剪春韭

春寒料峭的夜晚，爱人炒了一盘韭菜炒蛋，鲜香馥郁，惊醒味蕾，玉白、翠绿、金黄，好似春日调色盘。当晚，香甜入梦，一道寻常的乡野菜让我在梦中化作一只蚂蚁，迷失在翡翠般的韭菜森林。叶如长剑，直指苍穹，嫩绿中泛着油光，森然中透着生机，仿佛天地间最纯粹、最浓烈的绿凝聚于此。

故乡的春天，从一畦韭菜开始。

“正月葱，二月韭。”过完年，冷不改其调，风却已柔润，韭菜怯生生地冒出尖尖的、嫩嫩的、绿绿的头，窜天猴似的，噌噌往上长。“韭早春先绿”，韭菜在倒春寒的冰冷中最早感知春意萌动，迫不及待地钻出地面，一争短暂的俏春光。

儿时，总爱跟在母亲身后，在细雨中，去王竹园菜地剪春韭。蛰伏了一冬，餐风饮露的韭菜打着哈欠，舒展身子，一条条嫩绿的叶片，像碧玉簪直插在肥沃、潮润的菜地里。母亲躬身，低头，紧握那把老剪刀，刀口锃亮，在黑油油的地里闪现一道白光。剪刀开合间，清脆的咔嚓声奏响动人的春日序曲。

父亲常在黄昏带我去菜园。他除草专注，撒草木灰细致，像在侍弄婴儿般，我常常盯着他看得出神。

回首往事，不禁莞尔，想起儿时常挂在嘴边的那句顺口溜：“吃热饭，放臭屁；吃韭菜，塞牙齿（方言里‘屁’‘齿’同韵）。”粗野里透着一股生猛的烟火气，和杜甫那句“夜雨剪春韭”的雅致相映成趣。雅俗之间，说的都是一把韭菜的事。

昨日，买回一把春韭。洗净之后，我操起剪刀，咔嚓咔嚓，任韭菜的清香在鼻尖萦绕。这声音，这香气，让我重拾儿时记忆，回归质朴和纯真。当我剪春韭的时候，韭菜似乎也赐予我剪不断的情愫和乡愁。

剪碎的韭菜，一截又一截，堆在白瓷盘里，像一座青翠欲滴的春山。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”杜甫的诗句带我重回梦中江南，重回烟雨里的故乡菜园—父亲低首耕作，母亲弯腰采摘，我在春风里喜嗅春韭气，暗自陶醉。

夜来剪春韭，剪来春天的气息，带来绿色的希望。大自然的这一无私的馈赠啊，让我懂得时光的珍贵，乡愁的分量。