拆文
前瞻思维
世界正在变小 22
约尔丹尼斯 · 卡莱措格卢
（Iordanis Kalaitzoglou）
自冷战结束以来，许多国家将很大一部分国家资源的投向从军备项目转向非军事领域。这就是所谓的“和平红利”。许多国家面向全球开放经济，以获取绝对和相对比较优势所能带来的全部利益，全球化程度达到了前所未有的高度。
然而，并非所有国家都能平等地从这一进程中获益。起初，全球贸易似乎保持了合理平衡，但随着时间的推移，那些经济更加多元化的国家似乎有更高的增长。它们从这个更加全球化和互联的世界中获得了更多利益。
对自然资源的严重依赖导致了体制结构的弱化，并出现所谓的“资源诅咒”——凭借资源进行无休止的权力争夺的恶性循环。这种微妙的贸易平衡很难维持，并且在宏观经济动荡时容易受到严重破坏。
过去15年来三次宏观经济冲击之后发生的情况正是如此：2008—2009年金融危机、新冠疫情和俄乌冲突。这三个事件都严重破坏了贸易平衡，加剧了不对称获取全球化利益本就存在的不平等。
俄乌冲突暴发后，欧盟成员国争相寻找新的能源，以脱离对俄罗斯能源的依赖。各国要求攸关国家安全的产业离开外国回归本国。有些企业将追求区域优势而非成本优先原则。也就是说，企业更愿意靠近客户，而不是看重低成本的供应链。综合起来，对能源独立性的追求和工业活动的回流将不可避免地导致国家间的相互依存度降低，换言之，形成一个“变小的”新世界。这将不可避免地对我们所有人造成影响。从现在开始，“世界越来越小”这句话已经有了完全不同的内涵。
新零售
国产洗地机： 用新品类赶超戴森 26
考拉是只鹿
洗地机几乎是在最近三年才崭露头角的新品类。
2020年，在科沃斯推出洗地机品牌“添可芙万”之前，市场上的洗地机品牌数只有15个左右，销售额仅占清洁电器销售额的0.6%。现在市场上的洗地机品牌近200家，每个月至少有24款新品上市。
在天猫生活电器品类TOP10品牌中，添可、追觅、石头三个国产品牌已超越戴森，占据TOP2～4的位置，形成三足鼎立的局面。与此同时，米博、追光和顺造等新兴品牌势头强劲，2022年上半年分别占据1.9%、1.8%和0.8%的市场份额。在头部品牌尚未固化的情况下，洗地机市场的淘汰赛仍将继续。
嗅到了威胁的气息，戴森的洗地机在2022年末姗姗来迟。2022年11月，戴森发布了首款洗地吸尘器，集“灰尘探测、防缠绕、清洗地面”于一体，并且与绝大多数洗地机不同的是，该款洗地吸尘器没有大水箱，看起来也毫不笨重。
戴森的入局是一个明显的信号：随着越来越多的外资清洁电器龙头加入，未来的竞争注定将愈发白热化。
国产洗地机品牌想的是弯道超车戴森，而戴森想的则是夺回属于自己的战场。
科沃斯集团董事长、添可品牌创始人钱东奇对添可抱有极大的信心，其在2020年接受媒体采访时称，在地面清洁领域，三分天下，戴森是老大，科沃斯是老二，但未来三年之内，添可肯定能超过戴森。
对于国产洗地机来说，戴森，并非不可战胜；而超越，也不止眼前。
新零售
手机壳卖成奢侈品 32
钱洛滢
500元的“天价”手机壳被年轻人疯抢，做成了一门上亿元的生意，其背后的逻辑却不能用单纯的“手机配件生意”来概括，而要用“潮流配饰”的逻辑来解释。
明星达人们在社交媒体上自拍时，无意间露出的手机壳、气囊支架，以及不同造型用到的眼镜架子，刘畊宏夫妇跳操露出的花里胡哨的袜子……这些昂贵的小物件都成为了年轻人争相模仿、跟风的对象，以此向同好宣告自己的身份，同时彰显自己的个性。
通过观察可以发现，这些新兴“潮牌”大多拥有几个共同点：第一，品类单一；第二，外观设计眼花缭乱；第三，靠社交网络病毒式传播来打造爆品。
而上述特点注定了这些网红品牌可能无法做到“长红”。
品类单一，品牌就没有太多延续性，如果只是将产品不断“换皮”，而没有品类上的创新，喜新厌旧的年轻人很快就会厌倦。
产品的技术含量不高，几乎没有护城河，只要熟悉相应的代工厂、供应链，谁都可以做出一样的产品。
此外，这些品牌定价高昂，却因为缺乏完善的服务体系，而无法让消费者享受到应有的服务，已经饱受诟病……
时尚的浪潮总是一波未平一波又起，而这些在社交媒体爆火的新兴“潮流配饰”们，恐怕稍有不慎，可能就会被拍死在沙滩上。
新零售
谁来为沙县小吃“逆天改命” 38
王明雅
今年二月，一家名为“北京沙县小吃旗舰店”的新店正式开业，这家占地近1，000平方米的店面，位于北京市西城区，除却拌面、扁肉等常见的沙县特色，还有预制菜、文创等产品，是沙县小吃转型的一个样品。
这家店由沙县人民政府与山东惠发食品股份有限公司共同打造，即沙县小吃集团与新合作伙伴的手笔。
不同于大众认知里的街边沙县小吃店，2008年成立的沙县小吃集团，致力于打造标准化的沙县小吃连锁店，目前已经有3，000余家。显然，在快餐连锁化趋势下，沙县小吃也亟需找到核心竞争力。
“北京沙县小吃旗舰店”是一条怎样的转型之路呢？
我们注意到，新的沙县小吃旗舰店最明显的改变是：变高级了。
窗明几净的出餐口内，有着装整齐的制餐阿姨，前台一侧摆放一排冷柜，有经典拌面的花生酱、特产红菇，以及零售包装食品在售。除却公共就餐区，还有包厢，扫码点餐的话，能看到均价百元一道的特色菜。
更引人注目的是墙上的“智慧厨房”显示屏，其中的厨联网Alot平台中，能清楚地看到炒菜机、洗碗机、蒸烤箱等产品的使用动态。
合作伙伴惠发在2021年初与沙县小吃集团达成独家战略合作，全面负责沙县小吃商标品牌运营，为沙县小吃搭建涵盖产品定向研发、标准化生产加工、仓储、分拣、冷链运输、品牌餐饮为一体的全程可追溯生态产业链。去年，惠发在山东两地已经推出 “爱沙一品”新店型，特色如旗舰店所示，引入炒菜机器人、智能后厨系统等。
值得注意的是，在与惠发合作的新旗舰店开业之前，2017年，沙县小吃与另一合作伙伴雏鹰农牧也推出过旗舰店，但目前项目已经随着雏鹰农牧的暴雷而夭折。
可以说，沙县小吃连锁化的道路充满不确定性。
与之相对应的是，近两年，国内正迎来一股轰轰烈烈的餐饮融资上市潮，其中不乏老乡鸡、杨国福、和府捞面等中式快餐品牌。留给沙县小吃的时间，实属不多了。
新零售
超市自有品牌三部曲 44
贺晓青 王娅欣
中国商超零售企业已再次来到了转型的十字路口，科尔尼认为，自有品牌战略是降本增效乃至生存发展的必由之路。
品牌：纵横结合的体系覆盖
一般而言，成熟的自有品牌架构应该包括纵向和横向两个子品牌体系，并且两者的定位各有侧重。
通过纵向布局，可以覆盖不同档次消费者的需求，这通常也是自有子品牌延伸的第一步；通过横向布局，可以进一步专精在部分核心品类或客群，强化细分领域的品牌心智。
纵向来看，品牌矩阵通常包括大众、中端、高端三个档次。其中，大众品牌主打性价比，辐射价格敏感人群；中端品牌强调品质，是符合零售商品牌定位的主流档次，通常也是品牌体系的中流砥柱；而高端品牌定位最优品质，旨在服务“金字塔”顶端的人群。
品类：逐步渗透的演进逻辑
纵观全球零售商自有品牌的品类演化逻辑，“始于生鲜、陷于食饮、忠于品牌”似乎是颠扑不破的路径。零售商通常从生鲜等引流品类开始，逐步拓展至食品饮料等其他领域，最终触达调味、个护等品牌壁垒更高的品类。
这一演化路径的核心逻辑是逐步突破消费者的品牌心智壁垒，以及商品开发/生产的供应链壁垒。
供应链：全球布局的分级网络
在此，我们提出了三大很有意义的讨论：
1.是否有合适的供应商资源？作为制造大国，中国有着丰富的中小型供应商资源，为自有品牌的发展提供了天然的土壤。
2.与供应商合作有哪些模式？借鉴自有品牌较为成熟的欧美市场，供应链外购、外包是主流模式，零售商内部生产的情况并不多见。
3.与供应商合作过程中需要关注哪些风险和挑战？主要需要考虑三个方面：产品开发、成本优势、供应安全。
综上，唯有自有品牌建设者，才能成为破局者，也才有望成为下一轮商超零售浪潮的领跑者。
案例复盘
一个隐形冠军的连续创业 56
刘寅斌 陈 思 易 淼 温方琪龙美灵 吴雪莉 董佳骅
石华山1980年代在北京念大学，大学时代就学会开车和开拖拉机。毕业后，他进了江门的一家洗衣机厂。在洗衣机厂工作的十多年里，他从普通技术员干起，最后成为国际业务的负责人，把洗衣机厂的出口业务做到全国第一。之后，他辞职下海，从事洗衣机配套的排水泵生意，用十年时间做到全球第一，成为全世界家电领域所有大企业的排水泵主供应商。接着，他自己组织研发，转战新能源电动汽车领域。搞了好几年，烧了很多钱，样车都造出来了，最后卡在牌照上，功亏一篑。后来，他把新能源汽车研发积累的伺服电机技术用到传统工业的改造，改造了上千家工厂的生产线。再然后，他收购了两家造纸机械厂，花了好几年时间，用伺服电机技术成功改造了多家造纸企业的传统生产线。这还不是他的全部，他还发明过一个水疗马桶，连日本专家和用户都说，这是全世界最好用的马桶。
石华山酷爱发明创造，他说：“如果没有创新，是万万不敢创办企业的。”在自主研发上，他有一套完整的价值观和思考体系。
一、掌握原理远比抄袭更重要。
在石华山创办的所有企业中，尊重原理是坚持自主创新的基本逻辑。“我们所有的研发工作，始终遵循一个逻辑，就是不管问题多复杂，当你回归到科学基本原理，一定能找到合理的解决方案。”石华山说。
二、敢想敢干，永远以世界最高标准为对标。
石华山总是不停地提醒研发团队：“我们做研发工作，一定要以世界最高标准为对标。如果不是按照最高标准来做，研发的意义是什么呢？直接抄一个，多省事。”
三、图难于其易，为大于其细——石华山的研发方法论。
“图难于其易，为大于其细”，这句来自《道德经》的话被石华山奉为圭臬，也是石华山的研发工作方法论。从小处入手，从简单的地方入手，再困难的东西，再大的项目，都能找到解决办法。
四、自主创新是超越竞争对手唯一的手段。
利用自己研发的铝线代替铜线新技术，汉宇不仅享受到非常高的成本红利，同时完成了对国际竞争对手的超越。
五、激发全员创新热情。
在汉宇，不只有大学生和博士才可以搞创新，普通生产线工人照样可以搞创新。水泵装配车间工人从生活中找到灵感，发明了一个小滑梯，解决了水泵经常从生产线上掉落的问题。