平洲：最贵气的小镇

平洲，地处广州、佛山、顺德、南海、番禺交汇地带，如今归属佛山南海区桂城街道管辖。然而当地有一句俗语：“未有桂城，先有平洲”，因为平洲的历史要比桂城久远得多……

从圩市的繁盛说起

最初，平洲并非现在我们所知的玉器小镇，而是一个热闹的“圩市”（集市），从发源到形成，从丰富的交易市场到如今的翡翠玉器之乡，经历了约莫上千年的光景。相传在新石器时代，平洲境域就已经出现人类活动的痕迹。上世纪60～80年代，平洲地区的汉墓出土了大量陶器、铜器、银器、木器和珠饰等，说明最晚在汉代，平洲就已经是物产丰盛、生活富足之地。

据《南海县志》记载，平洲在唐朝时期，逐渐形成乡村和圩市。古代的平洲三面临水，航道四通八达，连接起南海、番禺、顺德、广州、佛山、港澳等地，平洲所在的太平路一带，顺理成章地成为圩市的集散地。圩市设立之初，没有砌筑堤围，因而圩场经常被潮水淹没，水深超过一尺，但潮水总是很快退去，对于人们的活动没有造成过多的威胁，所以大家都认为这里是“平安之洲”，“平洲”由此得名。到了明朝万历年间，平洲又被称为“平洲堡”。而后，随着历史的变迁，朝代的更替，平洲几经易名，但圩市的烟火从未熄灭。

与大多数地方一样，平洲的圩市并不常设，而是有着自己的“圩日”。古代的圩市，地域要比现在的平洲街大得多。大概公元780年前后，随着人口增加，平洲圩的范围也逐渐增大，从大圩群众街，向“太平街”、平东“大田基”路、东平河边扩展，逐渐形成了“水边”“太平”等十三条街巷。街市演变为集市，民间更是形成了“逢五逢十”农副产品、手工业产品交易的圩期，这个交易期即“圩日”，后来圩日也曾改为“逢一逢六”。老平洲人心中最热闹的记忆大都来源于此。

每逢圩日，太平街至东平河边的两旁，商铺林立，人来人往，街市兴旺。平洲圩亦发展为一河两岸：河的一边为圩市，另一边为生猪交易市场，一条连接两岸的小桥因此得名“猪栏桥”，此桥后来成了平洲圩市一张闪亮的名片。

清末民初，布铺、蚕丝店、打金铺等最为兴盛，顺德陈村、广州番禺、平洲四乡（平洲乡、夏教乡、叠滘乡、雷岗乡）的人都会来平洲赶圩。民国以后，平洲圩日的商贸主要以农副产品及手工艺品为主。改革开放后，圩市上服装、日用品、小家电等兴起，百花齐放，热闹非凡。再后来，随着城市发展，周边商业广场增多，人们的消费有了更多的选择，圩市便再难有改革开放之初的繁荣景象。

如今的太平路虽已不复昔日的光芒，却保留下了平洲最早的城市印记。林林总总的小店、纹理斑驳的外墙、历史悠久的老字号、地道的小食铺汇成了平洲“圩日”的市井气与人情味，街巷上的买卖吆喝声，千百年来连绵不断，似乎从未散去。

玉器帝国崛起之路

平洲自古商贸发达，却从不甘心只做一个商品中转站。平洲手工业发达，红木家具、唢呐、玉器制作等广府非遗技艺传承至今，然而为更多人所知晓的，则是“天下玉，平洲器”这样响当当的名号。言下之意是指天下的玉石经过了平洲人的手，才能成为玉器。言语之间无不体现了平洲玉石从业者的非凡自信。

“平洲玉雕”的传统技艺创立于清朝末年。民国时期，平洲籍的玉器人就占据了广州长寿路玉器圩的半壁江山，可以说，平洲人是广州长寿路玉器市场的开山鼻祖。

而说起平洲玉器加工业的发展，有一位重要人物不得不提。上个世纪初，在平洲江表村有一个叫梁润堂的人，花名“九路”“润堂九”，行内称“七叔”。他13岁拜同族兄弟梁林为师，学习玉器雕刻手艺。1919年学成后，梁润堂在广州长寿路玉器圩开了间玉器店，名“润生祥大宝号”。由于梁润堂时常往来平洲，为江表村人介绍玉器生意，无形之中，为平洲玉器贸易搭建了一座桥梁。平洲本无“祖传手艺”，正是因为有了像梁润堂这样的领军人物，使得同村越来越多的人投身玉器行业，甚至涌现出一大批杰出人才，其中影响最盛的，就有陈广、陈作荣、陈锐南三兄弟。

陈氏三兄弟中，最早接触玉石行业的是陈广。陈广12岁时，跟随舅父梁润堂去广州做事。很快，他便展示了自己在这个领域的天赋，加之勤勉练习，他掌握了耳扣、手镯的翻新“绝技”，在当时的长寿路玉器圩家喻户晓，很多客人拿着样板前来，指定要陈广翻新加工。后来，陈广成为了国营广州南方玉雕工艺厂的车间主任和玉雕大师。

比起陈广，陈作荣、陈锐南兄弟二人的玉器之路也颇为励志。上个世纪70年代，平洲还是普通的村落。为了增加收入，摆脱单纯的田地劳作，当地村民大都发展了一些副业。1971年，时任村中生产队队长的陈锐南，肩负起改善社员生活的重任，彼时的他年仅22岁。偶然的机会，他从哥哥陈广手中接触到了一单玉器翻新的生意。在当时的陈锐南看来，村里的玉器翻新工艺远比不上外面，而且能够抽出来的人手大都是老人。但机会不容错过，即使困难重重，他也咬牙接下了单子。

好在陈锐南的五哥陈作荣学过玉雕技艺，他带领大家以竹青来抛光出水，把玉器本身的水头扣得非常漂亮，客户好评如潮。小小的成功激励着三兄弟走上了玉石加工的道路。三人与同社成员们艰苦奋斗，刻苦钻研玉器加工工艺，靠着成熟的水平和过硬的质量，接下了不少国营工艺厂的订单，生意越做越大，后期甚至创办了自己的玉器加工厂。

在一代又一代平洲人的接力下，玉器逐渐成为地方名片。1982年以后，个人可以承包玉器厂，于是平洲各路高手纷纷大展拳脚，借着得天独厚的地理优势，发展起翡翠玉石一条龙加工行业，渐渐走向全国，乃至世界。

在平洲玉器的历史中，平洲玉器珠宝特色小镇的“玉器老街”是难以缺席的部分。一块木板，一张雨棚，家庭式的朴素作坊，构成了繁荣的玉器老街。在这里，珍贵的玉器被随意摆摊售卖，原石玉器贸易兴盛，“中国玉镯之乡”由此开始形成。平洲不产玉，是农民洗脚上田开启了玉器加工之路，但平洲玉器产业的气质却非“小家碧玉”型，而是一种敢“闯天下”，能“纳百川”的大家风范。正因如此，平洲才能让各地的玉器老行尊（老行家）、能工巧匠云集于此。

然而，繁荣之下也有隐忧。大量人员的聚集，平洲玉器老街迎来了一段发展高峰，同时也因为人员素质参差不齐，市场上的玉器龙蛇混杂，严重阻碍了平洲玉器行业的发展。而后，在2001年，老行尊们自主发起了“平洲珠宝玉器协会”，制定了玉器交易相关的规范性文件，加之政府的调控，平洲的玉石市场很快恢复了正常。

平洲从一个小乡村，一跃发展成全国最大的缅甸翡翠毛料集散地、三大缅甸翡翠加工生产批发基地之一，同时也是我国四大玉器市场之一。这里集聚了三千多家商铺，近千家加工厂和两万多名从业人员，几乎全球80%以上的翡翠手镯都产自这里。

武林中深藏功与名

玉器之外，因经贸繁荣、文教鼎盛，平洲也是岭南文化、广府文化的兴盛地。其中“粤剧之乡”的名号响亮，粤剧世家林氏三杰（林超群、林小群、林锦屏）皆出自这里，享誉海内外。

明清时期，平洲因圩市兴盛，不断发展的商品经济让不少人富裕起来，逐渐带动精神娱乐的消费，几乎同一时期，粤剧在平洲大地上生根发芽……旧时，“平洲八景”中就有一景“社坛樵唱”，指的便是在一片田园地里，设有拜祭社稷的神坛，樵夫、挑夫都会在此休息。每当有人在此吹笛哼曲，就能吸引不少人围观，久而久之产生了戏曲。

1917年，“平洲粤剧之父”陈福三（艺名金山和），与民间医生林君可、平洲佛堂创办人张清居士，一起创办了有着近代“粤剧摇篮”之称的“乐群英童子班”，招收当地未成年青少年系统学习粤剧。未曾想，当初无人看好的童子班，竟然培养出著名粤剧男花旦林超群、金枝叶，武生张盛才、陈展生、白山富、叶大富，丑生鬼马春等粤剧名伶，为粤剧的发展奠定了基础。

林超群是童子班中的佼佼者，入学时仅12岁，却只用了三年便跃上“三班头”，与千里驹、陈飞侬等名旦齐名，从艺30年一直担任“正印”（剧团中最主要的演员），成为一代传奇。虎父无犬女，其女林小群和林锦屏在耳濡目染下，也踏上了粤剧之路。林小群一折《花好月圆》创下了粤剧票房神话，而林锦屏则凭着一曲《南海渔歌》成功将粤剧搬上央视春晚。

除了戏曲，平洲也是著名的武术之乡。在佛山，大概无人不知黄飞鸿的大名，其门下最有成就、授徒最多、在广州及香港影响最大的弟子——林世荣，就是平洲人。

关于林世荣的资料档案不多，但他在民间流传的故事却有不少。他曾在清末时期的一场比武中，连胜十数人，摘得桂冠，誉满五羊城。但林世荣不以此为傲，反而为人热心良善，在武林中扶弱济困，久之名满天下，求学者纷纷涌入广州。据林世荣弟子记载，为接纳各地而来的求学者，林世荣在广州开了三家武馆，传道授业，毫无保留。1921年，林世荣以60多岁高龄率徒表演武术，为广州孤儿院筹款，孙中山赞其大义，以大总统的名义向他颁发了一枚银质奖章。

林世荣被尊为一代宗师，晚年毫无保留地写下《工字伏虎拳》《铁线拳》和《虎鹤双形拳》等书籍，并公开发行。此举开了拳术套路写作之先河，为广东武术界之创举，亦是武林中的一段佳话。须知当时武术界大多固步自封，不以技示人，生怕人家全学去了。千百年来，广东武术套路书籍更是凤毛麟角，纵使有书，也视为秘本。林世荣与此相反，他编写的套路全部公开，一点不漏，连其要点和对拆方法都写进去。尤其是《虎鹤双形》，当时几乎风行全省，远传港澳地区、南洋一带和美国、加拿大等地，新中国成立后，还被列为全国高等体育学院武术教材内容之一。

（编辑 胡倩）