数字Zara

作者:钟和晏

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( 流线型轮廓是Zara 2007春夏系列的潮流基调 )

在1999年以前,这位西班牙首富的照片其实从来不曾出现在任何媒体上。那一年,Inditex集团第一次公布它的年度报告,附带一封来自CEO的信和一张照片,他的形象也第一次被迫出现在公众面前。西班牙媒体喜欢津津乐道的一些轶闻包括菲利普王子有次顺道拜访拉科鲁尼亚Inditex总部,这个人因为不愿公开露面而拒绝出来欢迎西班牙的王位继承人,或者2001年5月Inditex集团首次公开募股的时候,他如何只用了30分钟就获得了60亿美元的资产。据说,奥尔特加1975年在拉科鲁尼亚开设第一家Zara服装小店的投资额只有5000比塞塔(相当于30欧元)。

也许是和创始人这样的隐遁作风有关,出现在Zara北京新闻发布会上的Inditex集团总经理吉泽斯·埃彻瓦里亚(Jesus Echevarria)是又一个看起来低调务实的人,他30分钟的介绍也像是又一次公司的募股大会,除了数字还是数字——作为欧洲最大的服装零售商,Inditex集团总共有8个服装和家用产品品牌,2005财政年度总销售额超过67.41亿欧元,净利润8.03亿欧元,2006年第三季度为止总销售额56.66亿欧元,净利润6.34亿欧元,增长率22%。

当然,Inditex旗下最大的明星还是Zara,它既是一个服装品牌,也是一个零售连锁店,2005年销售额44亿欧元,为集团贡献了66%的销售额。虽然亚太地区是Inditex销售面积增长最快的地区之一,整个集团总收益的80%还是来自欧洲市场。

2月2日,Zara的第一家北京专卖店在世贸天阶购物中心底层的临街处开业,这也是它在中国的第8家店(香港特区有5家Zara专卖店)。总面积1500平方米的北京店铺一层以女装为主,二层是男装、童装和少女装区域,白色空间加上黑色展柜店堂装饰显得很简洁,架上的服装也大多以黑色、白色、米色等素净颜色为主,当然也有一些鲜艳的色彩和印花图案掺杂其中。不知道是出于幸运数字学还是对消费心理的研究结果,数字“9”不断重复出现在它的服装价签上——一件属于Zara Basic系列、摩洛哥出产的印花真丝半裙是399元,巴西出产的木质坡跟牛皮皮鞋是599元,而一件中国出产的纯棉米色风衣是799元。

“我们的策略是采取最有竞争力的价格,Zara在香港、上海和北京店的定价都是相同的。”Zara中国区执行总裁艾伟民(Victor Herrero)说。

数字Zara1( 绸缎、棉布和纤维胶制 造出混搭的效果,也增 加了衣服的悬垂感 )

与Zara有关的话题好像总是离不开成堆的数字,最能说明它的“买得起的快时尚”或者说“麦时尚”(McFashion)机器如何高效运转的也只有数字——Zara每年推出1.2万种不同的时装款式,一件衣服从设计到销售只需要15天,每周发货2次,每次都有新款式。总部的物流中心有自动化管理软件系统,能够以每周250万件的数量将货品发送到世界各地,从配送中心收到订单到商品运到店内的时间,欧洲店铺平均24小时,美洲和亚洲的店铺最多不超过48小时。这样,通过标准的管理模式和单一的供应链节奏和物流中心,Zara构建了一个辐射状的中央集权制网络。

去年2月和10月,Zara在上海开了两家专卖店,从此以后,一直有Zara店里的服装如何被上海人抢购一空的传闻,也有南京西路Zara店的单日销售额经常超过60万人民币的报道。Zara的价格是低廉的,但是它的专卖店位置或者展示产品的方式似乎表明它是属于高消费阶层的,一个Armani的橱窗和一个Zara的橱窗粗看起来也没有太大的区别。对于那些具有时尚意识的购物者来说,在Zara的专卖店里,Dior、Prada或者Gucci最新一季的流行元素也都能够找到,当然那些印花没有Dior精致,衣服的做工也没有Prada讲究,毕竟它的价格也不到后者的十分之一啊。

数字Zara2( Zara男装是带点拉丁味的怀旧风格 )

当大多数服装公司还牢牢地以春季和秋季系列为本时,Zara在制造和复制的是消费者每天反复无常的时尚冲动。高档时装品牌在提前6个月发布时装信息后,Zara总部260多名设计师马上会对这些信息按照类别、款式以及风格进行改版设计,重新组合成Zara自己的产品主题系列。各个国家专卖店里的顾客对款式、面料及花色的一些想法和建议,甚至他们身上穿的可模仿元素也都是Zara设计师的灵感来源。从一开始,Zara的定位之一就是对高档设计师服装的低价模仿。

时尚需要速度,现在,Zara几乎被全世界所有的知名商学院视为研究未来制造业的案例,奥尔特加这位高中弃学的学生成功地用他的“时尚速度”模式打破了制造商只能在第三世界开设加工厂的“廉价劳动力”模式,从Mango、Cortefiel到Pronovias,不止一家西班牙服装零售商在追随他的足迹,他们甚至有了新的“西班牙无敌舰队”的称号。

数字Zara3( 有运动风格的童装 )

时间比成本更重要

三联生活周刊:去年一年,Zara总共生产了多少件衣服?你们的原料采购和生产主要集中在哪里?

埃彻瓦里亚:有一个统计数字,去年我们包括Zara在内的7个服装品牌总共生产了4.25亿件服饰。我们的原料采购是就近原则,50%的采购和生产主要集中在西班牙、葡萄牙和摩洛哥地区,30%来自印度等亚洲国家,这其中13%来自中国,剩下的20%就比较多元了,包括罗马尼亚、土耳其、墨西哥等国家。

三联生活周刊:你们在全世界一共有多少家工厂?在中国有没有工厂?

埃彻瓦里亚:我们合作的工厂和供应商的数字在不断变化,去年大概有1100家,稳定的统计大概900家左右。但是,Zara最重要的工厂有12家,都是在西班牙北部集团总部的周边地区,Zara店里看到的最核心的时尚产品都是这12家工厂生产的。在中国,我们没有自己控制的工厂,但是有一些供应商为我们生产产品。

三联生活周刊:比起外包模式,自己生产的成本是否要高一些?

埃彻瓦里亚:对,虽然生产成本比外包生产提高了15%~20%,但是减少了存货带来的滞压成本。一般总部拿到各专卖店的销售、库存和订单等信息后,会综合分析各种产品是畅销还是滞销,如果滞销就取消原来的生产计划,这样的协同供应链运作体系对我们非常重要。

三联生活周刊:你们提出Inditex的业务模式是高度垂直整合(Vertical Integration),这与传统服装业的经营模式有什么不同?

埃彻瓦里亚:传统模式是从设计、采购到店铺和消费者,Inditex的模式是从消费者、店铺到设计和采购。垂直整合意味着Zara能够灵活快速地适应市场变化,它包括了时装制作的各个阶段,从设计、制作、物流一直到配送到自营店铺中。对于Inditex来说,时间是需要考虑的主要因素,它的重要性远远超过了生产成本。 服装零售数字zaraZara

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