蓝色生活协奏曲

“蓝色地带”是一个非科学术语，指的是世界上一些长寿的人居住的地理区域。该词最早出现在丹·比特纳的著作《蓝色地带》中，书中描述了五个蓝色地带，即冲绳、撒丁岛、尼科亚半岛、伊卡利亚岛和加州洛马琳达。这些地方的饮食、睡眠与工作方式，造就了当地人健康的身体和长寿，并给予了其他地区人们生活灵感与启发。

@冲绳

阳光、红薯与大豆

在过去1000多年的时光中，这个距离东京1600千米的群岛被探险家称为“永生之地”。尽管它经历过战争和台风，但至今仍是世界上拥有最多长寿老人的地方。相比日本其他区域，冲绳岛居民的肤色偏深，终年澄澈的阳光在他们身体中合成了维生素D，提高了免疫力，能抵御疾病的侵袭。但阳光只是他们健康秘诀的一小部分，饮食才是重中之重。优越的自然环境和较少的人口，让岛上居民得以享受到异常丰富的果蔬。据统计，冲绳人会有规律地吃200多种不同的食物，每天吃的食物多达18种，其中绝大部分是素食。他们也喜欢吃肉，但只会以很低的频率摄入少量猪肉和鱼类。在这套植物性食谱中，红薯和大豆占据了最重要的位置，并成为“冲绳式饮食”的密钥。他们将红薯作为主要的主食来源，从中获取丰富的维生素和纤维素，并摄入大量豆制品。冲绳人消耗的豆制品大概比世界上任何地区都要多，大豆为他们提供了大量的优质蛋白，大豆中的天然类雌性激素降低了多种癌症的发生率。除此之外，生活的使命感也是促使冲绳人长寿的因素之一。他们致力于让每一天都过得充满意义，从一点一滴的琐事中感受生命的美好。这种态度在日语中叫作“Ikigai”，是贯穿冲绳人整个生命周期的生活哲学。

小贴士 医学文献表明，发酵过的黄豆（如豆豉、纳豆等），更易于被人体吸收，并增加了维生素B12、氨基酸等有益物质，因此请尽量选择食用发酵过的黄豆制品。

@撒丁岛

家庭第一，红酒第二

意大利人向来家族观念很重，撒丁岛尤甚。岛上的家庭通常成员众多，架构庞大，几代人共同生活在一起，互帮互助，解决问题。这里的很多人年轻时会前往欧洲其他城市打拼，但最终都会回到家乡，与家人从容地度过悠长岁月。他们遵循传统的撒丁岛饮食方式，这也是地中海饮食的一个分支，即吃大量新鲜蔬菜和橄榄油，蛋白质来源侧重于鱼类和羊奶酪。除此之外，他们十分喜爱红酒，优质红葡萄酒是撒丁岛人生活中不可或缺的一部分。但他们从不酗酒，饮食上十分节制，简单料理过的蔬菜搭配一小杯红酒便是撒丁岛人的日常一餐。

@伊卡利亚岛

在阳光明媚的午后打一个盹儿

伊卡利亚岛只有255平方千米，常住希腊人不足1万人。岛上随处可见乳香木，岛民会将乳香脂作为调味料，也会在饭后饮用乳香酒，帮助消化。除此之外，充足的睡眠是伊卡利亚人健康长寿的关键。岛上居民平均每天睡眠时间在7小时以上，生活节奏极慢。他们的作息未必十分规律，偶尔也会举办通宵派对，但他们善于聆听自己身体的需求，累了就躺下睡够，绝不透支精力。不仅如此，伊卡利亚岛上人人都有午睡的习惯，对他们而言，午睡是十分重要的。根据医学研究，每天中午小睡30分钟，可以有效调节体内激素平衡，降低冠心病的发病率，使因心脏病猝死的风险降低37%。午睡还可以快速驱散糟糕的情绪，规律而长久的午睡习惯能够显著降低抑郁症等精神类疾病的发病率。阳光、海风、夹杂着植物清香的空气，还有这静谧的30分钟午睡时光，汇聚成一股温柔的能量，唤醒伊卡利亚人生命的活力。

贴士 午睡会让血压进一步降低，因此患有低血压的人群并不适合午睡。睡眠障碍人群也不建议午睡，午睡可能会导致晚上入睡难。

@尼科亚半岛

游离于世界之外，辛勤劳作

在过去相当长一段时间内，尼科亚半岛都是哥斯达黎加境内最闭塞的地方，只能依靠船只摆渡前往。直到2003年，它才有了桥梁和公路。岛上的人们极少接触现代加工食品，每天摄取大量新鲜的水果蔬菜，以咖啡和果汁代替水，偶尔食用少量肉类。这些食物全部来源于他们自己的耕地和放养的牲畜。岛上的人们有着很深的耕种情结，让家人和邻居享用自己亲手种植的食物，对岛民来说是一种莫大的荣耀。辛勤的农业劳作无形中锻炼了他们的筋骨，并让他们有更多机会晒到阳光。不仅如此，他们还会在劳作之余，保持低强度的体育锻炼。岛上的人大多可以活到90岁以上，许多老人90多岁时依然骨骼强健，并坚持每日到农场工作。自给自足带来的另一个好处是远离外界诱惑，少了对外摄取的欲望，他们的内心世界充实、宁静，拥有极真实的幸福感。

小贴士 位于尼科亚半岛的塔玛林多是世界上最佳的冲浪地之一。这里的海滩生态系统优越，人们每天都能看到鹦鹉、猴子或蜥蜴。喜欢冒险的人可以租用浮潜装备，去探索海底世界或花上一天时间探索海滩上的各种野生动物。

@洛马琳达

社群精神的力量

如果说其他蓝色地带有优越自然环境的加持，那么洛马琳达在城市包围之中，证明了生活习惯与社群精神的力量。这里女性的平均寿命比加州其他地区长4年，而男性更是高出7年以上。他们严格遵循饮食上的戒律，崇尚素食主义，拒绝烟酒，甚至不喝含咖啡因的饮料，大部分时间只饮用常温白水。三餐以蔬菜水果和豆类为主，并规律地摄入适量坚果。镇上居民保持着频繁的社交，经常见面，一起聊天、祷告、冥想。他们因为相同的生活方式和信念团结在一起，构成了一个纵使没有血缘关系也相亲相爱、热心互助的社群。在这个社群中，他们的压力得以释放，内心变得充实而平静，生活充满了希望与目标感。在人际关系日益多元化的当下，洛马琳达就像一个现代社会的“乌托邦”，践行着一种秩序井然、关系网紧密的社群生活模式，既古老，又前卫。

关于蓝色生活的多种可能

“养生”如今也成为年轻人的潮流。当年轻人意识到健康的重要性时，就会寻找自己身体和周围世界相处的办法。他们追求蓝色生活的方式各不相同，有人推崇瑜伽、冥想这样的古老方式，有人在饮食上花了心思，但他们都通过这些微小的坚持，让生命变得更加充实、温暖和有意义。

出版《陪安东尼度过漫长岁月》似乎是很久以前的事了，之后北京举办了奥运会，“嫦娥五号”发射成功，《生活大爆炸》完结……世界以我们想象不到的速度变化着，曾经的少年作者与读者长大、成熟，唯独不变的是安东尼似乎在履行一个模糊的诺言，用文字陪伴读者进入人生一个又一个阶段。不久前，新书《青》上市，这是该系列的第五本，仍然是《陪安东尼度过漫长岁月》的延续，文字和思考更成熟了，但风格一如既往地温暖、细碎，像一个老朋友倾吐心事。

安东尼说自己不算积极的作者，写作更多的是为了记录。在听说“蓝色生活”这个概念以前，他就一直维持着一种相对平衡的状态，重视睡眠，坚持运动。有一段时间他爱上了划船，每周去一次划船俱乐部，锻炼了身体，也欣赏了风景。后来他又喜欢上了空中瑜伽，因为要一直变换姿势以保持平衡，比静态的古典瑜伽更能激发他的兴趣。他不喜欢逼迫自己自律，好奇心才是牵引生活的线索。除作家之外，他还是一位西餐厨师。这个身份令他很好地保持着健康的饮食习惯，几乎不碰零食和甜饮料，早饭吃水果、坚果和鸡蛋，午餐随心所欲吃自己想吃的，晚上会控制饭量。他喜欢品酒，但大多数时候只是小酌，和朋友待在一起时才会多喝一点儿。他的文字从这样的生活中生长出来，不慌不忙、松弛有度、扎扎实实，但从不乏味。

践行蓝色生活，学会与自然交流是不可或缺的一环。来自云南的环保工作者李旻果将自然的疗愈之力发挥到极致。有很长一段时间，她为了再造西双版纳雨林的工程，一直生活在雨林之中。她说，这片山林“让流浪的灵魂找到了栖居之所”。待雨林实现可持续生态循环后，她来到了玉龙雪山脚下的丽江太安，通过播撒对大地需求最少的奎藜，实现对土壤的修复与净化。

在李旻果看来，牧歌来源于内心深处，即使偶尔因为工作远离山野，进入钢筋水泥的城市，她的眼睛依然能敏锐地看见墙角开出的花，她的耳朵依然能听见绿化带里“啁啾”的鸟鸣声，于她而言，蓝色生活的第一要义是敬畏并拥抱自然，只欣赏美好的东西，只吃干净天然的食物，只与心怀真善美的人交流。“不要让自己成为一个工具”，她说，“去感知，去触摸，去成为生命的本体。”

如果说安东尼和李旻果的蓝色生活安静、舒缓，那么赵依侬的生活是被热情与汗水填满的。22岁时她在英国留学，住宿费包含健身房的费用，于是她开始利用业余时间健身，一练就是十年。她喜欢挑战更高的目标，不断激发身体的潜能，而这些努力也为她带来丰厚的回报。健身以来，她感到自己的精力增加了，24小时内可以完成更多事情;身体的控制力变强了，从而对生活有了更强的掌控;她变得更勇敢，心态更开放，户外运动时与大自然的互动让她更深地了解了生命的本质。

在运动之余，赵依侬喜欢看书。身体安静下来后，心就随着书本沉入另一处深刻的地带。她认为，运动与读书同样重要，前者强健身体，后者强化大脑，只有同时摆脱身体和头脑的迷雾，人才会变得自由。打开这位拥有350万名粉丝的博主的社交主页，置顶的一句话是：“玩儿着过一生，认真而放松。”这是赵依侬的座右铭，也因此她不满足于“运动博主”的标签。运动只是她展现自己的一扇窗，而她的生活远比这些更广阔。

他们的蓝色秘籍大公开

@安东尼

治愈系畅销作家，新书《青》热卖中

蓝色秘籍：健康饮食

坚持时间：5年

我比较重视睡眠，有时中午吃完饭后会小睡一下。晚上，为了确保睡眠质量，睡前的一段时间会减少看手机的次数，并尽量将电子产品留在卧室外，因为电子产品屏幕散发的蓝光会让身体变得警觉，延长入睡时间。如果自制力不够，你可以试着在睡觉时断掉WiFi，关闭手机。此外，32岁之后，我能感到消化能力变弱，腹胀会影响睡眠，因此晚饭时我会有意识地少吃一点儿，运动也调整得更为规律、有目的性。