大器晚成,永远的奋斗者宗庆后
2月25日,娃哈哈发布讣告称,娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后因病医治无效,于2024年2月25日10时30分逝世,享年79岁。
创业于不惑之年的宗庆后,在天王老子也帮不了忙的完全竞争性行业,做成“中国首富”,也启示与鼓舞了民族消费品牌的整体前进。多年来,他的故事激励无数创业者勇敢前行,依靠市场创造阳光财富。
虽然已经79岁了,但病倒前依然坚持着超强度工作的他,离开得依然令人意外且突然。
“我干吧”
茨威格在其名作《人类群星闪耀时》中有一句流传甚广的话:“一个人生命中最大的幸运,莫过于在他的人生中途,即在他年富力强的时候发现了自己的使命。”
这句话用来形容宗庆后极为合适,他在42岁那年发现了自己的“使命”:承包了娃哈哈集团的前身——杭州市上城区校办企业经销部。
那是1987年,宗庆后就在那家经销部上班,单位共有三名员工,另外两人均是退休女教师。经销部的业务是向上城区的小学批发文具、纸张、笤帚、扫把和饮料。由于前任经营不善,经销部连年亏损,到承包时,账上只剩下4万元存款,贷款则高达14万元。
文教局要求承包人当年上交4万元利润,同时每年返还1万元“政府投资”(即存款),4年还清。
文教局找了几名承包候选人,并组织了一次招标会,不过会上没人吭声,个个唯恐避之不及。
“我干吧,不过当年创利4万元好像少了点,我可以保证上交10万元。”宗庆后发言了。这个表态让主管领导大喜过望,但其他人却满腹狐疑:宗庆后真能吹牛!
宗庆后觉得自己不是在吹牛。他从1978年进入校办企业,干过操作工,当过供销员,开过“厂中厂”,还到外地成功签过单,讨过债。最近几年他主要跑学校,每天蹬三轮送货,跟客户很熟,对市场敏感。他觉得,这个承包人只有他干得了。
除了干得了之外,宗庆后还觉得自己必须干——这是他摆脱以往命运的唯一机会。
宗庆后1945年出生于江苏徐州,父亲曾是南京政府的一名小职员,这样的出身为他带来了厄运。中考时,他因“家庭成分”不好而无法报考师范学校,那是他当时最大的愿望。此后他便辍学了,开始在杭州的大街小巷讨生活,主要卖爆炒米和煮红薯。
1963年,宗庆后参加“上山下乡”运动,先去了被称为“舟山西伯利亚”的马目农场,做挖沟修坝、拉土堆石的活计,一年后又去了绍兴茶场,做种茶、插秧、割稻、造地、养猪、杀猪的活计。他在这两个农场干了15年,酬劳加起来只有大约5000元。1978年,他在母亲的安排下返回杭州市,进入上城区校办企业;1980年,他与比自己小4岁的知青施幼珍结婚,并于1982年生下女儿宗馥莉。
多年来,宗庆后一直想出人头地,一直想做点事情,却一直没有什么机会。他不怕吃苦,在马目农场时,他经常晚上跑出去偷偷干活,但他害怕被一种身份或一位领导左右命运,永远过那种匍匐在地的日子。
所以,当文教局宣布承包校办企业经销部时,他毫不犹豫地冲了上去。
初露峥嵘
1987年5月1日,宗庆后拥有了自己说了算的“企业”,他与文教局约定:第一年上交利润10万元,第二年20万元,第三年30万元。
文教局划给宗庆后一块办公场所,是清泰街160号一个50平米的旧房子,这里是娃哈哈的起点,也是娃哈哈日后的总部所在地。要上交那么多利润,靠以前的项目肯定不行——一块橡皮2分钱,一个作业本6分钱,单品只有几厘钱利润,经销部必须上马新项目。快到夏天时,宗庆后启动了利润颇丰的冰棒项目,供应商是创立于1840年的“中华老字号”企业——湖州震远同食品厂。
生意非常红火,就是特别累人:供应商送来货以后,宗庆后和另外两名女同事要以最快的速度把货转移到冷库;客户要货时,他们又要以最快的速度把货从冷库里取出,装到保温箱,然后蹬三轮送过去。冰棒之外,他们还经营汽水,而搬运汽水箱更累人。当时宗庆后把两名女同事当男人用,把自己则当牲口用。
为了适应业务发展,宗庆后在几个月后进行了一次招聘,将人员规模扩大到22人。冰棒项目的成功为经销部打响了名头,不久之后,一家保健品公司便找上门来。
那家公司叫“中国保灵”,成立于两年前,产品是“中国花粉口服液”,一部分目标客户是学生。中国保灵希望经销部能成为他们在杭州的代理商,因为经销部的主要客户是学校。
宗庆后考察了一下产品,认为其对增强学生体质确实有帮助,便答应合作,不过,他要求把产品价格降下来。后来,中国保灵向他专门供应简装产品。
合作非常成功,口服液很快就卖脱销了:那是一个保健品席卷神州的时代,而家长又将孩子视为“小皇帝”。
为了解决产能问题,宗庆后向中国保灵提议自建生产线,为后者进行代加工。中国保灵当时没有扩充生产线的计划,便答应了宗庆后。7月4日,宗庆后拥有了自己的第一家生产企业——杭州保灵儿童营养食品厂;11月底,食品厂就建成了一个超过300平米的灌装车间,日产口服液1万盒。
创业一周年时,宗庆后拿出了一份漂亮成绩单,华商韬略(微信公众号:hstl8888)查阅的数据显示:全年销售总额436万元,上缴利润22.2万元,净资产800万元,旗下公司3家,员工130人。宗庆后超额兑现了自己的承诺,而且有了更上一层楼的资本。
走自己的路
规模扩大之后,问题也跟着来了,要养活一个130人的企业需要有足够的利润,可是代加工业务并没有那么高的利润。此外,当时还有一件麻烦事:媒体盛传花粉含有激素,会刺激学生早熟。宗庆后担心,一旦这种传言被证实,他的整个代工厂都将倒闭。起初,他要求中国保灵赶快开发新产品,不料被拒绝了。无奈之下,他只好决定开发自己的保健品。
要做新产品,生产和技术都没有问题,就是缺一个配方。而要开发配方,首先要搞清楚目标消费者是谁。
宗庆后委托某机构做了一番市场调查,发现市面上共有38种营养液,目标消费者主要是成人,还没有一款产品是专门针对儿童的。并且根据他们对3006名小学生的调查,44.4%的学生都有营养不良问题,不同程度地缺钙、锌、铁等微量元素。宗庆后的女儿宗馥莉甚至也轻度厌食。宗庆后觉得这是一片大市场,便决定专门开发儿童口服液。

配方研发人是朱寿民,此人是浙江医科大学医学营养系的教授,专门研究儿童偏食、挑食、厌食和营养不良问题,是该领域的权威。
起初朱教授不愿意来,因为宗庆后的企业又小又土,看上去不像能成大事的样子。这时候,宗庆后发扬起“三顾茅庐”的精神,一次又一次地登门拜访,并承诺提供5万元开发经费,最终,他感动了朱教授。
朱教授结合中医学及现代营养学理论,应用桂圆、红枣、山楂、莲子、胡桃、米仁和鸡肝等原料,开发出一款极佳配方。宗庆后采纳了这个配方,不过,他没有用朱教授的理论描述该配方,而是采用了当时最流行的“微量元素”理论,标明其中钙、锌、铁的含量各是多少。
配方有了,接下来就是生产,最懂生产的人是从中国保灵“借”来的孙建荣。
生产中最关键的一环是营养物质的提取,而这一环又分三个步骤:煎煮—沉淀—过滤。过滤环节要求所有成分都能溶于水,孙建荣一开始想用乙醇做提取液,但这个想法遭到了朱教授反对,反对理由是“乙醇残留可能会对儿童成长不利”。对于宗庆后而言,如果选择孙建荣的办法,则省时省力省成本,如果不采用,则要继续研究,而宗庆后决定继续研究。后来孙建荣研发出蛋清凝聚法,用加热蛋清的办法吸附不溶于水的原料残渣,整个生产流程终于被搭建了起来。
就在宗庆后研发新产品时,中国保灵却出大麻烦,其花粉口服液因一系列市场流言而滞销。危急关头,中国保灵不是去推出自己的新产品,而是要求宗庆后停止自主开发,这导致双方合作破裂。
这件事断了宗庆后的退路,此后,他只能扯起自己的大旗,硬着头皮往前冲。
为了打响品牌,宗庆后在《杭州日报》上策划了一个“有奖征名”广告,精心展示了新产品卖点,并给出了很丰厚的征名奖金。广告效果很成功,回馈热烈,最后,他们从若干名字中选择了“娃哈哈”。
“娃哈哈”出自一首流行儿歌,歌中唱道:我们的祖国是花园,花园里花朵真鲜艳,和暖的阳光照耀着我们,每个人脸上都笑开颜,娃哈哈娃哈哈,每个人脸上都笑开颜……
奔跑吧,娃哈哈
有了品牌后,宗庆后带领团队在市场上奔跑起来。第一个市场当然是杭州。依靠之前建立的校园网络,再加上“有奖征名”搞起的火热气氛,娃哈哈在产品还没出来时就已未销先火,产品一出厂更是被抢购一空。
为了给市场再添一把火,宗庆后决定到受众更广的电视上打广告。当时广告费是21万元,而娃哈哈的流动资金只有10万元,一番权衡之后,宗庆后决定投,他定的广告语是:“喝了娃哈哈,吃饭就是香!”这个方案成了,市场反响非常强烈,销量当月突破15万盒,一个月后则更突破20万盒。


这之后,宗庆后又推出了“实证广告”,在报纸上大幅刊登由营养学专家撰写的科普文章,阐述娃哈哈口服液不会造成“性早熟”。所请专家甚至包括营养学领域的权威、陈云的夫人于若木女士,于女士称赞娃哈哈是“九十年代第一春,首都儿童收到的珍贵礼物”。
此番营销攻势之下,娃哈哈短短几个月就获得了488万元销售额,上缴了210万元利税。
拿下杭州后,宗庆后又在浙江省其他地区进行布局,效果同样明显。具体流程是这样的:先在当地的报纸、电台和电视台上轰炸广告,与此同时,将当地糖酒公司变成代理商,之后做一番造势活动,最后全线铺货。拿下一个地区通常只需要两个月,两个月后则转战新市场。
浙江之后,宗庆后又瞄上了上海市场,他选定的媒体是上海电视台、《解放日报》、《文汇报》和《新民晚报》。岂料,对方要了一个天价投放费,几乎等于娃哈哈的全部家当。尽管如此,宗庆后还是决定投!
他赌赢了,仅一个月时间,娃哈哈在上海就销了超过20万盒,实现营业收入100万元。
在华东站稳脚跟后,宗庆后又带队挺进华北,发起“平津战役”。在进攻策略上,他选择先拿下天津,然后携势入主北京。在天津市场,娃哈哈的营销力度比之前更猛,投放媒体又增加了车站站牌。这种立体式的闪电战把天津人“轰”晕了,人们几乎在一夕之间就知道了“娃哈哈”,但不了解更多细节。这时,宗庆后又以“新闻当事人”的身份召开记者会,向媒体大爆猛料。只要是媒体想知道的,他一般都会讲,而且,他懂得如何把自己塑造成一个公众喜爱的“大将军”。
这之后,宗庆后又以同样的手法攻克了北京市场,不过这一次的媒体中多了一个国家级媒体——中央电视台。“平津战役”发生于1990年,娃哈哈当年营收超过9800万元。
“偷袭”太阳神
前面几场战役,宗庆后都是采取“高举高打”策略,但进军广州时,他却选择了“偷袭”。之所以如此,是因为那里有一个巨无霸一样的对手——太阳神。