素食馆
作者: 周洁茹面前一瓶细碎的白石子,顶上一块棉花糖,斜插着一株小花。
是棉花糖吧?旁边的人问周小姐。
周小姐很快地扫视了一圈周围,对面的人拈起那块糖花糖,展开,原来是一张擦手纸。
这时,服务生也来到周小姐的座位旁,戴着白手套的手,往她的小石子玻璃瓶里缓缓注水。白色棉花糖膨胀起来,确实不是糖,真是一张纸。
周小姐也拈起那一块,展开,擦了擦手,又塞了回去。这就有点不美了。
旁边的人干脆不碰那个瓶子。留在桌上,当装饰。
一张菜单放到了手边,通绿,画了一片笋,春意盎然。
周小姐揭开茶碗,碗底两片植物芯茎,看不出是什么,试了一口,仍然不知是什么。拿起手边的菜单,写得清楚,石斛百合茶。一行更小的字,凑近了看,石斛、十年陈皮、百合、玉竹,更是清楚明白,心里面哦了一声。
小吃三件,甜豆脆、香椿包、萝卜卷。
一木匣黄澄澄的黄豆粒上,躺卧着一个鼓起来的小豆包,豆包上一丛翠绿豆颗,这是甜豆脆。香椿包则盛开在一个木制的花碗里,一朵实实在在的面包花。甜豆脆在嘴里炸开以后,周小姐挟起了萝卜卷,萝卜卷底下一片厚实的桑叶,桑叶底下一块有年轮的木桩,浸透了樱桃滋味的萝卜皮卷竟让她有些恍惚。所以刚才讲的是萝卜卷还是樱桃卷?
下一道菜的间隙,周小姐刷了一下朋友圈,一个朋友发了一条,欲望是这个世界的原动力。配了个清心寡欲的山林图。
周小姐就把石斛百合茶一饮而尽,上去跟了一句,不应该是爱吗?爱是这个世界的原动力。
石斛片切切实实地在齿间翻滚,她一边写着“爱”字,一边把那片石斛咽了下去。
朋友圈朋友回,周小姐你是吃素的呀,大爱。
周小姐放下了手机,揣摩了一下这句话。
周小姐吃素,朋友圈都知道。也没有人来问她吃素的缘由,要守护地球吗?一是没有人问,二是问了她也不答,而且周小姐肯定是不会去反劝别人吃素的。
这时上来了一只白瓷大碗,碗底一缕新绿,除了舞茸竹荪,别的都有点看不出来,三两朵春天的小花,春意盎然。好像已经说了第二遍春意盎然,不能再说第三遍了。戴白手套的服务生再次出现,一只紫砂汤壶,缓缓地注入清汤,汤色清澈,味道却浓郁。
煮了几个钟头的菌菇汤。对面的人说。
周小姐想起来有个朋友送她一盒日本点心,一块一块,形似干腐皮。看了说明书才知道不是点心而是即食汤,吃时先抠个洞,再往洞中灌入热水,突然就有小花朵们从那洞中涌出来,越来越大,这就成了一碗花朵汤,竟是咸的。
这道汤菜好日式呀,周小姐这么想着,就这么说了出来。对面的人笑着说,日本的东西本就是中国传过去的嘛。
周小姐也笑笑,不说什么了。
紧接着就是两道重菜,针松叶之上,漂浮了两片笋皮,一片盛着姜母临安笋,另一片盛了京葱羊肚菌。好吃到泪下,马上就拍了发给赵小姐,说了一句,好吃。
赵小姐是周小姐几十年的姐妹,周小姐也只跟赵小姐说过,吃素以后,再没有什么指望了,连活着的欲望都没有了。
赵小姐回了一句,活下去,食神重的人一生都会围绕着食神活着。
都说了吃的欲望都没有了,还食神。周小姐说。
赵小姐说,这个食神不是那个食神。
哪个食神?
美食之外,女儿、艺术品、才华、智慧……赵小姐说,都是食神。
周小姐哼了一声。
食神制杀。赵小姐说,你这一天到晚杀气腾腾的,吃点素就够了?
还是要改善性情。赵小姐又补了一句。
周小姐关了电话,揣摩了一下这句。
还要怎么改善?周小姐想,跟赵小姐似的,一身汉服,整日里打坐、冥想、喝茶?赵小姐原先是比周小姐还要急的,如今讲话的速度都放慢了,但若急起来又会快回去,也没有改善好的样子。
汉什么服?赵小姐又急起来,就是普通的穿着舒服的衣服。
想到这里,周小姐又哼了一声。
这时上来了一杯起泡酒,周小姐看了一眼酒。
发愿吃素的时候周小姐也是想过的,把酒一起戒了?
也就戒了一两年。无酒是比无肉绝望得多的一种绝望,这是周小姐的切身体会。
没有酒精的。对面的人说,是茶,素番茄起泡茶。
番茄不都是素的吗?旁边的人说,还有荤的?
树番茄。对面的人说,树上的番茄,野生的果子。
周小姐想象了一下树上的野番茄。
想要拍给赵小姐,忍住了。
周小姐很多时候都忍不住,按照赵小姐的说法,要忍耐,要谦和,“温良恭俭让”,赵小姐还把这五个字写给了周小姐。
然后呢?周小姐接过了赵小姐的字,看了一眼。
然后就舒服了呀。赵小姐说,这不就是食神。
赵小姐也学了两年书法了,这一手字仍叫周小姐不知道说什么好。
周小姐经常忍不住,也就经常不舒服。
还是野心太足。赵小姐说,说你杀气腾腾你也别反驳。
我承认。周小姐说,人要没点野心怎么成事。
那你是不是觉得是非小人特别多?赵小姐说,让你特别焦虑?
不做事就没有。周小姐倒也坦然,像你一样,经常进山修行,那就舒服了。
不是不做事。赵小姐说,事还是要做的,但先要把你的杀气制化了。
没点杀气怎么成事?周小姐说,就这么一点珍贵的气,你还制。
哪儿珍贵了?哪儿珍贵了?赵小姐又急起来,语速又快起来。
我真的也没啥欲望了。周小姐说,你看我都吃素,真要有点杀气也都化了。
你这个素吃得这么故意。赵小姐说,有鬼用。
你要去读书。赵小姐又说,读书最高级。
你怎么不读?周小姐反问。
我读啊,我整天读。赵小姐说。
读的什么?
赵小姐一时没答出来。
你猜修罗跟神仙打架谁赢?周小姐突然问。
修罗又是什么?赵小姐问。
算是种精灵吧。周小姐说。
那肯定神仙赢啊。赵小姐说,但精灵没事干吗要去找神仙打架?
精灵的终极目标是什么?周小姐说。
修仙?赵小姐说。
你网剧看多了。周小姐说,不过也算对,精灵是不跟人类打交道的,精灵没事就研究天地自然、神通法术,研究怎么让自己更强,但未必是成仙。
你看的确实不是网剧。赵小姐说,你看的《魔戒》。
传说修罗界有一棵树,树长得很高,直升到天界,那树的果子就结在了天界,修罗是吃不到的。周小姐说,长在我地界的树,果子却不是我的,修罗就想了,凭什么?就去找神仙打架了。
打不过吧?赵小姐说。
打不过。周小姐说,修罗虽然有神通,但是性情暴躁,有福报没有德行,解决问题惯用暴力。
暴力怎么能够解决问题呢?赵小姐说。
暴力有时候能够解决问题。周小姐说,但要是对方是神仙,就差那么一点了。
所以精灵到底只是精灵。赵小姐说。
也是被逼的。周小姐说,那棵莫名其妙的树,为什么要这么长?这不欺负人吗?
也可以不要那个果子的。赵小姐说,不吃不就行了。
也对。周小姐说,但就不是个果子的事,就是咽不下这口气。
你这套理论就跟那杜十娘怒沉百宝箱一样。赵小姐说,爱情是幻灭了,可是手上还有钱啊,好多钱啊,咽下去不就得了,投什么海?这么想不开。
咽不下去啊。周小姐说。
所以要修。赵小姐说,修得把气都咽下去。
这就又来了一份萝卜,正菜的摆盘。
必定不是普通的萝卜,周小姐想。又拿起菜单看了一下,廿四年老菜脯油炖青头白萝卜。果然。
但也不见菜脯,必定是炖得入了萝卜心。
若是菜也讲修行,确是一道高明的菜。
周小姐的家乡有一种萝卜干,制作工艺廿四年是不需要的,但廿四遍手工揉搓肯定不止,滋味也似菜脯,但更香甜一些。这道菜,叫周小姐想起来家乡的冬天,清淡的太阳光下面,家家户户晒满了萝卜干的大圆竹匾。于是这一道炖鲜萝卜也就吃出了萝卜干味。萝卜的本味。
周小姐拍了萝卜发给赵小姐,实在没忍住。周小姐的家乡也是赵小姐的家乡。
还会去打一架是因为觉得自己有机会赢。周小姐说,又不是傻子。
就是傻子。赵小姐很快地回,愚蠢的傲慢。
打不过也打,实在咽不下。周小姐说,不甘心。
咽。赵小姐简短地答。
精灵与人类根本就是两种生物。周小姐说,不是性情上面接近某种人,而是根本就不是人。所以精灵本质上对人是厌离的,当然也就不必遵守人的规则,过人的生活。
可是你是人。赵小姐说,你又不是精灵。
我上一世是修罗。周小姐说,上上一世也是修罗。
我上一世还是仙女呢。赵小姐说,上上一世也是仙女。
一碗艾草饭,配一碟豌豆尖。
周小姐马上就托起了饭碗,这一世是人,最爱米饭。
饭粒偏咸,但再配一口豌豆尖,又叫作豆苗的,盐味也就得到中和,一切又都刚刚好了。
还是做人好,有饭吃。人间也好,有山有水,有爱有恨,虽受生老病死的苦,却也能苦中作乐。修罗界就只有黑夜,果子又结在天界,于是夜夜受生气争斗的苦。天界最好吗?其实也没有什么好的,不需要吃饭穿衣,大概也就不需要形体,一团和气,不知苦为何物。
周小姐经常生气,若是有面镜子,周小姐就会看到自己总是怒目相向的模样。这些年也都成不了事,按照赵小姐的说法,这是因为周小姐总是金刚心肠、菩萨手段,手段心肠倒置了,所以失败。
一修口德二炼性情,这是赵小姐的建议。我是姐妹,我能够理解你、宽容你,别人眼里你就真的比较难搞,要改善。
我又不是靠人际关系活着的。周小姐说,我就自己待着,精灵都是自己待着的,不接近人,也不要人来接近。人类这个族别,我无言以对。
都说了你是人了。赵小姐又急,你是人你是人你是人,你要融入人。
还有面,要不要?对面的人问,还吃得下吗?
要要要。连说了三个要。
清汤面,头水紫菜,入口即化。还是做人好。是不是又说了第二遍了,不能再说第三遍了。
这是菜单上没有的,隐藏菜式。
刚开始吃素的时候。对面的人一边吃面一边说,好饿啊,永远都吃不饱。
我也是。周小姐想说,但是周小姐没有说出来。只是点头。
如今这一碗饭,再加多这一碗面。周小姐是又有了希望的,做人的希望。
所以甜点再来,周小姐的希望又有点太过了。
莲花碗,中间一点暗红花芯,菜单上写的草莓芭乐,又吃出梅子与薄荷味,的确太过丰富了,也太过希望了。
同理心修也修不来的。周小姐说,我的思维模式就是我可以为什么你不可以?我做得到为什么你做不到?
放过你自己。赵小姐说,也放过别人。