任远明:守门人的酒江湖
作者: 马冬8个字,2个点,3把钥匙,打开了远明酱酒的亿万帝国。提起大胡子任远明,对很多酒友来说,可能都不陌生。
只要你顿觉在网上见到过他,那就对了。他是茅台镇商会会长、远明酒业创始人,还是酱酒名人……最重要的,他是远明老酒官方代言人。
“至少有上亿网民认识我”,任远明毫不讳言自己的知名度。
这句话在采访前,得到了直接印证:采访途中,任远明刚参加完世华教育集团主办的姜岚昕先生主讲的《顶层战略架构》课程,大步穿过会议厅,径直坐到了采访团队面前。
外地嘉宾路过,一见面就激动地追问,“您是茅台镇那个做酒的大胡子吗?”言语中颇有几分期待,得到肯定的答复后,紧接着便是合照与寒暄。
“名气这么大?”
随行摄影师开始比较疑惑,随即查阅说:“就是他!”各大平台上满是他的样貌,一杯酒端在手,目光坚定,Slogan醒目:“茅台镇远明老酒,守门人任远明”。
就像他的形象和语言风格一样,任远明的每个回答,也必定让在场众人印象深刻。
访谈中,任远明顺口溜式的金句频出:
谈技巧,他说“特老不长笨小慢、天地粮曲人法器”;
谈工艺,他说“酿酒赖华王,曲药黑白黄。乱石泥巴窖,堆积补短长。发酵温度高,贮酒时间长。取酒留一点,代代味一样”;
谈事业,他说“五讲、四美、三热爱”等等。
人们不禁会问,是什么让这家企业在互联网大火,频频创造斐然战绩?又是什么让他成为一张“行走的酱酒名片”,在行业一度成为一览众山小的存在?或许,这就是变化的魅力:一切都可以匪夷所思,颠覆认知。
采访任远明,聊了4个多小时。他畅快地讲,我认真地听;他有新观点,现场众人有新收获。
待到访谈结束时,笔者确定:任远明的火是必然的。
商海驰骋几十年,大胡子任远明除了用心酿好每一瓶酒,他更把自己与品牌绑定起来,就是要把酒和名誉绑定,鞭策自己“站着把钱挣了,让酒友笑着把酒干了”。
如今,远明酒业办公楼大门上,还挂着一副极富个性的对联:不想发财之人莫进,歪财偏财之人请回。横批:守正创业。
民营企业要想发展壮大,一定要坚守两点,一是远见,要有利可图;二是底线,不能唯利是图。
对联,是告诫,是警醒;
横批,则是具备“匠心、将心、酱心”的守门人,一生的事业标准。
匠心·大任降于天
某次酒行业高端论坛开幕式上,一部短片让任远明有些动容。
短片讲述的是一个山村小孩,追逐酿酒梦想的故事。
某种程度上讲,这也是任远明的故事。
贵州仁怀作为酱香酒发源地,中国酱香型白酒核心产区,红军“四渡赤水”征战之地,向来也是酒友们的圣地。在这里,命运提前将十多岁的任远明放进了酒的世界中。
任远明的祖辈们均是茅台镇有名的酿酒师。改革开放前,任家人凭借精湛手艺,负责给茅台镇集体供销社做酒。受家庭环境熏陶,任远明自然也习得一身的酿酒技艺。

生在茅台,长在茅台,“要是不懂酒,不会做酒,在老人看来叫不务正业”。
1980年,高中毕业后,任远明接了母亲的班。进入供销社工作的那段日子 ,年轻人任远明的手艺得到了普遍认可,但随着市场发展,一些变化悄然发生了。
那是一个全新的年代。
改革开放开始,计划经济变成市场经济,猛烈的发展势头让任远明对未来有了深入思考。
“祖传手艺不能丢,要把做酒的手艺传承发扬下去”,那段日子里任远明潜心谋划,慢慢积累着资本。
当时人们用一种复杂的目光注视着这位胆大且有一股冲劲的年轻酿酒师。
一位茅台老工匠回忆说:“当时有不少人质疑,他还年轻,但也有不少人认为,他有好手艺,问题不大。”
性格刚烈的任远明事前并没有告知家人。
他执拗地认为,茅台镇未来必然会有大变化,不能被当下的“稳定”所束缚,祖辈开创的事业大于天,理应被继续下去。
然而,一无厂房,二无资金,三无品牌,仅靠家族技艺,实现梦想的能力是有限的。开干之前,任远明尝试下海经商,做过一些生意。虽然都跟做酒不沾边,但一切都是为了后来的事业打基础。
90年代初,20多岁的任远明正式决定成立工厂做酒。尽管这是一个很超前的想法,好在当地政府很支持。
此时的任远明,着手实现梦想。
一口甑子,一口锅,六个人,提前几天把所有的东西准备好之后,凌晨3点,任远明亲手点着了灶坑里的火,所有的梦想都凝在一声“干!”字里。
饭要一口一口吃,事要一件一件做,路要一步一步走,于企业而言,这同样是最基本的常识常理,是应该遵循的真理与本质。显然,任远明将其真正贯彻到了酒厂的经营当中。
外公曾反复告诫任远明,一定要“珍视身后名,不谈眼前利”。
严守产地底线,不临赤水不设厂;严守选粮要求,不是活粮不下车;严守气候时宜,不是良辰不制曲;严守工作流程,不符工序不出酒;严守陈年窖藏,不到年份不出厂。以优质原料,严格按照酱香白酒传统工艺精心酿制,具备酱香突出、酒体醇厚、空杯留香持久的独特风格。
“酱心”所至,任远明的梦,有了清晰的轮廓,但几个月后,他发现市场开始鱼龙混杂,不仅难以树立品牌,而且多是以利润为导向的粗放发展模式。
于是,他将员工召集在一起:“如果有人破坏厂里做酒的规矩,一律辞退!”这种不断强化品质意识又不断提升市场认知的实践,几乎贯穿了远明酒业的发展历程,或许这也是一无所有的酒企面对市场竞争最直接的突围之路。
随后的一两年,茅台镇酒乘风而起,势不可当。
相较其他做酒人,任远明更能吃苦,做酒也更具耐性。他常说,世上有三苦——打铁、酿酒、磨豆腐。而茅台人世代干的就是酿酒这一“苦活”。
所以任远明骨子里认为,茅台镇酱酒能得到青睐,是辈辈酿酒人靠勤劳和智慧,顺应自然馈赠产生的。
1995年,任远明向政府申请土地办酒厂。此后开始正式生产,当时只有3个小窖池。“这只能算是小作坊,煤都用板车拉”,但所谓信仰,所谓传承,不是一句轻飘飘的话,在任远明看来它是有取舍的。
取的是极致的品质,舍的是眼前利,靠的是与时间为伍的定力。
千禧年前夕,他以自己名字“远明”注册商标申请,正式开启了“远明”老酒的时代。
为什么叫远明“老酒”?
老酒是窖藏5年以上自然老熟的酒再加入20年以上的陈酒进行勾调,才能做出纯正酱香酒的味道。任远明这样理解自己的酒。
“当时不懂什么叫战略,但是我有信仰,凭自己的良心,做良心酒,百姓消费得起的酒”。此时的任远明不到30岁,从1个窖池做起,慢慢做到了8个窖池。在市场、前途、利润和社会责任感之间,具有大智慧的商人总能从容不迫地兼顾和游刃有余地经营。
正式出酒那天,厂里第一次放了鞭炮。
“鞭炮真是热闹,远明再也不是那个小作坊了。”任远明看着那几口窖池感慨道。
转折·假冒风波,案中的机会
不出所料,没多久,远明酒厂在口碑流转中便闯出了名头。几年时间,酒厂让镇子轰动了。
他成了十里八乡闻名的“奇才”。
严苛至极的酿酒制度,有效保证了整条产销价值链的精细化——不赶急图快,不赚快钱,更没有偷工减料,一切只靠品质说话。这条精细化的链条,生产出远明酒业高性价比的产品,酒厂连续取得了不错的业绩。
事实上,任远明在贵州风生水起,离不开好酒质。“守正创业”的信念给了他底气。而之所以写下“守正创业”那副对联,还要从多年前,被人假冒那件事说起。
假冒事件没有一竿子把之前积攒的信誉全打落到水里,但也一下子把任远明打醒了。
1.回归
随着酒厂发展向好,任远明也在影响着两个儿子。长子任斌,次子任霜。
任斌、任霜得到了父亲的真传,2007年进茅台酒厂做酒,5年时间,无论从实践或是技法,让儿子取得了飞速的进步,除了日常在茅台工作以外,厂里面的事务任远明也逐渐交给儿子掌管,让兄弟俩独当一面。
2012年互联网兴起,儿子们打算“触网”辟出一条新路,在任远明的支持下, 8个远明网店开了起来。
尽管初次触网,影响力较小,所幸坑位占到了,为后来远明的“破局”打下了基础。
2.胆大包天
彼时有研学团队来厂考察学习,任远明和儿子们自信地介绍着工艺和产品。
那天下午,考察团以外,几个年轻人走进了酒厂,其中一个边直播边说:“粉丝们好,我是远明酒业销售总监,这是我们酒厂,希望大家能喜欢我们的酒……”
“无法无天!”
任远明看到时是懵的,居然有如此胆大妄为之辈,作假做到了自己头上。几个年轻人也没想到,浑水摸鱼竟摸到了正主,他们没能逃掉,被任斌任霜扭送到了派出所。
“一口咬定只卖了3万多块钱,但要5万才能立案”,任远明说“他们把法律研究透了 ”
一时半会儿拿几人没法,任远明只好另辟蹊径。
他教育子女就不按常理出牌,对付几个年轻人自然也得心应手。他很是真诚地“恐吓”:“我小时候比你们还过分,什么事情都干过。你们只是爱钱,不算啥错。老实跟我说,到底怎么回事,我好求情,就此了了”。
3.破案
任远明一脸大胡子,看起来不是善与之辈。乍一看,仿佛上一秒你敢断他后路,下一秒他就敢落草为寇。实际上他只是个正经酿酒人,也没干过打家劫舍的勾当。那几个年轻人岂会不知?
看出任远明有意和解,他们就借坡下驴,说:“叔叔把手机关了,和你聊聊”。
他们怕录音,等任远明把手机关机才说了实话:实在是大学毕业出来,找不到事做……
到底是推心置腹了,任远明知道了原委:他们假冒做酒也是费过心思的,研究了几个人,最后选中的是任远明,不论是酒、名气还是形象,“你最有个性,最有故事,还有知名度,手艺又是老一辈传下来的,我们就说是你侄儿,卖卖酒。也就干了半年多,大学读书欠的钱都还了”。
4.转机
这几位年轻人有意奉承,但也看得出,他们“选人”很有意思,选的都是亲自为自家产品代言的人,任远明、陶华碧、王守义。看似很张扬,实则是在用自己的声誉为品牌、产品背书。
任远明义正词严地说:“如果你的酒不好,他们会骂我大胡子的!”
但任远明没有为难他们,签了谅解书,自己却有些气闷。
回到厂里,他闷坐半晌,颇有感触,便提笔写下那几个字,让人刻成匾额对联挂在大门上:不想发财之人莫进,歪财偏财之人请回。
他一边感叹着时代的力量,又发现了网络的力量,“互联网时代真的来了”。

所有的变化和全社会对这种变化日甚一日的责任感,给了任远明启示:它的精髓在于基于大数据延伸的商业模式,提高生产、流通、交易等各个环节效率,远明是不是也可以把线下交易场景搬到互联网终端?
从这几个小子身上,任远明看到,靠拢互联网没这么简单,需要思维的彻底转变。
现代企业做好网络生态,进来便可通过差异化和精准服务,形成交易、完成闭环,这才是真正的跨界和创新,而且能正本清源,让消费者不被带偏。