追随节气读诗歌 讲好传统文化故事

作者: 西门杏庵

八、小满 物至于此 小得盈满

追随节气读诗歌 讲好传统文化故事0

小满时节,正值小麦“灌浆”时期。麦粒看起来饱满了,实际并未成熟,故称“小满”。古书《月令七十二候集解》上说:“小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。”

明代吴澄《月令七十二候集解》云:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”《说文解字》云:“满,盈溢声,从水。”又说:“盈,满器也。”“满”与“盈”同义。“满”,就是水的充盈。“小满”是“满”的引申意,谓此时麦类开始饱满。

花开花落,春去夏来。“小满小满,江河渐满。”小满标志着夏季来临,炎热登场。

小满是一年中的第八个节气,也是夏季第二个节气,在每年阳历5月21日前后,阴历四月,时值太阳到达黄经6度。依循《月令七十二候集解》的解释,小满有三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。”

小满时节,全国北方地区麦类等夏季作物颗粒灌浆臻于饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满,它是一个表示物候变化的节气。

小满农事忙,水稻插秧正当时。宋代文豪欧阳修在《小满》一诗中写道:“夜莺啼绿柳,皓月醒长空。最爱垄头麦,迎风笑落红。”绿意氤氲的小满时节,万物萌发,风吹垄上麦穗摇曳,在煦风中笑看暮春凋谢的片片落红。元代诗人元淮在《小满》一诗中这样写道:“子规声里雨如烟,润逼红绡透客毡。映水黄梅多半老,邻家蚕熟麦秋天。”江南初夏,正值小满来临之际,小雨中传来杜鹃啼叫,雨丝飘飞成烟浸染红绢,潮湿空气如雾涵濡客毡,快熟了的梅子倒映在水中,邻家的桑蚕和麦子已近成熟。

小满时节天还未大热,气候适中,谚语所谓“小满暖洋洋,不热也不凉”是也。无名氏《西江月·小满》云:“入夏迎来小满,林中小鸟新欢,池莲青翠柳含烟。陇间麦穗饱,院里石榴妍。气温渐升雷雨降,水塘蛙叫声喧。中耕除草在农田。勤劳流热汗,努力获丰年。”

明代诗人文徵明长子文彭在描写小满的一首诗《四月》中这样写道:“我爱江南小满天,鲥鱼初上带冰鲜。一声戴胜蚕眠后,插遍新秧绿满田。”初夏江南,鲥鱼初上,色如冰鲜(冰冻的鲜鱼);戴胜鸣叫,夏蚕初眠;新秧遍插,绿色满田……

史料记载,文彭(1498—1573),字寿承,号三桥,明代苏州府长洲(今江苏苏州)人,官至南京国子监博士、北京国子监博士,人称“文国博”。

文彭在印学上的地位要比在书法上高得多,他是公认的明清流派篆刻的开山祖师。考古发现,印章艺术起源于春秋战国时期,至今已有2000多年历史。当时,印章主要用于封固物品信件,在物件捆扎结绳处涂上封泥,泥上加盖印章。明代以前印章的材质主要采用金属、玉器、象牙等,这类印材质地坚硬,不易镌刻。文人做印章,多为自做印稿后再交由能工巧匠雕刻。从明代开始,篆刻成为新兴的艺术,受到文人的喜爱。文彭偶然得到“灯光冻石”(青田石中的名品,石质温润细腻),便拿这些石头刻印章。在文彭的带动下,文人大兴刻石印章,铜印时代就此结束,进入石章时代。这一变革摆脱了由匠人转刻的约束,使“篆”与“刻”合二为一,文人可以参与整个篆刻创作过程。篆刻艺术也由“雕虫小技,壮夫不为”的状态升级为独立的艺术门类。

文彭不仅革新了印材,还提倡篆刻艺术应“印宗秦汉”,即学习秦汉印风。明代著名篆刻家朱简描述:“自三桥(文彭)下,无不从斯、籀,字字秦汉,猗欤盛哉!”文彭以后,印学大发展,四百年来,影响遍及海内外。可能是因为是文徵明长子的原因,受其影响,其字也比较突出,文彭草书闲散不失章法,错落有致,甚见功力。文彭的行书也是学习宋代书法家黄庭坚,和其父亲有很多相似之处,可以说是虎父无犬子。

说回二十四节气。在二十四节气中,很多节气是相对的,如小暑大暑、小雪大雪,唯独只有小满,没有大满。中国传统文化,讲中庸之道,水满则溢,月满则亏。“大满”非吉,小满刚好。

在心里存有小满之心,能觉得舒适惬意。

九、芒种 家家麦饭美 处处菱歌长

每年6月5日至7日之间,当太阳到达黄经75度时,芒种节气到来。

芒种,是二十四节气的第九个节气、夏季的第三个节气。仲夏时节开始了。转眼间,仲夏已至,北方麦黄,江南梅熟。

芒种前面一个节气是小满,小满的含义是指夏熟作物籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满。

芒种,即稻麦也。芒种时节,在田野里嗅一下麦子的清香,虔诚插下一根秧苗,埋下对丰收的期许。林清玄在《季节十二帖》中写道:“稻子的背负是芒种,麦穗的承担是芒种,高粱的波浪是芒种,天人菊在野风中盛放是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光,也是芒种。”

端午也在芒种时节之中。端午节的习俗很多,除了吃粽子、划龙舟,还要挂蒲艾、浴兰汤、戴香包、佩五色线、点雄黄。这些风俗带有强烈的时令特点,几乎都指向盛夏时节祛毒除瘟驱邪的需要。

《月令·七十二候集解》曰:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意即此时有芒的麦子可收,有芒的稻子可种。民谚说:“芒种芒种,忙收忙种。”芒种芒种,先收后种,连收带种。对农人而言,芒种的到来意味着“三夏”( 即“夏收”“夏种”“夏管”)大忙时节拉开了帷幕。

时雨及芒种,四海皆农桑,“田里看年景、场里看收成、仓里定输赢。”可以说,这是一年中农人们最忙的时节。夏熟的麦子要抢收,秋收的稻子要赶紧播种,春天种下的作物要管培。无一事能误,无一时不忙。中国人往上数三辈,都是农民,虽然肩头已抖落了高粱花儿,但心底总有一片黑土地。费孝通在《乡土中国》里说过:我们正在拥有越来越多的房子,但也正在失去越来越多的家园。当人们像抢收麦子一样抢收政绩,抢收GDP,抢收地球的资源,我们是否也像祖先一样,多安排一些孩子去捡拾起我们慌乱中遗失在地里的麦穗?

宋代诗人陆游诗作《时雨》中写道:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。老我成惰农,永日付竹床。衰发短不栉,爱此一雨凉。庭木集奇声,架藤发幽香。莺衣湿不去,劝我持一觞。即今幸无事,际海皆农桑;野老固不穷,击壤歌虞唐。”

陆游说,应时的雨水在芒种时节及时至,田野里处处都有农人在忙着插秧。家家户户吃着麦粒和豆煮的饭,处处都飘荡着采菱女的歌声。现在的我渐渐衰老,成了不耕作的农人,

从早到晚在竹床上打发时间。白发变短、一天天减少、无法束发,却还是喜爱眼前夏雨送来的阵阵清凉。庭院树木里传来各种清脆的鸟叫声,藤架上的花儿也散发着幽香。羽毛被打湿的黄莺也不离去,鸣叫着好像在劝我喝一杯。现在真的幸运,天下太平,四海的百姓都在忙于农事。在这太平年里居于田野的老人也不会感到贫困,他们都唱着击壤歌,歌颂着太平盛世。虞唐,即唐虞,是唐尧与虞舜的并称。亦指尧与舜的时代,古人以为太平盛世。

年轻的陆游对于笔墨之事似乎并不是太在意,相反,他对于金戈铁马,战场建功颇有兴趣。他说自己“当年万里觅封侯,匹马戍梁州”,又说“上马击狂胡,下马草军书”,可见他年轻时也是豪情满怀。当时他力主抗金北伐,结果却因为主战遭贬。后来好不容易有一次机会,实践自己的北伐愿望,却还被南宋政府叫停,那时候他已经40多岁了。之后的陆游,只能“僵卧孤村”,落得“心在天山,身老沧州”。于是,他转向了平淡,写诗,种花,养生。

“陆游是文学史上诗作最丰的诗人之一,身后留存的诗歌就达九千多首,诗坛有‘六十年间万首诗’之誉。不仅如此,陆游还堪称美食家兼烹饪家。在他的诗词中,咏吟烹饪的诗有上百首,记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是他对饮食的独到见解。

“陆游的烹饪技艺很高,常常亲自下厨。《饭罢戏示邻曲》言:‘今日山翁自治厨,嘉殽不似出贪居。白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。’他以花椒调白鹅之味,用豇汁调和野鸡羹。制作质地甘脆的笋,炒质嫩的蕨菜芽,对他来说全不在话下。一次,他就地取材,用竹笋、蕨菜和野鸡等物,烹制出一桌丰盛的佳宴,吃得宾客们‘扪腹便便’,赞叹不已。在《饭罢戏作》一诗中,他说:‘东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。’彘骨即猪排,他用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制排骨,味美至极。

“陆游在饮食诗中多次提到薏米。《冬夜与溥庵主说川食戏作》说:‘唐安薏米白如玉,汉嘉栮脯美胜肉。’另一首《薏苡》诗也说:‘初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。’唐安即今四川崇庆县东南。陆游《薏苡》诗自注中说 :‘蜀人谓其实兴薏米,唐安所产尤奇。’这就使人想到《清异录》所转引的唐韦巨源尚书《烧尾食单》中的唐安‘斗花’,那是献给皇帝吃的珍品。

“陆游对饮食讲求‘粗足’,多吃蔬菜,力求清淡,他喜爱的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,‘不为休官须惜费’,而是‘从来简俭是家风’。何况‘邻家稗饭亦常无’,自己这样吃蔬食,‘但使胸中无愧怍,一餐美敌紫驼峰’。他尤其嗜食荠菜,对荠菜的做法很讲究,主张采来便煮,确保新鲜,不加盐酪,突出真味。”[6]

陆游由激情到平淡的转变,让笔者想起一个名叫安妮宝贝的作家。安妮宝贝早年青春洋溢,写的也多是青春题材,文笔华丽而忧郁。看过她的《莲花》,写的是少年少女的成长故事,莲花是墨脱的别称,女主角通过徒步到梦寐以求的西藏墨脱寻找生存的意义。安妮宝贝曾经很火,后来沉寂。沉寂多年以后,她放弃了“安妮宝贝”这个笔名,而改名为举重若轻的“庆山”,以恬淡和充满禅意的散文《得未曾有》再次出山。安妮宝贝文风的改变,是以更改笔名为界限的,审美追求也在发生转变,日趋平淡。

十、夏至 绿筠尚含粉 圆荷始散芳

夏至是二十四节气中最早被确定的节气。公元前7世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。

夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致。

古人认为,夏至后白天渐短,是阴气初动,因而有“夏至一阴生,冬至一阳生”的说法。夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”,自此,逐渐阴盛阳衰。古人将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退。每至盛夏,便是江南水乡吃杨梅的季节。

夏至已至,云淡树苍。夏至,昼晷至极,“星繁愁昼热,露重有荷香”。如若寻一花代表炎夏,非夏荷莫属。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,那是夏至的美景。夏至是荷花盛放之时。静时,可观“中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植”;动时,可感“误入藕花深处,惊起一滩鸥鹭”。

夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡,曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的著名诗句。

唐代诗人韦应物在《夏至避暑北池》诗中写道:“昼晷(guǐ)已云极,宵漏自此长。未及施政教,所忧变炎凉。公门日多暇,是月农稍忙。高居念田里,苦热安可当。亭午息群物,独游爱方塘。门闭阴寂寂,城高树苍苍。绿筠尚含粉,圆荷始散芳。于焉洒烦抱,可以对华觞。”正午时分,阳光暴晒,人和动物暂时休息,我独自一个人,喜欢在北池这个池塘边游玩。北池的园门紧闭,围墙高耸,树木苍郁,绿荫葱葱,一切都显得静谧沉寂。翠竹刚生出来竹节,新长的竹叶带着粉色,池塘里的荷花开始绽放,散发出清新的芳香。面对如此美景,可抛却所有的烦恼,尽情畅饮。

韦应物的这首关于夏至的诗词,蕴藏着悲天悯人的情怀。自己尚可以寻找阴凉地方避暑,然而农民却不得不在夏日劳作,两相对比,知足常乐,一切的烦恼可以完全不考虑。他说,夏至这天白天最长,达到了极限,夜晚最短,从此开始慢慢变长了。官员们在夏天比较闲暇,然而夏至正是夏收的农忙季节。“高居念田里,苦热安可当”,自己身居高位,可以在池塘边避暑,可是在田中劳作的老百姓如何抵挡这酷暑啊。

上一篇 点击页面呼出菜单 下一篇