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中国大闸蟹“入侵”英国
作者:三联生活周刊(文 / 徐州 李成仁)
据英国的消息说,来自中国的一种毛蟹(俗名“大闸蟹”)在英国大量繁殖,英国科学家惊呼它可能对其河岸生态平衡构成严重威胁。
早先,门外的河道里,常见这种爪上有着密集绒毛的大闸蟹。“秋风响、蟹腿痒”,尤其在特定的季节里,拿着手电一晚上总能抓到十只八只的。而那时,这种餐桌上的美味,还没有今天这样的身价,普通人家也可以吃上这种大闸蟹。后来,因环境污染及农药化肥的滥用,河道里连小鱼小虾都见不到了,大闸蟹更是淡出我们的视野,只出现在有钱人的餐桌上。
假如不是媒体说这些大闸蟹是经由远洋轮压载水舱误带入蟹卵繁殖而成,我还真怀疑这些大闸蟹是贪图西方生活“叛逃他国”的。“树挪死,人挪活”,没想到连大闸蟹挪动一下都生机盎然。而英国人除了给中国大闸蟹取了个更形象的名字“中国手套蟹”外,面对这难得的美味却不会享受,只会担心他们的生态系统遭殃。我倒是羡慕蟹卵到了那里会繁殖得如此之好,我想要是我们有英国那样的环保和治理水平,有那样好的清洁水域,我们的河道里能再次看到久违的大闸蟹,那就是该我们拍手称快的时候。
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