

鱼和素食主义
作者:三联生活周刊(文 / 残书铁剑)
特意叮嘱了鱼老板不仅要杀得干净还要彻底一些,我套了两个袋子,用中指小心翼翼地钩着,走在路上。但是或许是这条鲫鱼的生命力太旺盛,过了曹子建的“七步”,应该也超出了《英雄》中“无名”的“十步一杀”距离,但肯定在五十步笑百步的范围内,鱼,开始跳了!
我的心提到了嗓子眼,它每跳一次我就要改变一次行走路线,还要极力掩盖自己的紧张和惊吓,免得路人以为我是脊髓灰质炎的患者。但是这条鱼跳得太厉害了,我寻找着可供我“行凶”的物件。终于看到一棵树,心里念佛手下使劲,结果还是所谓“打开玉笼飞彩凤,顿断金锁走蛟龙”,鱼尾巴及1/3的身子穿破了两层塑料袋,晃动不已!我顿时更加无助,一路保持着平衡,上电梯,开门,进厨房,方才舒了一口气。假若它掉在了途中,我可是毫无办法……
自从认识了她,我将前半生没吃的鱼都补回来了,并且后半生要吃的鱼也被“透支”。一开始我还能吃下一些,后来只要看她吃,就足以达到“戒鱼”的效果。我来自内陆城市,别说吃,一直到上大学(也是个内陆城市)、毕业并一路漂移,我也没“杀生”过几条鱼。她却不然,一直很喜欢吃鱼。认识没多久,我就用自己的想象给她做了一条红烧鱼,煎的时候锅不太好,底也不够平,做好后鱼尾巴没了。但她的反映是“好吃”,时至今日我也在怀疑这句话的真实性。
每次去买鱼都要重复一段噩梦般的旅程。当然要请师傅杀好,提回家要等到鱼完全不动之后我才敢拿去洗,否则只要有轻微的生命迹象都够我魂飞魄散。就这样,我依旧靠着想象和网上的菜谱,做红烧鱼、福寿鱼、椒盐小黄鱼、水煮鱼……她从来没说过不好吃。每一条鱼端到餐桌上后,我都尽量躲避着鱼的视线,而她也极配合地将一面很快由丰满变为化石的模样。然后她会想起我来,夹一块给我,我非常礼貌并谦虚地躲避,实在躲不过才接受。很快,整条鱼仿佛都被庖丁解过一般,骨刺森森,鱼肉全无。
这个爱吃鱼的女孩,好像在短期内不会改变她的兴趣。我说她自己买的都是“呆头鱼”,不动不跳不好吃,所以每次都要我出马,经历一次炼狱。我知道,我是越来越害怕了,并且越来越向着素食主义者的方向发展,幸好她的“战斗力”还行,一条鱼总是可以消灭,所以我还不用太担忧,否则既要经历鱼的死亡还要再努力将它吃下,我不知道会发生些什么。子曰“君子远庖厨”,我终于知道是什么意思了。
鱼做好了,她也应该很快就到家了。看着这条鱼,想着每次从菜市场到厨房的路程,我多想让你在吃鱼前安慰一下我——我不是假惺惺地不杀生,但是我的确正在由于鱼而成为素食主义者,在一条鱼由生到熟、由腥变美味的过程里,你有没有感觉到我的恐惧和勇敢?■ 素食素食主义主义