果蔬市集的守望者

我们小区刚开始入住的时候，大家最期盼的事情就是附近能有个小菜市场或农贸市场，这样生活多方便。那时，每当晚饭后出来散步的时分，你如果来我们小区，肯定会看到一群人围在一起讨论着小区的未来，而做主要发言的，一定是我的邻居崔叔。只见他用手指着前面不远处一块空地，就像巴顿将军一样颐指气使的范儿，说这个地方与其要修个混账的喷水池，还不如弄个方便得要命的小菜市场呢，收摊以后还能供小孩子玩耍。最后，肯定还要骂两句没有对象的人来收尾。由于他退休前就是一个菜市场的经理，所以大家一致推举他向物业做建议。他也没怎么推辞，欣然接受了，据说第一次去就差点儿把物业公司挑了顶。

崔叔被新小区的人迅速熟知，是因为他有一项绝活儿，叫“一抓准”。前一阵子，总有几个人在小区入口处卖些水果。虽然质量不咋地，但是总有人图方便所以生意还不错。那天，崔叔看一个邻居在一个摊位买了三斤苹果。他跟邻居说了句话，把袋子拿到手里就这么一掂，马上盯着摊主的眼睛说，你这差分量啊。那小伙子也不含糊，您说话得有依据，您有秤还是有砣啊，我都在这里摆了俩星期了，从来没人说我缺斤两。崔叔说，我的手就是秤，我的眼睛就是砣。告诉你，我在北京最大的菜市场卖了20年菜，什么东西什么分量，我手一掂量就能知道。那人说，您岁数大了，我看未必这么准。邻居也说，我看他们这做小买卖的也不容易，差个一两二两的也别难为他们了。崔叔说，什么一二两，他这差半斤呢。摊主说，您这么大岁数了，说话可得有分寸。崔叔说，小伙子，要不

咱俩打个赌，要是半斤以外，我把你这秤撅了，半斤以内，你把我手指头撅了。

那摊主当时有点儿愣了，没敢接茬儿。崔叔说，前面有个国营药店，人家的药都是按克卖，用的秤可准了，应该差不了，要不咱们去那里验证一下。摊主嘴里还一个劲儿地说，到哪里都一样，可是腿一点儿都不带动地方的。崔叔又说，我离开了卖菜的岗位到一个菜市场当监督的时候，可是撅了不少秤啊，被撅的没一个不服的。旁边有人问，这么硬的秤杆，您弄得动吗？崔叔说，我年轻时当的可是野战部队的兵，四五个人都近不得我身，别说一根木头棍子了。就在他讲述革命家史的时候，旁边有个大妈默默地掏出了随身携带的电子秤，只见她往苹果袋子上一提，屏幕上即刻显示的就是二斤四两八。见状，摊主立马向崔叔讨饶。其实，就在大妈一拿出电子秤的时候，他就紧握着秤杆开始向崔叔作揖了。崔叔说，你要再晚认错一分钟，我看你的秤就不保了。他说：小伙子，同样价格进的东西，卖高卖低是经营方法问题，缺斤短两可就是人品问题了，我甚至认为这是犯罪！你卖三斤就占半斤的便宜，你这一天得占多少！摊主被他说得脸红一阵白一阵的，崔叔就像真的打赢了一场仗，从而闻名小区。后来，好多人问他怎么练就的这一抓准的功夫。他说，每个年代都有偶像，当时我们做商业的偶像就是王府井百货大楼卖糖果的张秉贵。人家那才叫绝，抓一斤糖都不会多一颗少一颗。

几个月后，在崔叔的努力下，小区门口的小果蔬市集还真弄成了，有关部门还弄了个开市仪式。在仪式上，崔叔被当地工商部门聘为人民监督员，得到了一个小电子秤，作为官方认可的“取证”工具。掌声过后，崔叔突然从包里拿出了三把不同时期不同型号的秤。我们本以为他想借此讲讲农贸市场的历史啥的，没想到他虎目一睁，深吸口气，将三杆秤一一撅断，木屑飞溅间看得所有人目瞪口呆。他笑笑说，这都是我当菜市场经理时收缴的黑心秤，放床底下好多年了，今天正好试试力气，然后去卖点儿废品。

他这一个炫耀性的动作，无疑给那些摊主一个下马威，而对我们来说却是一颗定心丸。从此后，崔叔正式小区封神，引无数业主膜拜；而果蔬市集，一直买卖公平，秩序井然。

（文 / 冯大夏） 守望者果蔬市集