文旅融合背景下高职旅游专业课融入劳动教育实践

摘 要：专业课程与劳动教育相融合的育人模式，是一种实现专业和劳动双层教育融合的人才培养模式。本研究结合地方文旅产业发展与旅游专业特点，探索“学校-旅游行政主管部门-旅游企业”三方联动模式下如何开展劳动教育，对高职旅游专业劳动教育课程进行实践创新探索。

关键词：文旅融合；高职；旅游专业；劳动教育

中图分类号：G420 文献标识码：A

基金项目：本文系2021年广东省普通高校青年创新人才类项目（人文社科）“文旅融合背景下优秀传统文化对高职旅游专业人才培养的协同育人模式研究”（项目编号：2021WQNCX204）；2024年广州科技贸易职业学院科研项目“高职旅游专业劳动教育与课程思政相融合的实践创新研究”（项目编号：2024SZ01）的研究成果。

引言

高职教育是我国教育体系的重要组成部分，其最终教育目标是培养技能型高素质人才。劳动教育是其中的重要内容，该教育内容的最终成果，决定着学生的精神面貌以及综合素养[1]。科学开展劳动教育，是培养学生劳动品质及正确价值观的有效举措，学生可通过提高劳动技能水平、培养劳动价值取向，增强自身就业优势。专业教育与劳动教育融合是专指在专业知识教育中培养劳动精神，在专业实践中培养劳动能力[2]。旅游行业具有服务性、实践性强的特点，它强调知识和技能的实用性，旅游相关企业除了要求就业人员掌握必要的理论知识外，更注重其实践技能。将劳动教育与旅游专业技能相融合，可以引导学生树立正确的劳动价值观，弘扬中华优秀传统文化，同时促进学生专业技能的提升，助力培养高素质文旅专业人才。

一、研究综述

在中国知网中以“劳动教育”和“高职”作为篇名进行检索，截至2024年7月31日，共有2 268条结果，经过进一步分析得知，发文数量在2017年以后呈现明显上升态势，其中从2023年开始呈现井喷式状态。通过对这些文献进行关键词分析，可以发现出现频次较多的关键词有“劳动教育”“高校”以及“实践路径”和“学生培养”。通过对相关关键词检索结果进行研究可知，近年来众多高职院校开展劳动教育的热点途径，即劳动教育实践路径。如马继斌（2022）的《高职院校劳动教育实施现状及提高对策研究——以S市为例》、李伟（2023）的《新时代旅游高职院校劳动教育实践路径研究》、王青（2024）等人的《“三全育人”背景下高职院校劳动教育新思路》等。也有一部分学者研究劳动教育跟专业的融合。如弓迎宾（2024）的《职业院校劳动教育与专业教育融合发展的必然、实然与应然》、赵希彦（2024）等人的《高职院校专业教育与劳动教育融合育人的价值、困境与优化路径》、刘庆玲（2024）的《新媒体时代大学生劳动教育创新路径探究》等，这些学者以不同的专业或具体课程为例，研究其与劳动教育融合的必要性、实施策略和探索实践。

国外学者较早提出“劳动教育”一词，17 世纪英国的贝勒斯明确提出这个词。国内起步相对较晚，但对劳动教育的研究较多，尤其是近些年，国家陆续出台了许多“劳动教育”相关文件。其中，《大中小学生劳动教育指导纲要（试行）》以及《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》）等文件，为广大学者深入研究“劳动教育”提供了有力支撑。本研究着眼于高职旅游专业开展旅游文化活动志愿服务下的劳动教育，对旅游专业实施劳动教育实践的研究起到一定补充作用。

二、旅游专业教育融入劳动教育的意义

（一）更好地达成劳动教育课程的教育目标

旅游行业从业人员除了掌握必要的理论知识外，还应注重培养实践技能和端正职业态度。将劳动教育与旅游专业技能相融合，促进学生专业技能提升的同时，可以更有效地达成劳动教育课程目标，提高课程教育质量，落实课程思政目标。在这个过程中，培养学生尊重劳动、用劳动服务人民和奉献社会的精神，积累行业经验，端正职业态度，同时弘扬优秀地方传统文化，端正职业态度，打通专业课程与劳动教育落实课程思政的途径，更好地达成劳动教学课程的教学目标。

（二）更好地提升旅游服务专业技能

《意见》中指出，“高等学校要组织学生走向社会、以校外劳动锻炼为主”“支持学生深入城乡社区、福利院和公共场所等参加志愿服务，开展公益劳动”。学生将专业课所学的理论知识和技能应用到旅游行业志愿服务中，将导游业务、旅游基础知识、研学旅行实务、导游实训、景区服务与管理等专业课程的实践拓展与劳动教育相融合，不仅可以促进学生专业技能的提升，还可以让学生在传统文化素养、应变处理、旅游活动策划组织等旅游专业技能方面得到提升，将旅游专业的学生培养成实用型技能型人才，促进旅游专业人才的培养。

（三）更好地服务地方文旅产业

《意见》中指出，“根据各地区和学校实际，结合当地自然、经济、文化等方面的条件，充分挖掘行业企业、职业院校等可利用资源”。将劳动教育与地方文化旅游产业相结合，学生结合专业学科的知识和技能，积极为地方各文化旅游景区的文化专题旅游活动提供专业服务，参加社会实践，促进文旅融合，弘扬中华优秀传统文化。此举在深化校企合作，拓宽校企合作形式的同时，服务了地方文旅产业，推进地方文旅产业的发展。当下校企合作存在合作形式单一、合作不深入等问题，本研究旨在建立校政企联动模式，学校与旅游行政主管部门、文化旅游企业实现信息共享、活动共推、课程共建、效益共享，让旅游专业更深入地参与地方文旅产业的发展。

三、当下开展劳动教育存在的问题

（一）部分学校对劳动教育重视程度不够

当下，部分学校对劳动教育的重视程度不够，未真正落实劳动教育课程的相关精神，具体表现在：一是各方面保障不健全，如制度保障、资金保障、师资保障等。有的学校没有劳动教育实施方案，有的学校虽然制定了劳动教育实施方案，但教学目标制定得过于宏观或抽象化，较难落到实处，效果有限。二是对劳动教育课程的设计指导不到位，对具体专业的实施管理和指导不到位。三是劳动教育评价与激励机制不完善，对教师开展劳动教育的实施效果监管不到位，对学生参与劳动教育的评价与激励机制也不完善。制度不健全、资金投入不足、物质保障不到位、评价和激励不到位都无法保障劳动教育的有效实施。

（二）专业教师队伍建设不全面

教师队伍是高职院校课程开展的基础保障。保证教师队伍的专业性及积极性，可以切实提高学生学习质量。但现阶段，针对劳动教育课程的工作实践较为形式化，且浮于表面。因此，很多学校缺乏专业的师资力量来保障劳动教育的开展。在调研中发现，多数学校的劳动教育老师均由辅导员兼职担任。有些教师认识不到劳动教育的重要性，也无法深入理解专业教育与劳动教育融合的必要性，导致敷衍了事。并且多数学校是由班级辅导员以及兼职老师开展劳动教育，此类型教师因自身缺乏劳动教育知识，故无法充分将专业课程与劳动教育相结合。其相关知识技能及教育资源无法充分利用，极易导致学生劳动教育课程的技能培养目标无法实现，进而导致学生在劳动实践过程中效果不佳[3]。

（三）学生自身劳动自觉性有待提高

从当代大学生利益出发，为帮助学生于社会中更好地生存、立足，需确保学生充分掌握劳动基础知识及相关技能，而此目标可通过高职院校开展劳动教育实现。但是，许多学生的劳动观念不够端正，劳动意识淡薄，参与志愿服务的意愿不强；还有学生认为参加学校的劳动教育活动对自己没有用，导致参与劳动活动的自觉性不高，对于老师布置的劳动教育任务敷衍了事。

（四）劳动教育形式单一

新时代背景下，高职院校实施劳动教育，主要以生产劳动或日常劳动等服务劳动内容为主，主旨是教授学生劳动知识、劳动价值观以及劳动技能[4]。在劳动教育实践过程中，贯彻落实上述教育内容，可提高学生自觉性，亦可为部分学生提供劳动实践机会，促使高职学生充分掌握各类型服务劳动理念及实践经验，在一定程度上提高学生社会竞争力。但在调研中发现，很多学校开展劳动教育时形式不够丰富，仅开设一些如打扫寝室或校园卫生的简单劳动实践，忽视志愿服务劳动，无高职院校特色，无专业特色，流于形式化，没有体现劳动教育的意义。

（五）劳动教育与专业教育脱节

《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》指出，要以学生为主体，因地制宜，利用各地区和学校实际，在当地自然和人文条件的支撑下实现相关资源可持续挖掘。同时拓宽劳动教育途径，整合多方力量，定期组织学生进行校外锻炼，最大程度增强学生自身公共服务意识，加强学生奉献精神。但在实际劳动教育的开展过程中，劳动教育与专业教育脱节现象较明显。有的学校在制订劳动教育实施方案时标准单一化，没有根据不同专业的特点针对性地制订实施方案，没有与专业融合，也没有体现专业特色。

四、旅游专业课融入劳动教育实践创新探索路径

（一）加大对劳动教育的重视程度

自上而下加大对劳动教育的重视程度。完善制度、师资、资金等各方面的保障，对劳动教育开展针对性指导，对其开展形式、开展效果进行考核。理解专业教育与劳动教育融合的重要性和紧迫性，鼓励旅游专业的专任教师加入劳动教育师资队伍，打造能够将劳动教育内容与专业课程相结合的教师团队。同时加大对旅游专业学生的引导，让旅游专业学生树立正确的劳动价值观，让其意识到志愿服务技能和服务意识对旅游专业服务技能培养的重要性，养成良好的劳动习惯，提升学生接受劳动教育的自觉性和主动性。

（二）丰富劳动教育形式，与专业教育互动

探索劳动教育实践创新，深化校企合作，拓宽校企合作模式，增加校政互动。在“学校-旅游行政主管部门-旅游企业”三方联动模式下开展劳动教育，学校与旅游行政主管部门实现信息共享、课程共建、效益共享，让旅游专业更深入地参与地方旅游产业的发展。在这个过程中，组织学生参与旅游行政主管部门的志愿服务活动，在地方旅游景区参与各项文化主题旅游活动，从事文旅景区导览讲解、文明督导指引、文化旅游活动组织和服务等工作，将旅游专业导游业务、旅游基础知识、研学旅行实务、导游实训、景区服务与管理等专业课程的知识和技能进行应用与拓展，提升学生专业技能，促进旅游专业人才的培养。将劳动教育课程与旅游专业课程有机融合，通过文化旅游志愿服务活动，为游客提供各项旅游服务，服务游客，服务社会，促进地方旅游产业发展。在提升学生旅游专业技能的同时促进学生树立正确的劳动价值观，使服务社会的奉献精神得到传承，落实“立德树人”根本任务。

（三）促进文化和旅游融合，双价值引领

以文化旅游志愿服务活动的形式开展旅游专业的劳动教育，以“弘扬传统文化”和“志愿服务社会”理念为价值引领。将诸如鱼灯、飘色、园林、节庆礼仪、建筑等有代表性的特色文化融入各项旅游主题活动，弘扬地方特色传统文化。以专业课程和劳动教育课程的实践教学形式，组织学生参与各项文化旅游主题活动，志愿服务游客，服务社会。通过自身行动，弘扬优秀传统文化，发扬志愿服务精神，在提升专业技能和培育正确劳动价值观的同时，促进文旅深度融合。让劳动教育课程发挥课程思政育人作用，弘扬地方优秀传统文化，增强文化自信和民族自豪感。

五、结语

旅游专业课程融入劳动教育的实践探索是具有旅游专业特色的劳动教育模式，注重教育实效，实现知行合一，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。能够不断激发大学生参与专业教育与劳动教育的主观能动性，不断推动专业课程质量及劳动教育效果的正向发展[5]。

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部.教育部关于印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》的通知[EB/OL].（2020-07-15）[2024-07-25].http：/www.moe.gov.cn/srcsite/A26/ jcj_kcjcgh/202007/t20200715_472808.html.

[2] 中国政府网.中共中央 国务院 关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见[EB/OL].（2020-03-20）[2024-07-03]. https：//www.gov.cn/zhengce/2020-03/26/content_5495977. htm.

[3] 赵希彦，李云飞，田晓玲.高职院校专业教育与劳动教育融合育人的价值、困境与优化路径[J].教育与职业，2024（14）：66-72.

[4] 马继斌.高职院校劳动教育实施现状及提高对策研究——以S市为例[D].上海：上海师范大学，2022.

[5] 弓迎宾.职业院校劳动教育与专业教育融合发展的必然、实然与应然[J].教育理论与实践，2024（6）：23-26.