立夏枇杷黄

立夏一过，便到了枇杷成熟的季节。老家门前几棵枇杷树的枝头上挂满一串串黄澄澄的枇杷，水灵灵的，让人垂涎欲滴。一阵风儿吹过，能够微微地闻到果实的芳香。那一颗颗带着梗、毛茸茸的、黄黄的枇杷，让人看一眼就禁不住直流口水。每每枇杷黄了的时候，正值多雨的季节，我的家乡是典型的江南水乡，那蒙蒙细雨催醒了布谷鸟的叫声，也催熟了初夏水果三姐妹“枇杷、樱桃、杨梅”。门前的那棵高大的枇杷树，香透了我的整个童年。

母亲打电话说家里枇杷黄了。这次回老家，我再也禁不住枇杷的诱惑，直接爬到树上摘枇杷。摘一颗，轻轻地剥开那粉黄的皮，果汁瞬间从指尖流下。将那晶莹的果肉放入口中，慢慢品味，甘甜中有点微微的酸，柔软中带着细嫩的滑。舌间轻轻游动的棕色小核儿，滑溜溜的有一种缠绵的感觉，让我也体会到杨贵妃 “日啖荔枝三百颗”的感觉。

枇杷不但味道鲜美，而且有很高的保健价值。枇杷花是经过秋天、冬天、春天雨露的滋养才结果的，所以枇杷果实是最珍贵的，也是最有营养的。《本草纲目》记载：枇杷能润五脏，滋心肺。中医认为，枇杷有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。现代医学更证明，枇杷果实中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

古往今来，很多人对枇杷大为赞赏。西汉的大辞赋家司马相如在《上林赋》里说：“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴。”杜甫的《田舍》里有“榉柳枝枝弱，枇杷树树香”。白居易写道：“深山老去惜年华，况对东溪野枇杷”“叶如裙色碧绡浅，花似芙蓉红粉轻”。杨万里写的“大叶耸长耳，一枝堪满盘”道出了枇杷树浓荫如幄的特点。

大文豪苏东坡的“客来茶罢空无有，卢桔杨梅尚带酸”。有人问他，卢桔是什么果子？他说“枇杷是也”。把枇杷比作卢桔的，还有近代文人、著名画家吴昌硕：“五月天气换葛衣，山上卢桔黄且肥，鸟疑金丸不敢啄，忍饥空向林间飞。”那绘声绘色的描写，让人拍案叫绝。

枇杷树为蔷薇科常绿乔木，树形美观，枝叶常青，树干积极伸向蓝天，往上伸展出无数的枝杈，如一把大伞为人们遮住炎炎烈日。枇杷树的叶子也很特别：叶边像锯齿，叶表面还覆着一层软绵绵的毛。枝杈上的枇杷叶，长得碧绿碧绿的，充满了活力。

看着一树树金黄的枇杷，我想起儿时和父亲一起爬树摘枇杷时，不小心摔了下来，好在没伤着。如今想起父子俩被母亲训斥的情形，我忍不住笑了。枇杷依然年年在，可父母都老了，那逝去的岁月都融在金黄枇杷里。喜欢枇杷不仅仅是因为它的美味，更多的是它带给我一种遥远而亲切的回忆。

编辑|郭绪书