数字化转型背景下中职旅游人才培养策略研究
作者： 梁丽丽摘 要：随着数字化时代的到来，旅游行业对于相关人才培养的要求不断提升。除了要求人才具备丰富的知识储备、较强的探索能力和自主学习能力外，还需要他们拥有数字化素养和过硬的实践能力。文章旨在探讨数字化转型背景下中职教育旅游人才培养问题，并对现有中职教学模式、教学内容、师资队伍建设、校企深度融合等方面提出优化策略，以期进一步提升中职学校旅游专业人才培养的教育成效。
关键词：数字化转型；中职教育；旅游人才培养
中图分类号：G712 文献标识码：A
基金项目：广西职业教育教学改革研究项目“中职教师数字素养培养培训研究与实践”（GXZZJG2023A008）。
引言
《“十四五”文化和旅游发展规划》关于“整合线上线下资源，以科技创新提升旅游业发展水平”等论述，成为当前新时代旅游发展的重要任务。中等职业教育通过引入多种先进的数字化技术培养新时代旅游专业人才，不仅能够突破传统教育模式的局限，而且有助于培养高素质技能型人才。
一、数字化转型背景下中职旅游人才培养面临的机遇
《数字中国建设整体布局规划》明确指出，“提升数字文化服务能力，打造若干综合性数字文化展示平台，加快发展新型文化企业、文化业态、文化消费模式”。数字化技术正推动旅游业的变革，传统旅游发展模式已难以满足市场需求。数字经济能够满足人们休闲生活需求，催生多样化旅游方式，如沉浸式旅游、智慧旅游、红色旅游、体育精品旅游和生态旅游等，为旅游行业注入新活力。
旅游行业的销售渠道正在经历数字化转型。面对数字经济带来的重大挑战与机遇，从事线下旅游服务的旅行社、传统的在线旅游服务平台以及景区均加速了数字化进程，努力实现智能化、个性化、数字化服务升级。这是旅游行业在未来立于不败之地的关键所在。
在数字化时代，随着大数据技术的蓬勃兴起，旅游开发商、旅游服务商、旅游景区通过对旅游大数据的运用，能够更深入了解消费者的需求，从而优化旅游产品与服务，提升游客的体验感，为顾客提供更优质的服务和高质量的管理[1]。
二、数字化转型背景下中职旅游人才培养现状
随着数字技术的迅猛发展，旅游产业正逐步向数字化、智能化转型。这要求服务区域经济的旅游人才不仅需要具备旅游专业知识与技能，还应具备数字技术知识与能力，成为高素质的复合型人才。目前，中职学校在旅游人才培养方面存在一些新情况。
（一）旅游人才培养方案与数字化转型适应情况
旅游人才培养方案应结合专业发展的方向，注重学生理论和实践知识的培养，然而部分学校将专业实践安排在三年级，学生在一、二年级的专业学习当中缺乏实践经验，没有紧跟旅游行业市场变化和需求，所培养的人才市场适应性不够。
（二）旅游专业课程设置与市场需求适配度情况
部分旅游专业课程缺乏对新兴数字技术的关注，缺乏与旅游行业市场的紧密联系，学生毕业后难以适应行业需求的快速变化。
（三）教师队伍能力提升情况
部分学校教师的教育管理和教学任务繁重，教师难以留出时间去学习和提升数字技术能力，教师对数字技术的掌握程度不够。部分专业教师缺乏对新兴数字技术的了解和应用，难以在教学中有效传授相关知识和技能，影响了学生的学习效果。
（四）校企评价体系建立情况
中职学校主要是为企业培养技能型人才，但是企业对在校学生的评价考核机会比较少，校企评价体系不够完善，主要侧重于理论知识的考核，忽视了对学生实践能力、创新能力和数字技术应用能力的评价，不利于学生综合素质的提升。
三、数字化转型背景下中职旅游人才培养存在问题
（一）数字化旅游人才培养方案无法与时俱进，紧跟市场需求
数字化逐渐成为企业行业快速发展的助推器，数字旅游产业成为现代旅游业发展的新趋势。但是部分中职学校的旅游专业教学还停留在传统教育层面，侧重理论与基本专业素养的培养，传统的教育模式难以与新时代旅游行业的数字化步伐相适应。部分学校也缺乏普遍、规范的学习软件系统、平台及设备，使得中职学校的人才培养方案无法及时更新，中职教育所培养的旅游人才难以与社会企业、市场需求相匹配[2]。
（二）旅游专业课程中数字技能与专业知识的融合性不强
旅游专业课程作为培养旅游领域专业人才的重要手段，其数字化转型对于培养具备数字化能力的旅游人才至关重要。传统的旅游专业课程着重于培养学生对旅游服务行业的基础理论知识、沟通技巧以及接待礼仪等方面的掌握。然而，随着数字化技术的迅猛发展，特别是人工智能（AI）、大数据、第五代移动通信（5G）、云计算以及虚拟现实交互等新兴技术的快速进步，旅游行业与数字技术的结合日益紧密。但是，在中等职业学校中，数字新技术与旅游专业课程的深度融合尚显不足，旅游专业课程的更新速度往往无法与行业发展同频。仅对现有专业课程进行调整，难以有效地促进学生将新技术与专业知识迅速融合。此外，新课程的转型过程存在滞后性，导致学生在校所学的知识和技能与市场需求之间出现脱节，难以满足现代旅游企业对人才的需求[3]。
（三）教师教育数字化转型实践经验不足
在培养人才的过程中，丰富的教育资源是不可或缺的，师资力量的重要性不容小觑。在数字化旅游人才培养领域，教师不仅需要拥有扎实的理论知识，还应具备在企业实践中积累的数字化经验。然而，目前大多数教师的知识结构和实践经验尚未达到这些要求。首先，具备长期企业实践经验的教师在教师队伍中所占比例较小，部分教师在职业生涯中缺乏在企业中的长期锻炼，这导致他们的教学内容往往仅限于理论层面，难以与实际的企业环境相结合，限制了学生在旅游与数字化技能应用方面的视野。其次，中职学校对教师的培训不足，培训时间短暂且内容零散，难以构建起完整的知识体系，培训内容多停留在基本概念和基础操作上，未能深入到具体的应用场景。再次，教师的顶岗实践时间较短。实践时间的短暂意味着对企业运作的理解可能仅停留在表层，顶岗实践的教师仅仅能接触到有限的信息和数据。最后，旅游行业中数字化的应用场景往往集中于企业管理方面的痛点和难点，需要全流程、全模块的参与，而由于缺乏长期的跟进和参与，教师难以形成系统的认知。要达到比较熟悉甚至精通的程度，对于具有繁重教学任务的中职教育教师来说是非常困难的，因此目前教师难以实现数字化的实战型转型[4]。
（四）缺乏校企数字化深度融合的良性发展
产教融合通过整合学校与企业资源，实现优势互补，共同推动旅游职业教育数字化转型。企业在数字技术与旅游结合的实践探索中通常处于领先地位，而中职教育则擅长于经验的传播和专业知识的传授。在数字化旅游实践的校企合作过程中，中职学校往往处于被动状态，这不利于合作的健康发展。尽管职业教育强调产教融合，并开展多种形式的校企合作，但学生在校学习与企业实践之间存在脱节，缺乏顺畅的过渡。此外，尽管中职学校开设了智能旅游、信息技术等课程，但这些课程往往缺乏企业方面的实际运营场景，停留在理论讲授层面，缺少真实工作环境和先进数字化技术的应用训练。
（五）缺乏基于工作岗位的与时俱进的评价体系
在数字化转型的浪潮中，能有效执行策略的旅游从业者稀缺，其技能水平与企业需求不匹配。教育领域同样面临就业挑战，存在教育与市场需求脱节的情况。旅游专业学生虽多，但能力与企业数字化需求不符。教育教学的评价体系，未能准确反映教学与市场需求的契合度，影响了旅游人才培养质量的提升和新时代旅游企业对数字化人才需求的吸纳状况。缺乏基于工作岗位的与时俱进的评价体系，中职学校难以评估教学成果并及时调整人才培养方案，企业也难以找到符合需求的人才，导致人才供需不平衡。
四、数字化转型背景下中等职业教育旅游人才培养策略优化
（一）推进教学方法革新，确保人才培养方案的及时更新
中等职业学校在教学革新上，需更新理念并加强设施支持。数字化技术与教学平台的融合是关键，如云计算、大数据、第五代移动通信（5G）、人工智能（AI）和虚拟现实（VR）等技术，能改善教学环境、增强实践性，并优化学生管理与培养模式。数字化技术的应用还能拓宽教学视野、扩大教学空间，提高教学质量。
（二）构建合理的教学内容体系，促进旅游专业课程与数字技术融合
旅游专业课程教学内容的选择与教学效果之间存在着重要的联系。因此，教师在构建课程教学内容体系的过程中，应充分考虑到旅游行业对人才的实际需求和要求，提高课程教学内容体系与社会需求的匹配度。另外，学校可以与旅游单位建立合作关系，根据其实际需求优化教学内容。例如，在数字化旅游背景下，教师可以引导学生建立与旅游专业知识相关的公众号，并自主运营；在讲解导游专业课程的过程中，应侧重于学生口语表达能力的培养；在景区服务相关课程教学中，可以为学生讲解一些关于智能泊车以及电子票务的内容。
（三）加强教师队伍数字化建设，促进教师综合素质提升
教育数字化转型背景下，数字素养应成为中职教师的基本素养[5]。中等职业教育旅游专业的教师队伍应当兼具深厚的实践经验和扎实的理论知识，并具备卓越的数字化教学能力。因此，应采取“引进来、走出去”的策略以提升教师的教学水平。一方面，应邀请在数字化技术及旅游行业领域具有杰出表现的专业人士担任兼职教师，向校内师生传授行业发展趋势和相关技能；另一方面，应为教师提供更多的再教育机会，使其全方位提升专业技能、扩展知识领域，并及时掌握行业最新动态。
教师可通过国家职业教育智慧教育平台进行数智化学习，开拓数字化视野。国家职业教育智慧教育平台能做到数据分析、云端备课、多元授课和智慧教学管理，有效提升学习效率[6]。
（四）重视校企深度融合，实现数字化优势互补
职业教育中校企双方通过发挥各自所长，实现优势互补，共同构建学生实训基地。一方面，通过模拟真实的职业环境，针对数字化旅游需求进行实践操作，有助于学校与企业在资源共享、产学研一体化等方面实现互利共赢。此举能够促进旅游专业课程的“做、学、教”一体化教学。另一方面，企业驻校、学校入企，有助于提升学生对产业的认知力和基本职业能力，深化学生对旅游行业及其各岗位的理解。此外，校企合作还应重视实训内容的创新与更新，以适应数字化旅游的迅猛发展。企业应将最新的行业动态、技术进步和市场需求及时反馈给学校，学校则应将这些信息整合进教学内容，确保学生能够掌握最前沿的知识和技能。同时，学校应鼓励教师参与企业项目，通过实际工作体验提升教师的实践教学能力，从而更有效地指导学生。通过这种校企深度合作的模式，学生能够在实际工作中锻炼能力，为将来投身旅游行业奠定坚实基础。
（五）共建校企评价体系，共育数字旅游人才
旅游行业具有较强的服务性，其核心是满足游客的旅行需求，因此，中职学校旅游教师在实际教学活动的过程中应该注重评价学生的服务水平，需要有一套完整的校企评价系统。评价体系应涵盖学生在实训过程中的表现、技能掌握程度以及理论知识的应用能力。通过定期的校企联合评估，确保评价标准的客观性和公正性，同时促进评价体系的持续优化。建立反馈机制，将评价结果及时反馈给学生和教师，以便及时调整教学方法和学习策略。评价体系的建立应注重过程评价与结果评价相结合，全面反映学生的学习成效和职业素养。
五、结语
数字化转型背景下，中职教育旅游人才培养需紧跟时代步伐，通过推动教学方式改革、构建合理的教学内容体系、加强师资建设、校企深度融合教育以及校企共建评价体系等多方面的策略优化，全面提升旅游专业人才的数字化素养和综合能力，以适应新时代旅游行业的发展需求。
参考文献
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[2] 方绪军，王屹.职业院校教师数字素养的合理辩护、现实挑战与培养路径[J].教育与职业，2024（8）：53-60.
[3] 李星璇.数字化转型背景下职业教育会计人才培养的优化路径研究[J].老字号品牌营销，2024（22）：191-194.
[4] 田雨邗.数字经济背景下旅游行业的数字化转型研究[J].商展经济，2024（21）：55-58.
[5] 张金玲.教育数字化转型背景下高职教师数字素养提升策略[J].陕西教育（高教），2024（10）：65-67.
[6] 张翔.教育数字化转型背景下教师数字素养提升发展策略探究[J].柳州职业技术学院学报，2023（3）：22-27.