热茶与冰啤，哪个更解暑

夏至后，湿气大量从地上往空中蒸腾。同时，火辣辣的太阳一个劲儿地照着大地。上面的热气下降，地上的湿气上升，湿热交织中，人们备受煎熬，如何解暑，成了每个人都关注的话题。

很多人一感觉到热，直接想到的就是一杯冰啤、一块冰镇西瓜，吃到胃里，全身凉透。然而，这种凉爽感觉并不能持续很长时间，甚至爽口的冰镇食品反而会对身体产生诸多伤害。

为什么呢？首先，人喝进去的大量冰镇饮料，需要体内水分进行稀释，而冷饮进入体内，导致体内温度骤降，暑热集聚无法散发，会增加中暑的风险。其次，食物冰凉容易引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹胀等症状。此外，吃得过凉还会增加心脏负担，冲淡胃液，影响消化，引起恶心、呕吐等反应。

所以，想用一杯冰啤来打败暑热是行不通的！

天气越是热，越应该喝茶，尤其是热茶，这才是真正的解暑法宝。

这又是为什么呢？喝热茶，能促进皮肤汗液分泌，毛孔打开。当汗液蒸发的时候，也会散去身体表层的热量。同时，人体血流量大大增加，汗液分泌也会增加，人体深部的热量也会逐渐散发出去。要注意的是，大家要等茶汤的温度降到60℃以下后，再慢慢啜饮，以防烫伤。

如果不喜欢热茶，那就来杯常温茶水。茶水中的咖啡碱等成分也能对体温进行调节，有一定的降暑效果。茶叶特有的香味，本身就是难得的清凉剂。茶叶还含有矿物质元素，具有一定的保健效果。茶水中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质，可与口中唾液发生反应，滋润口腔，使人产生清凉之感。

所以，在解暑功效上，热茶完胜冰啤！

茶叶的品种有很多，一般分为绿茶、红茶、花茶三大类。俗话说“春花、夏绿、秋青、冬红”。绿茶性凉，夏季饮用，清热解暑。而且，绿茶大都是以新叶为原料，制作步骤也相对简单，没有经过发酵，这使其天然的物质得到了很好的保留，香味清新淡雅。

要提醒大家的是，超市货架上和各色饮品店里的冰红茶饮料、茶多酚饮料、柚子茶饮料、花茶饮料、奶茶等，徒有茶之名，而无茶之实，不推荐大家过多饮用。

除了喝茶，再给大家推荐几款汤水，简单易学，好喝又解暑热。

推荐｜三豆汤

夏天暑湿燥热，人容易胃口不好，而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。夏天吃豆，推荐三豆汤。三豆即赤小豆、绿豆和黑豆。绿豆是夏季清热解暑的常用食材，家里应该常备。赤小豆能够利水消肿，改善水潴留。黑豆虽没有解暑功能，但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆，可用来均衡营养。煮三豆汤前，要先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至三种豆都熟烂，然后饮用。

推荐｜罗汉果山楂茶

取罗汉果1/4 个、山楂15 克。将罗汉果稍弄碎，和山楂一起放入锅内，加适量清水，煮30 分钟，去渣留水饮用。可随个人口味调整罗汉果和山楂的用量配比。罗汉果素有良药佳果之称，性凉味甘，带有丝丝甜味，清润而不滋腻，具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。山楂性微温，味甘酸，具有消食健胃、活血化瘀的作用。山楂的酸搭配罗汉果的甘，酸甘化阴，能缓解夏季炎热引起的口渴多饮的症状。

推荐｜百香果青柠茶

准备百香果1 颗，小青柠檬2 颗，薄荷5 克，蜂蜜适量。干薄荷加入开水，静置15 分钟后去渣取汁，放凉后取500 毫升备用。百香果切开取果肉，青柠檬洗净后对半切开，均放入薄荷水中。此饮品口味偏酸，可根据个人口味添加适量蜂蜜调味，即可代茶适量饮用。薄荷性凉味辛，具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁的功效。青柠檬止咳、化痰、生津健脾，含有丰富的维生素C，可降低胆固醇，消除疲劳，增强免疫力。百香果具有消炎止痛、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳等保健作用。

推荐｜海带绿豆汤

准备海带200 克， 绿豆200克，陈皮1 块（没有可以不放），冰糖适量。将绿豆洗净，海带泡水， 冲洗过多的盐分， 然后切丝。将绿豆在砂锅里煲15 分钟后，倒入海带丝，然后放入老陈皮。开中小火煲，水需要加多一点，煮到绿豆开花后，放入适量冰糖，就可以品尝了。

推荐｜马蹄雪梨桂花粥

准备马蹄100 克，雪梨1 个，桂花2 克，大米适量。马蹄洗净去皮拍裂，略捣碎。雪梨去皮，去心，切小粒。大米洗净，浸泡30 分钟。锅内放入适量清水，煮沸后加上料煲至粥成，最后加入桂花焖泡几分钟即可。马蹄雪梨桂花粥具有清心润肺、开胃消滞、通利大小便的作用。适用于夏季烦热、口舌生疮、口干、小便短黄者，尤其适用于湿热体质、阴虚体质或反复口腔溃疡的人群。