催熟的猕猴桃

国庆假期，一位同事邀请我们去他的老家游玩。我们在那边待了两天，其间遇到的一件事情，让我有种不吐不快的感觉。

同事的老家最近几年在乡领导的指挥带领下，将原本用来种植小麦玉米的土地，进行“退耕还林”，开始大面积种植猕猴桃树。猕猴桃树从树苗到挂果大概需三四年的成长期，我们去时，同事他家种植的5亩猕猴桃树刚好挂上果子。我们看到，满树的果子个个结实饱满，品相良好，比我们在市场上常见的猕猴桃要大一些。同事告诉我们，他们村每家每户都有猕猴桃树，少则两三亩，多达十几亩。有一些村民这几年凭着种植猕猴桃树发家致富，有的甚至还买上了十几万元的小轿车。

到了同事家后，他的父母热情地端出一盆猕猴桃让我们品尝。不过我们注意到，端给我们的这些猕猴桃，显然比树上的要小得多。我随手拿起一个，剥了皮品尝了一下，口感竟然非常不错，不仅果肉饱满，而且绵软香甜。看到我们吃得很开心，同事的父母不停地催我们多吃，并且像是有意说给我们听，小的口感好，比大的好吃得多。这时，同事从房间里走出来，笑着说，随便吃，走时再给大家带上一些。我开玩笑地说，要带也要带些个大的吧，这些也忒小了吧？同事一听，难为情地说，不是舍不得给你们吃大的，只是怕你们会吃坏了肚子。

我们听后，疑惑地问他怎么回事？同事有些不好意思地挠了挠头，最后下了很大决心似的说，我也就不隐瞒大家了，树上那些个头大的猕猴桃，都是几个月前抹过药的果子。这种药也就是我们常说的催熟剂，吃不出人命，但会对人体造成一定的伤害。说到这里，同事有些无奈地说，现在全乡家家户户种植猕猴桃，为了提高产量，在猕猴桃刚生长之季，就开始给它们抹上药催熟，一来能卖个好价钱，二来果子看起来品相好。这种做法还是乡领导鼓励大伙做的。同事说，他们家一开始并没有效仿村里人的做法，但经不住他们的冷嘲热讽，父母最后也给自家树上的果子抹了催熟剂。不过你们放心，你们现在吃的这些果子，都是没抹过药的。每年，各家各户都会留下一些不抹药的果子自己吃，村民从不吃一口抹过药的猕猴桃。这些猕猴桃成熟采摘后，会发往一些大型超市里，高价卖给市民。同事叹息了一声说，这种事情乡领导心知肚明，但为了能干出一番政绩，谁愿意给自己找不痛快呢？

说实话，给果树打农药抹催熟剂的事情早已屡见不鲜，但像这种全乡家家户户大面积的做法，却让人看着不免有些胆寒。现在各种“有毒”食品让消费者避之不及，可如何才能从根本上解决问题，却是一件值得花大力气做的事情。

（文 / 西安  姚望） 猕猴桃水果催熟种植业