水煮沸后能去除八成塑胶微粒

近日发表在《环境科学与技术通讯》上的论文指出，水煮之后可以去除至少 80% 的塑胶微粒（NMPs）。世界卫生组织指出，有关塑胶微粒是否影响人体健康的研究还不多，也尚未有足够的证据能得出结论。有些塑胶微粒被认为是无害的，但像聚苯乙烯这样的物质就会杀死人体细胞并导致发炎现象。这项研究由广州医科大学和暨南大学的研究团队推进，他们研究了多种自来水样本，发现了聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯 3 种常见的塑胶微粒。

报告称煮沸硬水之后，可以去除至少80%尺寸在0.1μm至150μm之间的聚苯乙烯、聚乙烯和聚丙烯塑胶微粒。

升高的温度会促进CaCO3在 NMPs上成核，从而导致NMPs在 CaCO3沉积物中封装和聚集。这种简单的沸水策略可以“净化”家庭自来水中的NMP，并有可能无害地减少人类通过饮水摄入的NMP。

◎ 来源| IT之家