累了困了就能喝运动饮料吗

作者: 张博文

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运动出汗后仰头灌下一瓶运动饮料,补充能量和营养,那感觉倍儿爽!但是出汗后真的需要喝这些饮料吗?它真像广告说的一样,累了困了就能喝,对人体百利而无一害吗?

运动饮料,顾名思义,就是专门为满足运动人群需求而设计的饮料,能补充丢失的营养,有助于提高运动能力,加速消除运动后带来的疲劳。为了满足这些需求,运动饮料一般会在普通饮料的基础上,添加以下几类成分:

糖类:主要包括糖浆、葡萄糖、白砂糖等,与大多数饮料相同,糖类物质是运动饮料中最主要的成分,这类成分能帮助身体快速补充体内消耗的葡萄糖,帮助肌肉更好收缩,改善机体能量代谢状态,调节体温,降低疲劳感。

维生素:大部分运动饮料中都含有一定量的维生素,其中主要包括维生素B族及维生素C。维生素B族作为人体氧化代谢的重要部分,在剧烈运动中被大量消耗,因此在运动饮料中常含有比每日推荐摄入量更大的相关物质,这些摄入有助于能量代谢。

电解质:体内的多种电解质(钠、钾、钙等)会在剧烈运动中随汗液大量流失,这些物质丢失过多会影响人体的运动表现(如抽筋、肌肉无力等)。因此,运动饮料中常常会加入一定量的电解质进行补充,但浓度一般不会太高;另外,一定浓度的盐分能够促进人体对于水分的吸收,延长水分在体内的停留时间,达到缓解“体渴”的作用。

咖啡因:部分运动饮料还会添加咖啡因。咖啡因在运动饮料中的作用大致上可分为两个方面:一是对心血管的正向作用,促进心脏收缩、血压升高,让身体保持兴奋状态。二是对神经系统有兴奋作用,提高机体对外界环境变化的敏感性,有利于提高运动表现。

其他添加成分:牛磺酸也是大家耳熟能详的成分,能够改善机体疲劳感,与咖啡因共同作为营养素加入运动饮料中,对心血管有更好的兴奋作用,在一定程度上还可以中和咖啡因带来的不良反应。另外还有一些添加成分,如泡桐、左旋肉碱、人参、葡萄糖醛酸内酯等,对于运动表现也有一定的改善作用。

运动饮料中的糖和电解质含量比较高,在不进行剧烈运动的状态下长期、大量摄入时,会导致糖分、盐分摄入过多,增加心血管疾病风险;此外,一些富含咖啡因的运动饮料大量使用或与兴奋物质同用,可能会引起心血管系统和神经系统的不良反应,如心悸、高血压、易怒、失眠、震颤和癫痫发作等。

在饮用运动饮料前应该对自身条件进行一下自我判断。在身体健康的前提下,一般建议1天不超过1瓶饮用量。特殊人群(如老人、孕妇、低龄儿童)、肥胖、未进行剧烈运动、心血管功能不佳、肝肾功能不全的人群等需谨慎饮用运动饮料。如果运动饮料中含有精神活性物质(咖啡因、牛磺酸等)时,有癫痫史或使用精神类药物、饮酒的人群应禁止使用。

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