纠正偏食，从婴儿期开始

俗话说：“病从口入。”原意是指吃了不洁的食物，孩子出现腹痛、腹泻等一系列肠胃不适。而随着我们生活水平的提高，这句俗话也有了新的解释，那就是多指小儿的健康与疾病大多从嘴上而来，也就是说和“吃”有关。

我们现在的物质生活极为丰富，很少会出现缺吃少喝的情况，孩子们不会吃不饱，但会吃不好。很多小朋友出现“偏食挑食”“吃得少”“吃不香”等问题，影响自身的身体健康及生长发育。这种情况还真不少，跟家长们聊天，会发现他们中有一半以上的人都担心自己的孩子吃不好。

如何避免孩子吃不好、不会吃的情况呢？那就需要家长掌握健康的喂养技巧，正确引导如何吃以及吃什么。这项工作要从孩子出生开始就提上议事日程。而不同年龄阶段的孩子，饮食结构也有所不同。让我们一起了解一下如何培养一个“会吃”的孩子。

母乳喂养 尽量坚持

对于刚出生的孩子，首推母乳喂养。母乳是婴儿最佳的天然食品，营养丰富，易于吸收。此外，母乳中含有SIgA、乳铁蛋白等免疫活性因子，有助增强免疫力。建议6 个月内的孩子尽量坚持母乳喂养，若有条件时可延长至1 岁。当母乳不足或无条件进行母乳喂养时，再选择适合宝宝的配方奶粉。在调制配方奶粉的过程中，需严格按照使用说明书中奶粉和水的比例调奶，不可擅自增加或减少奶粉用量。

辅食添加 掌握时机

婴儿满6 个月后，从母乳或配方奶中获得的营养成分就难以满足生长发育的需要了，必须及时添加辅食，以保证充足的营养。辅食添加建议从4 ～ 6 月龄开始。

由于宝宝消化功能还未发育成熟，过早添加辅食会出现消化功能紊乱，发生呕吐或腹泻等，过晚添加则会造成营养成分缺乏，还可能促使婴儿日后挑食。添加辅食时请遵循从一种到多种、从稀到稠、从细小到粗大、从量少到量多的原则，尽量与宝宝的月龄相适应，吃流质或泥状食物时间不宜过长，遇到不适应应立即停止添加。

各年龄阶段宝宝饮食结构

① 4 ～ 6 个月婴儿

4 ～ 6 个月宝宝的食物来源以母乳或配方奶粉为主， 每日奶量约600 ～ 800 毫升， 不超过1000 毫升。辅食添加以尝试吃为主要目的，通常用奶液和米粉混合搅拌均匀后喂宝宝。这时宝宝的饮食添加以流质及泥状食品为主，如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等。

② 7 个月婴儿

7 个月的宝宝营养主要来源仍是母乳或配方奶粉，奶量为600 ～ 800 毫升，适当减少喂奶次数，每日3 次，可开始添加瘦肉泥、菜泥、土豆泥、面条等。

③ 8 ～ 9 个月婴儿

8个月的宝宝进食量较前增多，消化功能逐渐增强，可以适当增加辅食的种类以满足宝宝的营养需求。辅食可略粗，不用做成泥状，奶量可减少，但不能少于600 毫升。

④ 10 ～ 12 个月婴儿

10 ～ 12 个月的宝宝仍需继续喂奶，每天2 ～ 3 顿为宜，每日饮奶量500 ～ 600 毫升。可补充点心，还可以吃剁碎的食物，饮食逐渐接近成年人。每天3 份淀粉类食物（如米饭、面条、馒头），适量搭配荤素菜（如鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉、蔬菜等）。母乳喂养的宝宝该阶段可考虑断奶。

⑤ 1 ～ 3 岁宝宝

1 ～ 3 岁的宝宝每天需200 ～ 400毫升牛奶，1 个鸡蛋，50 ～ 100 克肉类，100 克蔬菜和水果，100 ～ 150 克粮食。营养均衡，荤素搭配，丰富饮食结构。

⑥ 4 ～ 6 岁宝宝

4 ～ 6 岁学龄前期的孩子，因为饮食起居、睡眠、玩耍等的能量消耗大，各种营养素的需要量随之增加。每天饮食增加至200 ～ 400 毫升牛奶，1 个鸡蛋，100 克禽、鱼、肉，150 ～ 200克蔬菜与水果，200 ～ 250 克粮食。

⑦ 7 ～ 9 岁宝宝

学龄期7 ～ 9 岁儿童每天饮用250毫升牛奶，1 个鸡蛋，100 克禽、鱼肉，25 克豆制品，300 克蔬菜和水果，350克粮食即可。过少则可能导致营养不良，过多则可能引发肥胖。

儿童的饭菜食材尽量选择绿色、健康的食材，合理烹饪，使之清淡、少油盐，易于消化。在条件允许的情况下，让孩子参与食物的选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。避免给孩子服用促进身高的保健品、蜂蜜、反季节水果、鸡皮、鸡脖及各类油炸食品。长期食用这些食品容易导致性早熟。

脾虚试试食疗

有的孩子胃口不好，吃得少，面黄肌瘦。这时，要考虑孩子是否为脾胃虚弱。脾虚的孩子可以试试白米粥、小米粥、玉米糊、面片汤、山药、莲子、红薯、土豆、南瓜、炒薏苡仁等。

下面推荐几个调理脾胃的“粮方”：

●小米山药粥：取小米、山药，加水适量熬粥。尤其适合长期大便稀、不成形的孩子。

●薏米红豆粥：取适量薏米、红豆（赤小豆）熬粥，尤其适合肥胖的孩子食用，同时也适合长期大便稀、不成形者。

● 生姜萝卜汤：白萝卜120 克，生姜3 片，适合大便干的孩子，对轻微咳嗽或反复咳嗽也有一定的减轻作用。