欧冠俱乐部的聚餐文化

在马德里的时尚街区之一埃尔比索，皇马主席弗洛伦蒂诺·佩雷斯喜欢在距离伯纳乌球场仅2公里的扎莱凯恩餐厅宴请宾客。其他俱乐部习惯于在私人场合举行聚餐，皇马却从不介意公开相关信息。2024年4月，在曼城客场对阵皇马的欧冠比赛前，皇马甚至在社交平台上宣传了两家俱乐部的饭局。西班牙媒体经常守在那家餐厅外，等着采访来自欧洲其他国家俱乐部的高管。

当皇马与切尔西高层的欧冠聚餐结束后，切尔西联合老板托德·伯利接受西班牙六台足球节目的采访。他说：“非常美味，很棒的一顿饭。切尔西将会3比0获胜。我很有信心。”切尔西的另一位联合老板汉斯约格·维斯和俱乐部总监丹尼尔·芬克尔斯坦也参加了那次聚餐，维斯在被媒体追问切尔西能否以4比0的比分拿下比赛时，毫不犹豫地回答说：“当然。”遗憾的是在与皇马的两回合交锋中，切尔西连续0比2落败，无缘欧冠半决赛。

欧冠俱乐部高层在餐桌上的谈话往往比较平淡，不过有时也能反映双方之间的关系。前皇马总经理豪尔赫·巴尔达诺透露，有一回皇马与拜仁慕尼黑高层共进午餐，拜仁的一位代表暗示皇马财务状况不佳，皇马传奇前锋、时任俱乐部名誉主席的阿尔弗雷多·迪·斯蒂法诺愤而离席，以示抗议。

2022年，皇马与巴黎圣日耳曼在欧冠16强淘汰赛中狭路相逢。由于两家俱乐部对新创办的欧洲超级联赛持不同立场，再加上皇马迫切希望签约当时效力于巴黎圣日耳曼的姆巴佩，双方关系紧张。首回合，巴黎圣日耳曼坐镇主场。赛前，俱乐部高层将原定的聚餐时间从周一推迟到周二，并改变了聚餐地点。皇马高层对此感到生气。虽然皇马主席桑切斯和其他高管按时出席，弗洛伦蒂诺却迟到了半小时。两家俱乐部高层在那次聚餐中几乎无话可说，匆匆吃完饭后不欢而散。

由于有欧足联代表在场，欧冠俱乐部高层聚餐时，通常会维持表面上的和谐，很少谈论对彼此的不满，甚至也不愿聊双方共同的利益。上赛季欧冠小组赛阶段巴黎圣日耳曼客场对纽卡斯尔，赛前，巴黎圣日耳曼主席纳赛尔特意打电话给前纽卡传奇射手阿兰·希勒，委托希勒帮忙预订纽卡斯尔最好的餐厅，并邀请在两支球队都效力过的前法国边锋大卫·吉诺拉共进午餐。为了表达对纽卡斯尔的尊重，纳赛尔还参观了传奇教练鲍比·罗布森爵士的雕像。

某些俱乐部非常谨慎，不太愿意在公共餐厅宴请客人。历史上，阿斯顿维拉曾经在伯明翰市内餐厅招待过其他俱乐部的董事会成员。不过，自从2024年夏天获得欧冠参赛资格以来，这家俱乐部就一直将主场维拉公园球场作为与对手聚餐的地方。阿斯顿维拉在主场对阵拜仁慕尼黑的比赛当天举办赛前聚餐，俱乐部足球运营总裁蒙奇发表讲话欢迎来宾，随后两家俱乐部交换了礼物。

近年来，许多英超俱乐部的老板都在国外，通常只能安排员工参加与欧冠对手的赛前聚餐。一些多年前曾经参加此类聚餐的人士认为，由于关键决策者很少有机会当面谈论足球之外的话题，与过去相比，英超俱乐部可能很难与欧洲其他联赛的豪门俱乐部建立信任。

为了给东道主留下深刻印象，欧冠俱乐部的代表有时用力过猛，结果适得其反。在某个赛季，利物浦前往挪威踢欧冠，一位总监在旅途中大部分时间阅读飞机上的杂志，其中包括一篇分析北海石油如何影响挪威经济的文章。在两家俱乐部高层的晚宴上，这位利物浦总监滔滔不绝地列事实摆数据，分享自己刚刚获得的新知识。一名穿西装的男士打断他的话，暗示他说得不完全正确。那名男士是挪威财政部长。

苏格兰人基思·怀尼斯曾于2004-2008年担任埃弗顿俱乐部首席执行官，他至今仍然清楚地记得在2005年欧冠最后一轮资格赛，埃弗顿客场对比利亚雷亚尔。那场比赛中，主裁科利纳做出了一次颇具争议的判罚，吹掉了埃弗顿前锋邓肯·弗格森在终场前扳平比分的进球。怀尼斯回忆说，赛前两家俱乐部高层聚餐的时间很短，赛后，埃弗顿的董事们觉得无法回到会议室，因为“气氛非常紧张，他们的情绪也很激动”。

怀尼斯承认：“我不知道自己赛后该做什么，就先去了球员通道，然后围着体育场走了一圈。我们对裁判的决定感到非常愤怒。通常来讲，我会在比赛前一天聚餐时认识一些朋友，祝他们在下一轮比赛中好运，可当时情况糟透了。我们觉得比利亚雷亚尔就像敌人，对他们充满敌意。比赛结束后，我们没有与对方握手道别。”

2008年欧联杯，在埃弗顿客场与俄超俱乐部泽尼特的比赛前，对方邀请了一位来自俄罗斯天然气工业股份公司的高层参加晚宴。怀尼斯说：“他是赞助商代表，有一些非常强烈的个人见解，听听他的观点很有趣。说实话，俱乐部官员之间没有太多话可聊。”

怀尼斯还曾在苏格兰俱乐部阿伯丁担任高管，在阿伯丁与一支摩尔多瓦的球队比赛前，认识了对方的俱乐部主席，有趣的是对方还是一位警长。怀尼斯透露，那位主席喜欢喝威士忌，随队抵达苏格兰后“整整醉了两天”。当阿伯丁前往摩尔多瓦踢客场比赛时，对方带着怀尼斯乘坐警车在基希讷乌逛了一圈。怀尼斯回忆说：“摩尔多瓦以盛产葡萄酒闻名，赛前我们坐在董事会会议室吃午饭，桌子上摆放着6杯葡萄酒。那次聚餐要求每人将身前的酒一饮而尽，然后唱首歌。我记得我们唱的歌是《阿伯丁上空的北极光》。那次经历太有趣了！”

在埃弗顿，与欧洲球队交手前的赛前聚餐总是被安排在董事会会议室，已故俱乐部主席比尔·肯赖特常常邀请名人参与。富勒姆也采用过这种策略。2010年欧联杯，在富勒姆主场迎战沃尔夫斯堡的比赛前，富勒姆就邀请了休·格兰特参加双方俱乐部的赛前聚餐，并介绍这位英国演员与当时担任大众汽车首席执行官的马丁·温特科恩相识。在富勒姆客场与沃尔夫斯堡的比赛前，对方邀请富勒姆董事前往树林中的一条测试赛道，让他们试驾自己喜欢的任何豪车，包括兰博基尼、奥迪和布加迪等。

不过有些时候，东道主的盛情款待可能遭到客人冷淡对待。本世纪初，在奥林匹亚科斯主场对阵曼联的比赛前，这家希腊俱乐部在比雷埃夫斯港口的一艘船上安排了一场海鲜盛宴，曼联董事却无人出席。当时，《曼彻斯特晚报》的撰稿人大卫·米克假装自己是一名俱乐部董事，试图通过发表演讲来缓解尴尬。

2002年，法甲俱乐部南特在一座城堡里为曼彻斯特媒体和其他客人安排了一场招待会，南特市长也出席了。曼彻斯特的记者们向曼联施压，要求曼联组织一些类似的活动来回馈对方。迫于舆论压力，曼联勉强同意了，选择的用餐地点却是路边的一家薯条店。