哪些人需要补充复合维生素
对健康人群来说,日常均衡饮食基本能够满足身体所需。然而对于某些特定群体,如孕妇、新生儿、营养吸收不良患者、特殊疾病人群(如糖尿病患者)等,则需要在医师指导下科学补充维生素。
备孕期、孕产期人群——叶酸制剂
孕早期(怀孕后的前3个月)缺乏叶酸,会增加胎儿神经管畸形的风险。天然食物中的叶酸在烹调中损失率高达50%~90%,仅靠吃富含叶酸的食物,每天大概只能摄入200微克叶酸。《中国临床合理补充叶酸的多学科专家共识》中建议,从可能妊娠或孕前至少3个月开始,每天增补400微克或800微克叶酸,直至妊娠满3个月;孕中晚期建议每日增补叶酸400微克。
素食者——补铁、钙、维生素B12、DHA
素食里只有腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱、纳豆等发酵豆制品才含有维生素B12。植物性食物中铁的吸收率远低于动物性食物,因此,素食者比较容易缺乏维生素B12和铁。如果是全素食还很容易缺钙。建议此类人群服用维生素B12、铁、钙、DHA制剂或者复合营养素与矿物质制剂。
减肥者——最好补充复合营养素
减肥需要少吃多动,少吃除了控制能量摄入,还减少了微量营养素摄入,而多动会增加微量营养素的消耗。研究显示,超重和肥胖患者常常缺乏多种维生素和矿物质。

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