从摆地摊到创办“大世界”

十九世纪末到二十世纪上半叶，在群星璀璨的民族实业家中，由摆地摊起家创立企业集团的大概就数黄楚九了，而且是那时的唯一。

一则“神话”改变了他的一生

1887年，年仅十五岁、刚刚丧父的黄楚九，与母亲从家乡浙江余姚来到上海，面对开埠快半个世纪的上海，除了鳞次栉比的店铺和目不暇接的广告外，一无所知。黄楚九的母亲蒋氏虽说没有什么文化，但毕竟识得字。她牢牢记住了丈夫黄知异的话，一定得让儿子读书。到上海后，她就把儿子送到城隍庙的清心书院。在三教九流都有的城隍庙还有个书院，且取名“清心”，可见创办者用心良苦。可这“清心”二字对黄楚九来说丝毫没有用处，他每天下课后都要在城隍庙溜达一会儿再回去。在城隍庙玩的时间长了，黄楚九发现了一件有趣的事。他经常看到一个青年人总是被城隍庙的一些小老板、老游客呼作“糨糊大王”。出于好奇，黄楚九便向人打听这是怎么回事。原来这个青年人是苏北来沪寻生活的，在乡下读过好几年私塾，却没有一技之长，始终未能找到一份可以谋生的工作。可他能识文断字且为人机灵，在城隍庙转了一段时间后，便发现了一条谋生之道。那就是每个店家经常会隔三岔五地在店门前粘贴什么“大减价”“买三送一”“优惠三天”之类的广告，店家封粘信函时往往会向左邻右舍打听有无糨糊，而打听的结果十有八九是没有。于是他脱下外衣当了一百文钱，用三十文买了一个瓦罐，用六十文买面粉，剩下十文到老虎灶打开水将面粉调成糨糊，又把从马路上捡来的香烟盒弄弄干净，分别装上糨糊，送给城隍庙的各个店家。这些店家都认识他，知道他无职业，所以收了糨糊后，总要给个三五文钱。城隍庙大大小小有二三百家商店，他今天送这几家，明天送那几家，每天下来少则一百来文，多时竟有二三百文钱的收入，不仅足够一天的吃、喝、房租钱，还有结余。他坚持几个月下来后，算了一笔账：一家店铺一个月一百文，一条街平均两百家店铺，一个月就是两万文，折合是两百元。于是，他把糨糊改为装在玻璃瓶中，调糨糊时加些明矾，糨糊不仅比原先白了许多，而且不会馊。每瓶一律十文。送的范围也逐步扩大，先是城隍庙，继而是城隍庙周围的店家，后又向上海大马路、二马路、三马路等商业街店铺送。人手不够，招了几个小学徒，弄成一个小作坊。几年下来，买了幢漂亮的三层楼石库门房子，还娶了妻，成了上海滩大名鼎鼎的“糨糊大王”。这听起来简直像是神话。黄楚九越想越受启发，“条条大路通罗马”，别人能发财，我为什么不能？！一天，他终于把自己的想法告诉母亲，他要在城隍庙摆个药摊卖药。哪知蒋氏一听，连呼：“不行，不行！”蒋氏说道：“你父亲临终一再告诫，一定要让你把书读下去，我不能对不起你父亲。”说到这里，蒋氏的眼睛红了起来。黄楚九见母亲难过，一边安慰，一边把“糨糊大王”的故事说与母亲听。蒋氏一边抹着眼泪，一边听，不知是黄楚九的叙述绘声绘色打动了蒋氏，还是蒋氏考虑到家中积蓄不多，坐吃山空也不是办法，最后蒋氏还是同意了儿子的想法。

开始摆摊

黄楚九之所以不选择其他行业而选择开中药铺，也是扬长避短。余姚黄氏到黄楚九的父亲黄知异已是六代祖传郎中，先世给黄知异留下一册专治眼疾的《治眼七十二症方》秘籍。如果黄楚九走了祖先这条路也就是七代祖传江湖郎中了，扛着这块招牌自有得天独厚的优势。黄楚九虽说小时在旁见过父亲给人治疗眼病，也听父亲讲过一些眼疾，毕竟那时是个孩子，似懂非懂，所以他不敢行医，只摆中药摊。可见黄楚九心中还是有分寸的。

1889年刚入冬，在商铺林立的城隍庙又多了一家地摊，就是黄楚九的中药摊。它既没有门面，也没有招牌。只要不下雨，每天上午黄楚九与母亲准时将中药摊在城隍庙摆出来。药摊上出售的药诸如明目菊花散、四神丸、圣灵解毒丸、秘方鸡肝散、珍珠虎液膏、九龙丹、大造丸、清净膏、破瘤完功丹等，不论是什么药一概冠以“余姚黄氏祖传秘制”字样。而这些药也确实是蒋氏每天夜晚严格按照《治眼七十二症方》上的配方熬制出来的，丝毫不敢大意。下雨天黄楚九不出摊也跟着母亲熬药，几年下来，黄楚九凭着自己的悟性，医药知识大有长进，为日后的发展与“创制”新药奠定了基础。

中药摊摆出来后，开始很不顺利，一天卖不了多少服。黄楚九想到了广告，可自己这时哪有钱做广告？于是，他找到自己的一位好朋友，在城隍庙以说唱卖梨膏糖为生的杜宝林，拜托他在唱词中唱唱“余姚黄氏祖传秘方”。杜宝林于是每天一边卖梨膏糖一边唱：“一包冰雪调梨膏，二用药味重香料，三（山）楂麦芽能消食，四君子可防童子痨，五味子玉桂都用到，六茄人参三积草，七星炉中炭火旺，八面生风煎梨膏，九制玫瑰香味重，十全大补有功效，吃我一块梨膏糖，消痰止咳又防痨。吃了我的梨膏糖啊，身子强又壮啊！有了黄楚九啊，眼病不用愁啊！呜啊呜哩哐，呜啊呜哩哐……”梨膏糖到十九世纪末这会儿，已有一百三四十年的历史了。梨膏糖是以冰糖、梨汁加上化痰止咳的药料制成的糖块，后来又加入了人参、鹿茸等珍贵药材，变成了高级滋补品，其中以城隍庙的“朱品斋”出售的梨膏糖最为有名，在十九世纪末已跻身于上海滩的高档食品之列。杜宝林的梨膏糖虽说不是什么高级滋补品，却也做得极有味道：酸溜溜、甜滋滋，又带有一股淡淡的药香。因为杜宝林在城隍庙混的时间长，来城隍庙的老游客没有不认识杜宝林的，听他这么一唱，信的人自然多了起来。这个广告比之如今报刊上的宣传不知要有效多少倍。黄楚九后来发迹，与杜宝林的友谊也一直延续下去。不仅如此，黄楚九还有一项长处：他的嘴巴很甜，逢人就打招呼说好听的，真正是巧舌如簧逗人喜。地摊前只要一有顾客站住，黄楚九就用他那三寸不烂之舌把这祖传秘方说得如何如何有效。来逛城隍庙的大多是些体力劳动者和普通市民，有了病也无钱去医院，都是在小摊子上买些药。那时地摊上的药虽说不能包治百病，但一般也不是假药，这就是诚信。经过黄楚九的一番说道，不由得你不买。何况黄楚九出售的中药货真价实，确实有一定效果。久而久之，这“余姚黄氏祖传秘制”中药一传十，十传百，迅速有了市场效应。蒋氏看在眼里喜在心头，渐渐地也就不来地摊而专门在家熬药了。

然而，好事多磨，生意刚刚有点起色，黄楚九就被上海县衙门抓进了县狱。抓他的理由十分简单：他卖的大造丸是春药。“堂堂衙门朝南开，有理无钱莫进来。”黄楚九有理说不清，挨了四十板子，被打得皮开肉绽不算，辗转托人花了钱才算了事。事后，有人告诉他：“你赚了钱怎能不去孝敬地方老爷们与那些地头蛇？”吃一堑，长一智。黄楚九从此备下香烟和酒，只要见到这类人，不待对方开口，香烟老酒双手奉上，满脸堆笑：“请多多关照。”逢年过节该去拜访的，绝不敢落下一个。总算求得了一个平安做生意。两三年下来，黄楚九在城隍庙站稳了脚跟。

黄楚九的第一跳：从地摊到“异授堂”

经过这两三年的地摊生意，母子二人省吃俭用，手头宽裕许多。黄楚九开始了他的第一跳：要把这小地摊变成一家药店。此时的蒋氏对儿子已是言听计从，她相信自己的儿子不会错。几个月后，黄楚九在二马路租了个门面开店，取名为“异授堂”。取名“异授堂”有两层含义：一是父亲黄知异在天之灵的传授；二是谐音为“颐寿堂”，好讨个口彩。在店堂中，黄楚九挂了两幅请人画的像，一是黄宗羲，一是其父黄知异。每幅像至少有一米长。黄楚九的用意很明显：我的祖上是大儒，只不过乱世之后后人弃文做了郎中，表示自己有家学渊源，并非无名之辈。开业那天，黄楚九自然忘不了给地方上的人物一路打点，这也是为了今后的平安。几年后，随着生意越做越大，二马路的小铺面已安放不下黄楚九的生意了。终于有一天，黄楚九把他的“异授堂”搬到了三马路汉口路一处双开间的两层楼。经历了十多年的打拼，黄楚九虽说还不到三十岁，可早已不是当年那个从余姚乡下来到十里洋场摆地摊的毛头小子了。人们见面不是称他为黄大医师，就是呼之黄大老板。黄楚九内心自是兴奋不已，脸上总是堆满商人特有的笑容，丝毫不敢张狂。

人说来也是，生意只要做顺了，总是千方百计还想要做得更大。黄楚九搬到法租界大马路后，“异授堂”越开越大，生意越做越兴隆，雇了十来个帮工。生意虽说做大了，可房屋的租金、帮工的佣金也不是一笔小数目，特别是房屋租金，一年就得六七千元。搬到法租界大马路的头年，当年的租金一付，再加上押金，手头顿时没有了周转资金。“异授堂”收购中草药一般是坐堂收购或是派人到外地乡间去收购，必须带足现金。门面撑起来了，手头却紧张了。不过黄楚九经过十几年的磨炼，已经是个人物了，岂会让这档子事给难住！

一天，黄楚九来到一位相识的官宦小妾家中，喝了口茶后，黄楚九就直奔主题——他知道同这号人打交道，越转弯抹角，事情越办不成，因为她们会认为你绕来绕去是想套她们的钱。所以，不如直截了当说明白了，反而更容易取得她们的信任。二十世纪初，上海滩住了不少官宦人家的小妾、姨太太。这些人没有一技之长，靠以前丈夫分给的一些家产和自己的私房钱度日，有出无进，为了不至于坐吃山空，往往放高利贷做进项。不过由于没有其他经济来源，在放高利贷时，不可靠的人给再高的利息也不敢放贷给他——生怕“肉包子打狗，有去无回”。黄楚九说明来意之后，再三保证，十天之内连本带息一定归还。这位张家小妾本就与黄楚九相识有一段时日了，知道黄楚九并非游商，不怕他跑了，何况黄楚九生意做得还可以，当下便问道：“你要借多少？多了我可没有。”毕竟是第一次，张家小妾多了一个心眼。“不多，不多，就借三百元。”张家小妾应允下来，并让黄楚九写了借款字据。

黄楚九拿到这三百元却什么也不干，回到家就将其锁进抽屉。第九天，黄楚九连本带利一文不少送到张家小妾手中。看着这不到十天就钱生钱，张家小妾心中的高兴劲就不免溢于言表了。

几天后，黄楚九再次来到张家小妾家，如法炮制，很顺利地借到了一千元。回到家仍旧把钱往抽屉里一锁。第十天，连本带利仍是分文不少送到张家小妾家，张家小妾笑逐颜开。如是者几次下来，张家小妾对黄楚九已是百般信赖了。当黄楚九再次开口要借五千元时，她没有丝毫迟疑，满口答应。

在二十世纪初，五千元对常人来说可是个天文数字。黄楚九有了这五千元，也就有了他的新计划。真正是“无钱寸步难行，有钱走遍天下”。

黄楚九的第二跳：“异授堂”成“中法大药房”

在这七八年中，黄楚九读了不少医书，如我国传世最早的《黄帝内经》、李时珍的《本草纲目》、孙思邈的《千金要方》、张仲景的《伤寒论》和《金匮要略》，以及古籍中有关医学、医药方面的记载，如《周礼》《史记》中的记载。黄楚九将收购来的中草药按方子制成了几十种中成丸药，楼下两开间的门面全都作为店面，自己同时在店内为人开诊抓药。第一年下来，除去所有成本与开销，包括给张家小妾的利息，黄楚九净赚了一万多元。黄楚九于是将所借的五千元还掉。

到了第三年，黄楚九又觉得这中药治病疗程慢，而中草药堆积起来又占地方。他要开始“第二跳了”。

黄楚九在钻研中药书的同时，西医方面的书籍更是没有少看。他觉得西药见效快，容易获得普通劳动者和一般市民信任。于是，他决心要中西兼顾，把“异授堂”变成中西药房。几经周折后，黄楚九在法租界开办了“中法大药房”。黄楚九给药店取名“中法大药房”，不仅是意为中国人在法租界开的药房，还有两层含义：一、“中法大药房”当然可以既经营中药也可以经营西药；二、当时在中国凡事只要沾上这“洋”字，就好办得多。所以，这“中法大药房”除了中国字，还挂了洋文招牌：GREAT EASTEN DISPENSARY。招牌上面有商标，图案是大象的背上驮着一盆万年青，寓意“万象更新”“万年长青”，生意永远兴旺发达。黄楚九的招牌带有广告色彩，这在当年的上海滩是极富创意的。此后不少商家店铺做的招牌都受到黄楚九“中法大药房”招牌的启发。黄楚九的“中法大药房”以经营西药为主，兼营中成药，而不像“异授堂”那样中草药、中成药都经营。没多久，黄楚九干脆托人花了一笔大钱买了葡萄牙国籍，弄了一个葡萄牙护照。从此以后，“中法大药房”的信函上都印上“葡籍”二字。随着时间的推移，黄楚九的财富也像滚雪球一样越滚越大。生意做大了，但黄楚九的药店仍旧一如既往，以诚信、质量为第一，童叟无欺，并在店堂内置有开水壶、毛巾、桌椅供顾客休息与使用。售出的药品顾客不满意，只要没有拆开，三天之内都可以退换。所以，不少顾客不惜多跑很远的路也要到黄楚九的药店来买药，而且以后还会再来。诚信使得黄楚九发迹！