暖炉围餐

土耳其 ·凡城

寒冷的冬季，没有什么比一家人围坐在一起聊天、分享美食更让人憧憬的。在土耳其凡城的巴赫切萨雷区，当地有一种被称为“餐桌”的传统供暖装置。“餐桌”是一种低矮方桌，放在坑上，下面有火炉，用土培起来，再用毯子盖住桌子，这样坐在“餐桌”周围就会暖烘烘的。人们把食物摆放在毯子上，边取暖边品尝美食边聊天，便是冬日最美时光了。