康熙帝的巧克力

公元1706年，53岁的康熙皇帝依旧在忙碌。他刚从南巡疲惫之中歇息过来，就不忘催促曹寅加紧刊刻《全唐诗》。三儿子胤祉与大才子陈梦雷编纂的万卷本《古今图书集成》业已告成，彰显“盛世修典”之功。也是在这一年，康熙皇帝降下一道圣旨，派宠臣赫世亨办理一桩要事：整点巧克力。

巧克力和狼肠

镶黄旗包衣出身的赫世亨，是康熙身边红人，大小琐碎差事，一并由他跑腿处理。赫世亨不敢怠慢，连忙拜访圣旨里点名的人物——罗马教皇特使铎罗，问道：“若带有cokola（巧克力），望送与我。”铎罗倒是慷慨，把随行物资里的150块巧克力悉数奉上，还当即表态，愿从吕宋弄来一批，再进献给皇帝。

拿到巧克力后，一向思虑周全的赫世亨也不急于复命，先找到在朝效命的耶稣会士鲍仲义问个明白，毕竟这东西是药是饮，圣上也糊涂着呢。博学多闻的鲍仲义解释道：巧克力性温而味甘苦，产自美洲与吕宋，由8种原料配制而成，但中国仅产肉桂、秦艽与砂糖。西洋人饮用巧克力，拿罐子煮开糖水，把巧克力倒入其中，用黄杨木捻子（捻子，用纸搓成的条状物或用线织成的带状物。形状相似的其他材质物品，也可称为捻子）搅拌均匀后再喝。听闻此言，赫世亨拿定主意，令人加急打造银罐与黄杨木捻子，把这两样饮具装入木匣，与50块巧克力一道献入皇宫。另外100块巧克力，暂时封存大内，以备调用。

赫世亨办事周到有条理，但百密一疏，他问来问去，也没回复明白，这巧克力究竟是药是饮。康熙批示：“知道了。”随后忍不住追问道：巧克力适合什么体质？治疗哪种疾病？想必，在皇帝眼里，他索要的是一味西洋药材。眼见差事要办砸，赫世亨又匆忙找鲍仲义追问，方才明白：巧克力并非药材，而是美洲的“茶叶”，日饮一次或两次。为保万全，鲍仲义又仿照传统医学思路，告诫道：老人、腹内有寒气者、腹泻者、消化不良者，皆可饮用。内热发烧者、患有痨病者、痔疮流血者、泻血者，则不宜饮用。但康熙似乎对巧克力失去兴趣，此事再无下文。

再说回铎罗，他进献巧克力，不过是投桃报李。就在半年之前，康熙送来一份贵重又稀有的大礼：活狼。原来，身为教皇特使的铎罗听闻康熙对西洋医学颇有兴趣，特意随团带来不少西洋药材，又配备一名外科医生和一名内科医生。不承想，从欧洲经印度至中国，一路舟车劳顿，加之水土不服，铎罗病倒了，随行的外科医生病得更重，乃至一命呜呼。铎罗本是赶往北京面圣，结果没来得及跟康熙谈正事，就已抱病数月。皇帝自然不愿看见远道而来的客人受苦，特地叮嘱加派一位经验丰富的中医，侍奉在特使左右，不得怠慢。

又过数月，铎罗旧病未愈，又添了肠子绞痛的新毛病。不知哪个西洋医师淘到偏方：剖开活狼肚子后取出肠子，裹在患者腹部治疗，或有奇效。铎罗也不见外，竟然请皇帝御赐活狼。可能他自知索要之物有多离谱，还禀奏说：“全赖于大皇帝好生之德、恻隐之心……大皇帝体恤我病魔缠身，因而会宽恕冒渎之罪。”康熙答应得分外爽快：“我处狼甚多，圈养者亦有之，易于觅得。着取景山内所养狼一只，以彼之所求者而送之。”只可怜那只活狼，稀里糊涂死于一个西洋偏方。

怀柔远人

御赐的活狼肠子果然有奇效。过些日子，为皇帝跑前跑后的赫世亨前来探望，铎罗自称已有好转，感恩道：“似乎因为皇恩浩荡，才使我身迅速康复。”不止如此，他还猛然向赫世亨发问：“大皇帝之神圣奇才，犹如无人不知天地之大、日月之明一般。全人皆知之事，何以隐瞒？”

这位教皇特使抛砖引玉，先讲出几段在西洋听闻的康熙神迹：清军行进至无水之地，康熙向地上一指，众人开挖，甘泉涌流，足够全军人畜饮用；路遇沙漠或崇山峻岭，康熙指挥牵拉，立时如履平地；野兽出没之处，康熙张弓搭箭，一日猎杀三四百只；天寒地冻，冰厚二尺，康熙身穿棉衣、头戴小帽，便不觉寒冷……听完这番半真半假的神迹，素来机敏的赫世亨居然一时语塞，不会接茬了，只能推说皇帝圣明，一生奇事说也说不完，随即上报康熙，恳请圣断。康熙依旧冷淡批复：“知道了。”一来，铎罗的吹捧太过潦草直率，恐怕难入法眼。二来，康熙深知铎罗此行必有目的，因此摆出怀柔远人的姿态，静待对方何时亮出底牌。

康熙遍布天下的情报网络总被低估，在铎罗踏上中国大地的一刻，皇帝就在密切注视他的一举一动。铎罗此行，的确肩负重要使命，他代表罗马教皇巡视东方，调查与裁判所谓“中国礼仪”。核心问题并不复杂，“中国礼仪”通俗来说，就是“敬天祭祖”，“天”与“祖”两者皆不为教皇所容。然而，理念之争从来只是借口，归根结底，教皇容不下走遍世界的耶稣会士。他们在各地生根发芽，已然威胁罗马权威。而康熙宠信的西洋人张诚、白晋、巴多明等，大多是耶稣会士。

在皇帝眼皮子底下调查他的宠臣，铎罗自觉棘手，故而一直抱病拖延。对于铎罗的巡视使命，康熙早已有所耳闻，特地叮嘱让他换上中国衣服，淡化特使身份。赫世亨等人借口探望，也一遍遍试探口风，向康熙汇报铎罗是否有“巡视”之举。一来二去，一方不停赐食送药，一方不断感恩。但遮遮掩掩毕竟不是长久之计，康熙授意，邀请铎罗共游畅春园，打开天窗说亮话。

皇帝三番两次抛出橄榄枝。第一次铎罗病重，被抬进畅春园，行礼都需要有人搀扶，康熙不忍，免去跪拜之礼，放他回去继续养病。第二次皇帝邀约打猎，铎罗依旧称病，派随员代替面圣。第三次皇帝设宴，邀来观灯，铎罗再无托词，只得同往。康熙开门见山，劝告特使不要干涉中国习俗，铎罗支支吾吾，不敢直面锋芒，反而推出福建主教阎珰（颜珰）面圣，自己则称病辞行，打算溜之大吉。康熙见教皇特使如此推诿，颇为不悦，私下抱怨道：“朕念尔（铎罗）为病人，即依尔意，回去也好。朕并未言尔速回，亦未阻止尔巡察中国各省教徒、小西洋（主要指印度洋北部地区）教徒。此次巡察教徒之事，皆为尔之职守，与朕何干？”

龙颜大怒

尽管对铎罗心怀不满，康熙仍旧做足“怀柔远人”的面子活，下令遣使罗马，为教皇送去厚礼：大东珠10颗、人参1包、黑貂皮50张、绣被10床、各色绸缎30匹，礼品和情义不可谓不丰厚。铎罗请辞前后，皇帝还升级礼遇，派三儿子胤祉送去食物，让他保养身体。

然而，有人捅了马蜂窝，令形势急转直下，此人便是阎珰。铎罗推出这个挡箭牌，实则情有可原，中国礼仪之争，阎珰堪称始作俑者。正是他上报教皇，一手造出乱局。但他没法收拾烂摊子，反倒在皇帝面前掉了链子。康熙本欲亲自与他辩论“敬天祭祖”的话题，却发现这位铎罗夸耀的“中国通”竟然不懂官话，只会讲一些福建方言，还得让耶稣会士居中翻译。没聊几句，康熙又发现，阎珰不识几个中国字，既不读四书五经，又轻视中国传统。会面不欢而散，康熙朱批道：“愚不识字，胆敢妄论中国之道！”又过几日，忆及此事，依然余怒未消，又追加一道圣旨批判一番：“既不识字，又不善中国语言。对话须用翻译。这等人敢谈中国经书之道，像站在门外，从未进屋的人，讨论屋中之事，说话没有一点根据。”

龙颜大怒，后果很严重。康熙下令驱逐阎珰。彼时称病请辞的铎罗已经赶至南京。撕破脸面在所难免，犹豫1年有余的铎罗特使终于被迫露出獠牙，以教皇名义颁布禁令，要求天主信徒与敬天祭祖、祭孔、拜鬼神划清界限。对于曾经宠信的西洋人，康熙不忍心赶尽杀绝，但他也反戈一击，针尖对麦芒地宣布：西洋人若愿留在中华，就来北京觐见皇帝，当面签下一份“印票”。这份印票以《千字文》编号，上面写着：“西洋某国人，年若干，在某会，来中国若干年，永不回复西洋……”日后南巡之时，康熙又软硬兼施地威吓道：“朕断不肯将他们（天主教士）活打发回去，将西洋人头割回去……尔教化王（罗马教皇）万一再说尔等得罪天主，杀了罢，朕就将中国所有西洋人等都查出来，尽行将头带回西洋去……”

康熙放出如此狠话，铎罗结局可想而知。面对数月之前方才献上巧克力的铎罗，皇帝毫不手软，先将他驱逐至广州，又借故将他监禁在澳门，传下圣谕：待到大清使节从罗马归来，才会释放特使。天有不测风云，几位使节或是被半路召回，或是在海上葬身鱼腹，即便抵达罗马，也未能令教皇回心转意。本已抱病的铎罗，没能等到康熙的宽恕和教皇的营救，3年之后死于中国。他留给东方大地的，只有一桩两败俱伤的灾难性冲突，以及那些被封存大内、不见天日的巧克力。

（责编：李玉箫）