忽然真相

（文 / boya​）

前几周，广州媒体流行卧底各大饭店，查看厨房是否有问题，结果是每个出名的食铺均有触目惊心的内幕。

于是，整改风潮如火如荼，个别商家还推出了透明厨房，让顾客看到厨房内操作的现场直播，放心吃，大胆吃。大厨在食客面前秀出本领，有赏心悦目的一面，巴西烤肉以及印度薄饼，还诞生了许多表演性质的技巧。待充满期待之心，看着电视直播厨房的进程:工作人员干干净净、熟食冷肉也分得清清楚楚，然后第一道工序:清理猪大肠！上面这个情景缘于某天某报的漫画，真相的效果同当初的美好想象距离颇远。我也不止一次在自己社区的商店内听到人们的悄悄话，内容就是该商场的价格一定比市中心的量贩超市贵。按照推理，这里独家经营、加上运费和垄断的特点，不贵才怪。但是经过实际调查，这个区域的部分产品甚至要便宜过其他地方，比如牛角包每只卖1.2元，粒粒橙汁每瓶6.1元，天河北万佳的粒粒橙汁每瓶6.5元。

经过实际核查才知道真相未必如想象，推理正确，实际未必正确。何况部分推理的证据是建立在传闻的基础上。