拆文
前瞻思维
创新不是作秀
滕达伊 ● 维基（Tendayi Viki）
最近，“创新”成了管理热词，但许多时候，所谓的创新就只是作秀，光有突破性想法和技术，却没有提供顾客认同的价值点。要记住，企业创新的终极目标是创造价值。创新的商业模式必须有赢利，而且能规模化。
有些企业过度聚焦于创意的产生，通过各种活动鼓励员工多提新点子，可后续并没有为脱颖而出的创意提供资金支持。如果不想只停留在创意阶段，企业领导需要关注三件事情：1.控制创意数量 企业领导需要对创新团队的工作做出明确的战略指示。坏点子无助于企业战略目标的达成。
2. 激励团队测试创意 一旦团队有了创意，首先要做的是找到风险最大的假设部分来做测试，看看想法要在现实中成功实施需满足哪些条件。
3. 决策要有依据 企业领导需要一个框架，帮助他们判断团队距离找到可以创造利润的商业模式还有多远。
有些企业成功地走过创意阶段，成立了创新实验室和加速器，让团队有资源和时间来测试创意，可后面依然没有跟进的计划或流程，创新团队又回到了各自原本的日常工作中。
如果不想只停留在测试阶段，企业领导需要关注三件事情：
1.不要让创新团队单打独斗 创新团队需要和母公司保持联系，不要把创新活动归入一个封闭机构进行集中化管理。
2.鼓励创新团队和关键职能部门开展合作要确保企业内部其他部门一起参与进来，帮助创新团队大规模实施创意。
3. 提供后续资金支持 要确保团队在完成首期测试后能够得到后续资金支持，以大规模推广。
新零售
七个字看透年轻人消费观
国内的新消费浪潮已经热闹了两年，从家居日用到吃喝玩乐，从咖啡酒饮到功能护肤，从中式面馆到烘焙点心，资本的热钱源源不断涌入。
无论“盯上”的是哪一个赛道，无一不是在围绕年轻人，造场景，推生活方式，因为大家早已达成共识——好品牌，真的不只是在卖产品。
回顾2021年，新零售商业评论认为，那些已然进入大众视野的赛道和品牌，都逃不过“新、感、惠、反、懒、瘾、造”七大关键词。
“新” “新”是关于消费市场中的一切“新”。当消费者的细化需求与成熟的供应链不断碰撞，新品牌、新品类、新产品层出不穷，也营造出越来越多的消费新场景。
“感” 感知、体验。后疫情时代，越来越多的品牌开始拥抱线下，丰富的业态仿佛为消费者打开了新世界的大门，不仅活动、体验多姿多彩，可购买的商品种类也大大增加，消费者的线下体验正变得越来越好……
“惠” 经济、惠民。随着供应链的不断成熟，尤其以食品为代表的行业大爆发，消费者可选择的产品正变得物美价廉。同时，传统餐饮品牌开始布局平价美食，一波波被资本看中的小面馆、炸串铺不断涌现，是为“惠”的具体表现。
“反” 致力于发掘用户需求，甚至是创造用户需求，这样的新品牌层出不穷。但同时，用户心理正发生改变，产品质量与性价比成为了他们关注的重点，“反”，意味着理性，对过度消费和野性购买说“不”。
“懒” 本意是懒惰，指想做某事又不愿付出行动。如今，有一群人，他们已经将“懒”演变为一种生活方式，他们笃信“懒”是推动产品革新的重要力量，各种一次性用品、速食料理包、扫地机器人等新产品即是拜“懒”所赐。
“瘾” 意指由于神经中枢经常接受某种外界刺激而形成的习惯性或依赖性。茶、咖、酒被誉为成瘾经济“三剑客”，早C（咖啡）晚A（酒精）外加口味浓重的火锅、螺蛳粉、自嗨锅，已经成为年轻人日常生活中的主角。
“造” 年轻人的打卡热门地，是民国风集市、怀旧风店铺和潮玩组成的墙;资本市场热议的“元宇宙”，是由虚拟人、虚拟IP构成的虚拟场景;最火爆的“偶像”，是迪士尼缔造的“川沙妲己”玲娜贝儿……事实证明，要燥就要造！造人、造景又造物。
新零售
00后爱逛的商场，90后已经 44看不懂了
王明雅
过去十年间，线下购物场所的成长，一直处在动荡之中。从业态陷入同质化竞争开始，到线上流量大战伤及实体零售，如今的商城，已经不只是商城，而且成为了叠加体验、艺术、创造多重想象力的综合体，行业不再有标准答案。
一个讨巧的思路是：年轻人爱什么？
各个调研机构发布的Z世代洞察报告中，有关这代年轻人的消费偏好离不开6个字：爱颜值，重体验。
我们在探访中找到这样一家标的：位于北京海淀区学清路的金码大厦，在历经三年的改造后，以北京首家ACG 沉浸式体验商业中心“BOM嘻番里”归来。
这座商场如同一座大型实景剧本杀。顾客可以在入口处从真人NPC（非玩家角色）手中领取一张身份卡——幻兽或X星人，遵循给出的线索提示，去相应的店铺内寻找答案。过程中，会触发和更多NPC 的互动。
商场的运营商暴风岛解释道：“我们要做的事情，就是把嘻番里整体包装成一个故事，建立一个沉浸式的世界观，并将所有商家店铺和逛街动线，融入故事里。”
对于各商业地产来说，“沉浸”已经成为一份各地产项目竞相传阅的答案：奢侈品商场和百货步行街，都站在了同一起跑线。
2019年12月，改造完成的北京SKP-S正式营业，为追求更时尚、个性和年轻的体验感，SKP 联手韩国眼镜潮牌GENTLE MONSTER，打造了一个沉浸式的未来火星空间。更早之前，德国一家名为“LOOP 5”的大型购物中心，采用了航空主题设计。
只不过，通过强大的设计建造能力，在观感上实现沉浸式体验，注定是一场有钱人的游戏。德国的LOOP 5历时三年改造，共计花费2.56亿欧元，约合18.2亿元人民币。而北京的SKP，全球奢侈品天堂，连续十年都是中国的百货“店王”。复刻可能性极低。
2021年，淘宝造物节联合暴风岛打造了3万平方米的沉浸式密室，入场者可以根据提示选择一种身份，边逛边解锁任务谜题，寻找宝藏。场景恢弘，但也有不少参与的用户在社交平台吐槽，人流量过大，挤没了体验感，参与游戏需要不停关注公众号，又一次次消耗掉了玩游戏的耐心。
绝佳的沉浸体验，需要进入一个全新的世界，对于商业空间来说，因为需要顾及消费等现实行为，人流量、入驻商家等都是破防的机动因素。
青山资本发布的《2021年中消费报告》指出，活在网上的Z世代，让线下的货架意义急剧萎缩，体验成了必要性，由此，适合长时间逛的垂直集合零售业态增长迅速。对于商业地产来说，转变迫在眉睫。
新零售
网红点心“血拼”京城：速度、阵地与命门
王明雅
去年年底，来自长沙的网红点心店──虎头局渣打饼行与墨茉点心局，前后脚打入北京市场，11月，虎头局在五棵松华熙live设立首店，12月，墨茉于西单大悦城高调开张。
作为扎根长沙的新中式点心品牌，虎头局和墨茉在去年同时成为资本的宠儿。前者在半年内分别拿下红杉、IDG和纪源资本等在内的两轮融资;后者成立仅一年时间，更是收获了六轮上亿元融资。
烘焙赛道里的新中式点心，热闹了近两年，已然进入最激烈的竞争期，曾经不进北京城的高冷泸溪河，也以数店并开的速度，在这里迅速扩张，不到一年已有12家店。其同宗的詹记桃酥，也有了10余家门店。
另一个有意思的现象是，随着新中式点心概念的火爆，在全国各地，一场名为“xx 局/行”的点心潮席卷而来。
我们接触到一家名为“酥书点心局”的店铺。一般而言，餐饮店的门前客流到店率在3%，酥书点心局可以做到20%，客单价在40元左右，开业后，日营业额超1万元，如今一个月可以做到近40万元。
三万资本在关于烘焙赛道新机会的分析中提到，烘焙行业进入门槛低，如今，无论老牌中西式烘焙店，还是新兴中西式烘焙店，都存在产品同质化的问题。
一般而言，招牌“麻薯”系列点心，做零食化改造，主打现烤现制，创新样式，适配年轻人的口味，国潮风的店面设计，令人耳目一新——这轮新中式点心的热潮，就这样火起来了。而门槛不高带来的直接后果就是，点心局们四下崛起，合围长沙，留给虎头局和墨茉的时间不多了。
无数过往经验证明，风口有周期，在风口端完成资本的累积后，快速扩张，是聪明人的游戏。虎头局和墨茉的步伐，踩准了节奏。但抛开那些资本运作层的金钱光环，从一个普通消费者的视角望过去，狂欢与倦怠的隔膜，已经在破碎的边缘。
抵制网红店排队的声音在不断冒头。比如在深圳，有用户吐槽虎头局营业十几分钟，基本没点完几单，疑似故意制造排队的假象。更重要的，也是最危险的是，用户对排队乱象的排斥，直接作用到了产品口碑，“也没好吃到排一整天吧”。
长沙正在造神，消费的神。这里似乎永远不缺下一个“虎头局和墨茉”。但对于虎头局和墨茉来说，谁愿意成为一个“旧神”呢？那么，又如何做一个不被颠覆的“神”？
新零售
年轻人不结婚，商家“动手”了
响马
你不结婚，“动手”的可能不是你的父母，而是商家。
别的层面暂且不说，仅仅是零售方面，不婚现象就在“倒逼”品牌和商家，而钻石作为当代婚姻的真爱“信物”，如何面对不婚现象的倒逼？不同品牌给出了不同答案。
把钻石营销“玩”出新高度的DR钻戒，坚守原有的营销策略，即“一生只送一人”，男士一生只能定制一枚。和DR钻戒相反，不少钻戒品牌、商家注意到不婚群体，不再过度强调“真爱”，转而主张“悦己”。
中国市场对于钻戒“只送一人”还是“悦己”的博弈，说明中国人尚未滑入日本“低欲望社会”的轨道，而是呈现出和日本“第三消费社会”时期类似的特征——在单身人群的推动下，消费从家庭化向个人化过渡，私人定制式消费、便利店兴起以及商品小型化趋势明显。
从这些特征可以看出，当前的中国和20世纪80年代以后的日本有不少类似之处，包括奢侈品消费登顶世界第一，不婚现象突出，消费向个人化过渡等，可以说高度重合。
站在零售行业的角度来看，中国的这种消费变化早已照进现实。
一个显而易见的现象是，小家电、小容量生活用品等渐渐起势，承接单身人士和不婚族的生活需求。
值得注意的是，商家承接不婚族的消费需求，不是简单对产品容量进行“瘦身”，而是要实用、有品质，有时还需要突出情感属性。
没负担、敢花钱的单身人群中，不婚族在增多，与其说是他们的消费需求“倒逼”品牌和商家，不如说品牌和商家迎来了难得的掘金机遇。
然而，承接不婚人群未来消费需求，是更难的挑战：如何充分利用智能硬件、物联网、云计算、人工智能等新兴技术，为包括不婚族在内的老人的养老生活赋能，最大限度为日常生活和出行提供便利，提高生活质量和幸福指数？
或许，这正是不婚族消费需求和市场彼此“缠斗”、永不停歇的原因所在。
案例复盘
蔚来：定义用户企业
周宏骐 陈赋明
在中国造车新势力中，蔚来创造了一系列骄人的成绩：最早累计交付达10万辆;第一个推出换电模式;第一个发布电池租用服务（BaaS）……
蔚来还通过一系列服务创新，让用户在拥有和使用电动汽车时获得一种全新的独特体验。
截至2021年12月底，蔚来累计交付167，070辆，在中国造车新势力中排名第一。根据2021年12月31日美股收盘数据，蔚来503.89亿美元的市值，也是已上市的造车新势力中最高的。
对于蔚来的使命，创始人李斌表示，蔚来不仅仅是一家汽车公司，蔚来的使命是为用户创造愉悦的生活方式。蔚来致力于成为一家以服务用户为使命的公司，一家在移动社交时代所有用户共同拥有的用户企业。