点击食品添加剂 关注食品安全
作者： 耿 智摘要：随着现代工业的蓬勃发展，食品添加剂进入了一个新的加速发展阶段。食品添加剂丰富了食品的种类和口味，同时也影响了人们的生活。合理科学地使用食品添加剂是不会影响人们的健康和食品的安全，但现在很多企业违规使用食品添加剂，对人们的健康构成了极大的危害。
关键词：食品安全；食品添加剂；未来发展
中图分类号：R155.5 文献标识码：A 文章编号：1006—3315(2009)03—098—001
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