。
闷的是甲板的平整,是船舱的坚固,还得保证水密的密闭性能。
岛上有句方言叫“闷舱黄鱼”。在还未有制冰技术的年代,岱衢洋捕捞上来的大黄鱼经常运往上海、宁波等地,有时因大风影响,耽搁一两天后,船舱里的大黄鱼看上去还泛着金黄的色泽,鱼肉却已开始变腐,散发阵阵腥臭味。是不是闷头盖得太严的缘故?
闷头的意涵,就在一个“闷”字。
鳖 壳
渔船上的上层甲板。
闷头、舱面板、头踏步——船头供渔民走、站的部位,组成了渔船的甲板,看上去像一只只的鳖壳,结实,坚硬,还有序排列。
单只的闷头,虽方,却如鳖壳背上的一个方状格;纵向排列着,更若鳖壳上的图案。
鳖壳,是渔船生产、渔民生活的场地。
鳖壳上,要放置渔网、橹杖、篷帆、篙子、缆绳等,还得让渔民升篷扯帆、放网拉网、抛碇泊锚、鲤鱼入舱。驾驶台下面的舱面板上,则是渔民吃饭的地盘。水井边的,又成了渔民洗漱之处。要是想看看海,放飞一下枯燥寂寞的心情,站在鳖壳上,无疑是最佳处所。
真正的鳖壳多用于中药。渔船上称作鳖壳的甲板,仅仅是一种象形的叫法。看一艘渔船的空间,就看鳖壳。
无论鳖壳大小如何,却为每一艘渔船最大的场所。站在鳖壳上,面向大海,放眼天空。
驾驶台
舢舨一样的小船没有驾驶台。船只渐渐大起来,出海的时间也渐渐延长,篷舱便应运而生,用来遮阳、挡雨、避风和吃饭、休息,仅此而已。
当渔船安上了罗盘时,才有了真正的驾驶台。
驾驶台就高高地矗立在后舱上面,瞭望台一样,俯瞰前方的大海,也关注着舱板上的动态。就像人的头脑,驾驶台掌握着渔船的神经,航行的方向、航速的快慢、渔场洋地的方位、锚泊的位置、下网拉网的时间,就在驾驶台里做出决定。
现在的驾驶台里,更是安装了鱼探仪、雷达、避碰撞系统、海事卫星电话等,成为一艘渔船的枢纽。
驾驶台是一座机关,唯有渔船上的老大才能掌控。人人都想当老大,而一艘渔船上的老大却只能是一人。“老大多,拷糊(撞破)船。”渔谚早有警言。
老大就坐在驾驶台里,大声地指挥着。眼红想当老大的,就买船去,且还得有捕鱼的经验技能。否则,只能眼巴巴地在老大底下干活。