外卖哥登央视：被老妈牌酸菜一键激活
作者： 窦景芳“翠花，上酸菜！”当年，音乐怪才雪村的一首《东北人都是活雷锋》，让东北酸菜名声大振。
来自辽宁的李瑞丰，从小就是在妈妈做的酸菜里泡大的。没有想到的是，就是这个曾经让他多看一眼都想吐的酸菜，在他追梦接连折戟、山穷水尽之时，给了他东山再起的机会……
漂啊漂啊：浪子归来送外卖
80后的李瑞丰是辽宁人，从小酷爱音乐。爸爸是辽河油田的一名采油工，妈妈没有工作，在农村长大的她有一门腌酸菜的手艺。
初二那年，李瑞丰想学声乐，但被除妈妈之外的家人反对。妈妈什么也没说，只是对李瑞丰说：“如果真的喜欢，就学吧。”
为了供李瑞丰学习，妈妈在离家不远的地方租了一间平房，里面放了十几缸腌酸菜，每天骑自行车到早市去卖。
李瑞丰在艺术学校学习跳舞、弹钢琴。他一心想通过努力改变家境。但天不遂人愿，常年被疾病折磨的父亲撒手人寰。李瑞丰想到过退学，妈妈不同意，又咬咬牙添置了几口大缸，早上卖完酸菜后，又去街边摆摊儿。
一二十缸酸菜屯在家里，弄得满屋子一股酸菜味。以至于后来，李瑞丰闻到酸菜味就皱眉头。但妈妈不一样，她说：“毛主席他老人家都说过，嚼得菜根香，百事可做。”
就这样，苦熬到了李瑞丰高考。艺术院校的费用实在太高了，李瑞丰不想母亲太辛苦，决定去当兵。妈妈偷偷抹了几回眼泪，依他了。
退役后，李瑞丰成了辽河油田的钻井工，平时写写歌娱乐自己。2011年，央视去油田采访并举办节目，李瑞丰演唱了自己写的歌《一点点》，成为油田小有名气的才子。
不久，李瑞丰交了女朋友。谁知她在认识了一个富二代后，便果断和李瑞丰提出分手。李瑞丰备受打击，心神不宁的他在工作时被机器刮伤了腿，留下了伤疤。
少年时因穷与梦想失之交臂，如今又因穷让爱情受挫，李瑞丰对金钱产生了极度的渴望。一心外出挣大钱的他，在母亲的强烈反对下，于2013年辞去油田的工作，成了一名北漂。
依靠熟人的指点，李瑞丰很快就找到了自己的路子：在潘家园卖文玩。第二年，他就买了宝马，第三年贷款200万买了房子。
李瑞丰把宝马车开回老家，要带着妈妈去市场买菜，却被妈妈拒绝：“省省油吧，就这么几步，走路多舒服。”
妈妈平淡的反应，让李瑞丰有些沮丧。调整好情绪后，他又提出让妈妈出去旅游：“您腌了一辈子酸菜，该享享清福了。”
说完，李瑞丰不顾妈妈反对，给妈妈转了1万元，然后回了北京，继续“淘金”。
2015年，李瑞丰学别人炒楼盘，分别在河北、天津、北京各以50万的首付贷款买了房子，却遭遇烂尾，所有钱都赔了进去。
心有不甘的李瑞丰决定再拼一次。在朋友的引荐下，他借了30万入股，在唐山承包了一片海，做海鲜生意。两年下来，李瑞丰只得到了一箱大虾，30万元投资血本无归，还负债200万。
为了还债，李瑞丰到广西做干果生意。2018年春节前，他去广西进完货后，没有抢到回家的火车票，动车、飞机不是他能坐得起的。都说男儿有泪不轻弹，此时的他，多么想找个地方大哭一场。
就在绝望无助之时，李瑞丰接到了妈妈的电话：“什么时候回家？”他知道再也隐瞒不下去了，遂将欠债的事儿说了。
就在李瑞丰等着电话那端妈妈的“狂风暴雨”时，她却淡淡地说：“你让我旅游的1万元钱，我一分没动，现在就转给你。”
有了这1万块钱的应急，李瑞丰没有饿死在广西。但是做这样的小买卖，还钱的速度太慢了。他想，既然生活将他打到谷底，他就来一次破釜沉舟，重拾儿时的梦想，去横店演戏。
2020年年初，李瑞丰到了横店，才知道这行也不好混。没有资历和人脉，只能从群演做起。终于，他熬到了可以有自己的台词了。至今他还记得在拍《宝莲灯2》中，他扮演地藏王菩萨旁边的神兽谛听，自己仅有一句台词：“佛祖，他们来了。”
眼见有了点儿起色，却遭遇疫情，剧组停工了。熬了一个月后，李瑞丰再次陷入了绝境。
为了活下去，这一次，李瑞丰选择了送外卖。刚开始上路时，他经常摔倒，有时刹不住闸，车把手狠狠地撞到胸口上，痛得他直吸凉气。
没有想到的是，在跑外卖的第7天，李瑞丰上了热搜。那天去医院送单，李瑞丰看到大厅有台钢琴，得到允许后，他弹了一首《致爱丽丝》，被人发到网上。结果，那几天全网都在转发这个视频。
很快，各大媒体的采访纷至沓来，李瑞丰又一次飘了。他打电话向妈妈报喜，电话那头，妈妈的语气一如既往地淡定：“你挺好的吧？好就行，挂了。”
“老妈牌”酸菜：人生下半场重启
那些日子，李瑞丰跑外卖时心不在焉，有一种“自己是名人”的飘忽感，尤其是被人认出来“你就是那个会弹钢琴的外卖小哥”时，他会嘚瑟好半天。
与此同时，他会利用闲暇时间有意识地拍一些短视频，而后发到自己的账号上，幻想着有朝一日突然火起来。
这种飘飘忽忽的感觉，不久就遭遇了打击。
2021年的一天，李瑞丰去一家酒店送餐。当时客户在4楼，他走到3楼的时候，看到一个在横店认识的副导演，正和身边的两个人走过来，他刚想上前打招呼，却看到副导演在看到自己的一瞬间转过了头。李瑞丰默默低下头，装作不认识的样子，快速走了过去。
难过时，李瑞丰和妈妈通电话。妈妈此时的语气，一改过去那种淡定得近乎冷漠的语气，她温柔地劝说儿子：“送外卖有什么不好？只要是凭自己的努力生活，就不丢人。一袋酸菜的利润不多，我不是把你养大了吗？”
妈妈的话，让李瑞丰得到了些许安慰。考虑到横店的跑腿费每单只有3元，而上海则为7元，李瑞丰去了上海。他还有个小心思，换个地方，视频是不是能火呢？
自从李瑞丰跑外卖后，妈妈每天雷打不动给他打电话，问问他今天跑了几单，有时只是单纯地视频看看他。妈妈不知道他到了上海，有一次问他，他就给妈妈拍路上的视频，妈妈说：“你别骗我了，你这不是在东北吗？不信你看看路边的路牌，不是抚顺路，就是大连路……”
李瑞丰抬头一看，还真是！他觉得这段视频很有意思，就发了上去，这个视频的点击量就比以前多了很多。他笑着跟妈妈说，是她给自己带来了好运。
妈妈接着说：“丰儿，如果在外面实在混不下去，就回东北吧，咱娘俩一起卖酸菜。”
酸菜？就是那个曾经一闻到就反胃的酸菜，此刻，却让李瑞丰百感交集。那看似土里土气的酸菜，一度陪伴他度过了美好的童年。如今回忆起来，酸菜已经不再是难闻的味道，而是刻骨铭心的香味。
想到这里，李瑞丰拍了拍脑袋：“妈妈，您是说，让我和您一起卖酸菜？”“是啊。”“既然卖酸菜，摆摊是卖，在网上也是卖。在网上买东西可方便了。”
这一次，妈妈没有给儿子泼冷水，她果断而明确地表态支持：“那你好好在网上宣传吧，无论有多少个订单，我都能接下来。”
于是，送外卖之余，李瑞丰开始有意识地宣传老家的酸菜。他让妈妈把制作酸菜的过程拍成视频发给他，他精心剪辑后，在网上发布。但一连数条视频发了出去，受众反应平淡。
眼看还贷款的日子又到了，房东也开始催租了，李瑞丰的酸菜视频账号仍只有寥寥几个粉丝，根本达不到卖货的最低标准，他有些气馁。
2022年年初的一天，李瑞丰用妈妈寄来的酸菜，款待几个哥们儿。其间，有一个朋友用手机记录了李瑞丰包酸菜饺子的视频。他觉得有意思，便简单剪辑了一下，随手发在了自己的视频账号上。
没想到，李瑞丰第二天打开手机一看，这条包酸菜饺子的视频，竟然被平台推荐了，浏览量历史性地突破1万大关，很多网友在留言区问他：“酸菜馅饺子怎么包？”兴奋的李瑞丰一边回复网友们的问题，一边思考起来：“不如开通直播吧，这样更方便和网友互动。”
就这样，李瑞丰开启了直播。第一次直播时，他紧张得全身僵硬，感觉镜头前有无数双眼睛盯着自己。但是一抬头，却又什么都没有，仿佛是在唱独角戏。
一场直播，李瑞丰只撑了10多分钟就下线了，观看量可想而知。后面的几场直播，效果也不理想。
那天，妈妈给他打电话，询问他直播的情况。李瑞丰一边啃方便面，一边和妈妈视频。
“你身后那架白色的钢琴，是谁的？”妈妈问。“这是一家琴行的老板娘送的。我有次送外卖到她琴行，手痒痒，经她同意后，弹了几首曲子，她很欣赏。就这样，过了一段时间后，她索性送了我这台钢琴。”李瑞丰说。
听到这里，妈妈有了主意：“你以前的钢琴就白学了吗？没有话说的时候，你可以弹几支曲子，丰富一下你的直播内容啊。”
一句话，让李瑞丰醍醐灌顶。他开始在直播间弹钢琴，流量真的上来了。
脚踏实地：平凡着圆梦央视
随着直播间的红火，李瑞丰的下单量逐渐攀升。不到一年，他就把剩下的债务全部还清。
除了钢琴，李瑞丰还自学过口琴、埙、笛子等，这些都被一一派上用场。每次直播，李瑞丰都要从晚上6点工作到夜里12点。
随着订单的增加，妈妈的手工酸菜作坊已不能满足李瑞丰的订单量。2023年，有几个大的酸菜厂家，抢着要和他谈合作。这一次，他没有私自做主，而是征求妈妈的意见。
妈妈很严肃地说：“吃的问题不能马虎，一定找个讲信用的厂家。你在南方不方便回来，你把对方的地址告诉我，我要亲自去考察。”
就这样，妈妈考察了三个有意向的厂家后，才最后拍板。
现在的李瑞丰每天忙得像个陀螺，偶尔接几个单子，还要带上同事拍一两个视频。到了晚上6点，他又要准时开直播。
开直播并不比送外卖轻巧。怎样做链接，如何挂到网上，这对已40多岁的他来说，就像一个烫手的山芋。多亏有个女同事来帮忙。细心的网友发现了端倪，开玩笑说：“你还是成个家吧，我觉得你这个女同事就不错，赶紧追到手。”李瑞丰羞涩地一笑，并没回应。
李瑞丰红了，网上质疑的声音也越来越多，说他送外卖只是噱头，真正的目的就是卖酸菜。
对这些质疑，他一笑而过。偶尔，也会发给远在辽宁的妈妈。妈妈看见，同样一笑了之。担心儿子再犯“飘病”，她忍不住叨上几句：“卖酸菜又怎么了？那句话叫什么来着……悠悠万事，吃饭为大。”
李瑞丰没想到，文化程度不高的妈妈学会了拽文，这让他惊喜之余，坚定了继续卖酸菜的计划。
至于年少时的艺术梦想，李瑞丰也没有丢下。一次，他看到路边的垃圾箱有一把吉他，便抱起来试了试音，还不错。于是，他想了一个桥段，拍成视频传了上去，反响不错。
还有一次，他给一个女士送餐的过程中，不小心把汤洒了。当时，他只求对方不要给自己差评，没想到对方不仅说没事儿，还认出了他，让他给自己唱首歌。
这样的事发生几次后，触发了李瑞丰的灵感，自己本来就有个演员梦，为什么不就地取材呢？于是，一幕幕温馨感人的“人间轻喜剧”就此诞生了。
随着李瑞丰的名气越来越大，他先后参加过央视总台网络春晚的录制，参加过《星光大道》的才艺比赛，在央视国际新闻频道录制过宣传短片《为梦想而奔跑》。2024年2月，李瑞丰又一次作为演出嘉宾，参加了《星光大道》的录制……
头顶的光环越来越多，但李瑞丰的脚步却越来越踏实。他依然奔跑在送外卖的路上，也依然每天直播卖酸菜。
粉丝们也逐渐get到了李瑞丰的点，并纷纷表示支持：“听说外卖小哥是个神秘组织，这里藏龙卧虎，你就把大家组织起来，干番大事业。”“谁说酸菜就不是事业？人间烟火气，最抚游子心，这才是世上最动听的乐曲……”
如今，“李瑞丰”牌酸菜正式登陆市场了。妈妈也以肉眼可见的速度一天天变老了，她每天都会发信息给儿子，或直接和他视频。电话里，一向很少表扬人的妈妈，这次给李瑞丰点了赞：“路要一步一步地走，只要方向是对的，总能走出一条康庄大道。”“妈，您这是‘士别三日，当刮目相看’啊，说话越来越像那么一回事了。”母子俩开心地笑了。
谈到目前最大的梦想，李瑞丰说赶紧挣钱，给妈妈换一套大房子。只有把妈妈安顿好了，自己才能心无旁骛地去圆自己的“酸菜”梦……
编辑/戴志军