好消息·坏消息（1053）

全素需谨慎

为低碳环保和个人健康而选择素食，固然精神可嘉，但《英国医学杂志·营养、预防与健康》上的新文章警告说，这会令某些影响大脑功能的关键营养素摄入不足的问题进一步恶化。以对婴儿大脑发育和肝脏功能调节至关重要的胆碱为例，人体自身生成数量远不能满足需要，而其主要膳食来源为牛肉、鸡蛋、奶制品、鱼肉和鸡肉。坚果、豆类和十字花科蔬菜虽也能提供，但却数量少且吸收效率低。事实上，即便在北美、澳洲和欧洲许多人均肉蛋奶消费量较高的地方，胆碱摄入不足也一直是个问题。如果盲目追求全素，可能会导致新一轮“胆碱危机”。

开始锻炼永不晚

老年人定期进行举重等抗阻力训练，有助于延缓因衰老导致的肌肉损失，改善晚年生活质量。有趣的是，根据英国伯明翰大学的研究，那些一辈子很少运动的健康七旬老人即便从头学起，获益也几乎与当了几十年运动健将的人相当。

雏菊之计

乌龟看似慢悠悠温和无害，但喜欢食用富含蛋白质的菊花瓣的它们，却是非洲雏菊最大的天敌之一。不过，《功能生态学》上的新研究指出，一些南非雏菊也进化出了在夜间合拢花瓣的应对之道，让乌龟难以分辨何为花何为叶，无从下嘴。

祸害地球，古人有责

《科学》杂志上发表的一项最新研究分析了全球146个不同地区的沧海桑田变化后发现，在3000多年以前，人类的狩猎采集、农业种植和牲畜放牧行为，便已经对地球表面的样貌造成了重大、不可逆转的影响，这比此前认为的早了约2000年。

灭绝之谜

在发生于4.2亿年前的一场大灭绝中，23%的海洋生物被从地球上抹去。在最新一期《地质学》杂志上，研究者指出，因气候变化、土壤中的有机物大量释放存碳而导致的全球海洋短时间内大面积缺氧，很可能是这次灭绝事件的罪魁祸首。 好消息胆碱雏菊坏消息地球质量