好消息·坏消息(635)

作者:三联生活周刊

好消息·坏消息(635)0也许——这是来自世界卫生组织对这个争论多年的问题的最新回答。国际癌症研究署对31名专家发表过的有关手机与癌症关联性的文献进行为期8天的回顾后,于本周在法国里昂发表声明,与铅、汽车尾气和干洗剂一样,使用手机也属于250种可能导致癌症的因素之一。审议委员会指出,使用无线电话很可能增加罹患神经胶质瘤的危险。此外,由于儿童的头骨比成年人薄,辐射更易穿透,脑细胞的分化速度也更快,辐射所带来的影响也就更大。不过,该委员会也表示,现有关于手机和脑癌的研究都存在或多或少的缺陷,必须有更深入广泛的进一步研究,才能做出定论。到目前为止,使用手机总体上来看依然是安全的。■

好消息·坏消息(635)1从2006年起,饮料业开始逐渐减少在已成过街老鼠的含糖碳酸饮料上的投入,转为大肆宣传功能性运动饮料。然而,美国儿科学会日前发出警告,这种宣扬运动、活力的功能性饮料很可能比可乐更不利于健康。发表在《儿科学》杂志上的论文指出,许多功能性饮料中添加的咖啡因和其他有助提神的成分会令血压升高,导致失眠,甚至可能让人成瘾。一些功能饮料每罐中含有的咖啡因高达500毫克,相当于14瓶可乐。此外,如果持续运动时间没有超过一小时,就根本没有必要通过运动饮料来补充电解质。

好消息·坏消息(635)2“不要问我从哪里来,我的故乡在远方”——在对19枚非洲南方古猿的牙齿化石进行同位素分析鉴定后,德国马克思普朗克进化人类学研究所的研究小组在最新一期《自然》杂志上为我们讲述了一个发生在350万年到180万年前的流浪故事。研究人员发现,雄性古猿终生都生活在离自己出生地不远的地方,而雌性古猿却常常来自远方。这和一般哺乳动物雄性四处迁徙而雌性常驻一地的习性完全不同。研究者指出,这可能是因为雄性古猿常常需要借助亲友的力量才能保护自己的领地,而为了避免近亲繁殖,雌性古猿便只好在成年后外出寻找新的栖息地。■

好消息·坏消息(635)3如何让你手下的员工觉得自己正在做着一份让他幸福的工作,而不会因为种种原因而整日处于低效率的焦虑状态?英国莱切斯特大学的研究小组对2295家公司的22451名雇员的问卷调查结果进行详细分析后发现,关键在于员工所从事的工作是否拥有较大的机动性和独立性。尽管人们常以为涨工资会提升员工的幸福度,但研究者指出,如果通过精心的职位设计,让每一个员工都感觉拥有更大的自主权和成就感,即使工资没什么变化,整体的工作效率也能有很大提升。此外,经常与员工分享公司的管理决策和发展状况等信息,也有消除员工焦虑感的作用。

好消息·坏消息(635)4巴氏消毒法的发明让人们可以喝到更安全的牛奶,减少了许多食源性疾病甚至是肺结核的发病率,然而,这种消毒法也会破坏牛奶中的蛋白质和维生素,尤其是牛初乳中的关键性免疫蛋白。美国康奈尔大学的一位兽医学家日前研发出了一种新的可以最大化保留牛奶中营养物质的消毒方法:紫外线消毒法。此前,紫外线消毒法已被用于水的消毒,但因为必须照射到液体的每一部分才能达到效果,在牛奶和果汁上一直没有应用。研究人员发明了一种新型涡流机,在牛奶流过一个只有1.5毫米宽的管道时用紫外光束照射,从而确保有效。紫外线消毒并不能杀死病菌,但它可以破坏病菌的DNA,令其失去复制繁衍的能力。■ 好消息健康牛奶坏消息

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