欢乐家：产品提价不一定带来收入增长

近期市场掀起了“黄桃罐头”抢购热潮，欢乐家（300997）因此受到了投资者的踊跃调研，欢乐家在接受调研时表示，近期电商方面的销量大幅增长，有部分原因是恰逢双十二活动，也有大家对黄桃罐头的关注等原因。热销产品以黄桃罐头为主，还包括橘子罐头和雪梨罐头等，主要购买地区是北京、江苏、河南等地。线上部分水果罐头曾出现短暂缺货的情况，已及时补货，水果罐头产品目前供应稳定。

公司基本情况

欢乐家设立于2001年，从事水果罐头、植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等食品饮料产品的研发、生产和销售。

成立之初公司主要生产经营水果罐头（尤以橘子罐头和黄桃罐头为代表），目前公司水果罐头产品已基本实现全品类覆盖。公司于2014年进入植物蛋白饮料市场，推出“欢乐家生榨系列”产品，其中椰子汁上市后，迅速成为公司的支柱产品，公司以此为契机逐步推出果汁饮料、乳酸菌饮料等饮料产品，丰富了公司的产品线，增强了公司市场竞争力。公司已形成水果罐头和椰子汁为双驱动的发展战略。

欢乐家的四家工厂分别位于山东省临沂市、湖北省汉川市、湖北省宜昌市和广东省湛江市（在建中），选址主要是为了接近水果原料产地及交通便利等因素。

公司销售模式以经销为主，少量通过直营和代销方式进行销售，采取“扁平化”和“下沉式”的销售渠道管理模式，减少经销层级，销售区域已基本覆盖至县域市场甚至建制镇，销售区域已覆盖除香港、澳门和台湾外的全国31个省、市、自治区。

根据中国罐头工业协会的行业调查结果，欢乐家品牌水果罐头从2019年到2021年连续三年的国内市场销售量和销售额，位居全行业前三名。公司2016年荣获中国罐头工业协会颁发的“中国罐头十强企业（内销）”称号；2018年、2019年度，连续获得中国罐头工业协会颁发的“中国罐藏食品领先品牌”称号。

公司2021年共实现营业收入14.73亿元，同比增长18.10%；实现归属于上市公司股东的净利润1.84亿元，同比增长2.89%。

2022年1-9月，公司完成营业收入106，240.02万元，同比增长8.6%，实现归属于上市公司母公司扣除非经常性损益的净利润11，277.81万元，同比上升0.24%。

最近的动销情况

欢乐家表示，12月之前，仍处于疫情防控相对较严格的时间段，对于人员流动、物流运输等还是有一定影响。整体防疫政策的调整也刚实施不久。

欢乐家解释称，近期电商方面的销量有大幅增长，也有部分原因是恰逢双十二活动，也有大家对黄桃罐头关注等原因，热销产品以黄桃罐头为主，还包括橘子罐头和雪梨罐头等，主要购买地区是北京、江苏、河南等地。线上部分水果罐头曾出现短暂缺货的情况，已及时补货，水果罐头产品目前供应稳定，均为现货销售。

针对黄桃罐头的关注热潮，欢乐家在线下渠道销售第一时间做了积极营销引导，线下渠道终端积极性有所提升，市场也有较好的氛围表现，部分线下社区店动销表现较不错，消费者动销这一块受疫情解封时间影响，暂时没有全面爆发式增长，动销传导还需要时间，且消费者还是相对往年要较理性消费。

公司饮料、罐头等产品的销售具有季节性特征。由于水果罐头、植物蛋白饮料产品具有一定的礼品属性，在我国春节等传统节日期间市场需求较大。目前公司生产、运输都比较正常，随着疫情防控逐步放开，返乡潮的逐渐显现，预计今年春节人员流动会带来更多的市场机会。公司一方面保证产品供应稳定，另一方面市场人员配合经销商进行产品打堆、陈列、铺货等营销工作。

关于破解行发展一些难题

中国罐头工业协会于2021年制订了《中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划（2021-2023）》及相应的实施方案，总体要求是消除国内市场对罐头食品的偏见为工作主线，以市场化宣推为手段，以培育和激活罐头消费信心为核心，营造罐头食品“营养、健康、时尚、潮流”的舆论氛围。同时一些近期关于黄桃罐头热点舆论和媒体的正面宣传报道，还宣传了水果类罐头中不含防腐剂等健康科普知识，会对罐头行业的发展起到一定积极的影响。

欢乐家表示，作为罐头工业协会的副理事长单位，公司积极参与上述专项行动计划，利用各种行业论坛、消费场景、公司公众号等多渠道、多媒体的宣传罐头产品的工艺、技术。

在水果罐头，从工艺上讲，因为成熟的密封和杀菌工艺的规模化运用，以及水果罐头中的无氧环境不适合微生物生长，水果罐头不需要添加防腐剂即可实现长期贮存，且能最大限度保持水果的营养成分，在食品安全和健康问题上不存在明显劣于新鲜水果的情况。此外，因罐头食品属于方便食品，具有体积小耐贮存等特点，被国家应急管理部列入家庭应急物资储备建议清单。推动水果罐头行业的发展需要行业协会、行业专家、行业企业和媒体、消费者共同参与和努力。

水果原材料采购价格主要受气候、产量、自然灾害、供需关系等因素影响，公司根据市场价格走势进行采购。

根据农业农村部公布的数据，2022年以来水果价格持续上涨，今年下半年6种重点监测水果平均批发价较前两年有所提升，以2022年10月某一周为例，其重点监测的6种水果平均价格同比上升18%左右。由于中小企业议价能力较弱，成本端的价格上升对其压力影响可能会更大，但也应视每个企业自身业务的稳健程度、现金流状况等具体情况而定。

受气候及产量原因，2022年黄桃和橘子的市场采购价格较2021年都有所增长。公司于7月份对黄桃罐头产品进行提价，于10月份对橘子罐头产品进行提价，提价主要原因是受原材料成本上涨等影响，提价影响情况预计在2022年年报或2023年第一季度报告中有所体现。

欢乐家称，对产品的提价不一定带来销售收入的增长，需要考虑市场接受度、成本、市场占有率、公司规划等多方面因素，产品价格调整会在消费者和成本之间寻求平衡。

根据公司《招股说明书》，以2020年为例，黄桃罐头中原材料（主材）成本占黄桃罐头营业成本比例为35.56%。公司对部分包材会进行提前锁价，但也有部分包材会根据市场行情进行采购。

水果罐头终端消费场景主要包括礼品、日常消费、家庭消费。针对不同消费场景，公司水果罐头有256g瓶装（日常消费、礼品）和900g大容量瓶装规格（家庭消费）。

未来水果罐头产品的休闲化、年轻化是其发展趋势，例如小包装、便携性。同时在toB端，烘培、茶饮等业态的应用场景目前也是潮流。