蔬菜农场（大班）

设计思路：

在主题活动“营养小博士”中，我们通过“营养总动员”和“食谱大探秘”两大板块来展开活动。其中，在“营养总动员”板块中，我引导幼儿排食谱，但发现幼儿只排自己喜欢吃的菜，而且多是荤菜，很少有蔬菜。为了让幼儿萌发爱吃蔬菜的意识，我们生成了“蔬菜营养好”的子主题活动。音乐往往能唤起幼儿的情绪。基于幼儿的兴趣与发展需要，我们组织开展了本次歌唱活动。《蔬菜农场》歌曲简短，歌词形象有趣，易于幼儿理解和用动作进行表达。在每一段歌词的结尾都有一个开放式提问，这给予了幼儿审美想象与创造性表达的空间，有利于促进幼儿积极参与歌词创编，在体验扮演农场主采摘蔬菜的游戏过程中感受歌唱活动的乐趣，萌发爱吃蔬菜的意识。

目标：

1.熟悉《蔬菜农场》歌曲动感愉悦的旋律和形象有趣、一问一答的歌词，初步学唱歌曲。

2.在游戏互动中，学会用问答等方式表现歌曲，并尝试替换蔬菜部分的歌词。

3.体验扮演农场主和用动作演绎蔬菜的快乐，产生对各种蔬菜的喜爱，萌发爱吃蔬菜的意识。

准备：

1.物质准备：农场场景图，各种蔬菜的图片，几张蔬菜剪影图片，一顶大草帽，两顶小草帽，歌曲《蔬菜农场》的音频，其旋律改编自《乡下老鼠》，歌词根据蔬菜农场丰收的情境填写。

2.经验准备：幼儿认识各种各样常见的蔬菜，用动作表现过各种常见蔬菜的形态特征，积累了一些关于蔬菜的认知经验。

过程：

一、引导幼儿进入蔬菜农场庆丰收的情境，激发幼儿参与活动的兴趣

师：小朋友们，告诉你们一个好消息，蔬菜农场大丰收啦，我们一起敲锣打鼓庆祝庆祝吧。敲锣打鼓会发出什么声音呢？

幼：打鼓会发出“咚咚咚”的声音。

幼：敲锣会发出“锵锵锵”的声音。

师：蔬菜农场里的蔬菜可真多呀，东看看，西看看，多么喜欢呀！农场里都会有哪些蔬菜呢？（教师出示蔬菜农场场景图，引导幼儿观察各种蔬菜。）

幼：有冬瓜、青菜。

幼：有番茄、土豆。

师：（教师用歌词来回应）对呀，大大冬瓜、小小番茄都来排队啦。你喜欢农场里的什么呀？

（析：在该环节，教师营造蔬菜农场大丰收的情境，激发幼儿参与活动的兴趣，让他们能以积极的情绪参与到活动中来。在活动过程中，教师说出部分歌词来描述蔬菜农场大丰收的情境，如“东看看，西看看，多么喜欢呀！”“大大冬瓜、小小番茄都来排队啦”，从而引出话题“你喜欢农场里的什么呀？”在互动过程中，教师配以简单的动作，番茄和土豆既是后面的蔬菜角色，也是歌曲里的内容，将情境中的蔬菜角色与歌曲内容相匹配，有利于为后续的表演作铺垫。）

二、引导幼儿倾听教师演唱的歌曲，并学习用相应的动作表现歌曲中的蔬菜，在歌词的结尾学唱回答句

1.教师示范演唱歌曲，幼儿学唱回答句。

师：今天我要用歌声来问你们一个问题。“咚咚咚，咚锵咚锵，蔬菜丰收啦！东看看，西看看，多么喜欢呀！大大冬瓜、小小番茄都来排队啦！你喜欢农场里的什么呀？”（教师第一次完整演唱歌曲，边演唱边用食指上下交替做敲击动作，以表示敲鼓，同时右手掌在额前做看望状，双手弯弯打开表示大大冬瓜，双手弧形合拢表示小小番茄，演唱结束后，引导幼儿回答歌词末句的问题。）

幼：青菜。

师：“我喜欢农场里的青菜呀！”（教师根据幼儿的回答，用哼唱的方式表现最后的答句。）

师：青菜长什么样？你们能用动作表现出来吗？（教师引导幼儿尝试用双手打开的动作来表现青菜的样子。）

师：是的，我们不仅可以用好听的歌声把我们的回答唱出来，还可以用动作把蔬菜的样子表现出来。我们一起来试一试吧。（教师引导全体幼儿学唱答句，并鼓励幼儿用动作将蔬菜的样子表现出来。）

2.引导幼儿一边听教师演唱歌曲，一边跟着教师做相应动作，鼓励幼儿用歌声和动作来表现最后一句答句。

师：这一次我再来用歌声问你们一个问题，大家可以一边跟着做动作一边听我唱，等我问完了，你们一起用歌声和动作来回答我，好吗？（教师第二次边做动作边完整演唱歌曲，并和幼儿一起用歌唱的方式回答歌词末句的问题。）

师：你们还喜欢农场里的什么呢？你们再一起用歌声和动作来回答我，好吗？（教师第三次边做动作边完整演唱歌曲，并和幼儿一起用歌唱的方式回答歌词末句的问题。）

师：太棒了！这一次，等我问完后，你们一起用歌声和动作再来回答我的问题，好吗？（教师第四次边做动作边完整演唱歌曲，在唱到歌词末句时，和幼儿一起边做动作边演唱答句。）

3.引导幼儿用动作感受教师演唱的歌曲，并在问答句部分鼓励幼儿用歌声和动作来表现答句。

师：这一次我再用歌声来问一问你们，等我问完了，我请到的小朋友要用响亮的歌声和夸张的动作来回答我。（教师逐步退出，引导幼儿独立用歌声和动作表现最后的答句。）

幼：“我喜欢农场里的黄瓜呀！”（幼儿一边歌唱，一边将双手举高，伸长手背往下，做出弯弯的动作，用来表现黄瓜的样子。）

幼：“我喜欢农场里的包菜呀！”（幼儿一边歌唱，一边将双手弯曲交叉放在头顶，身子缩起来，像把自己包裹起来一样，用来表现包菜的样子。）

幼：“我喜欢农场里的秋葵呀！”（幼儿一边歌唱，一边将双手伸直，表现秋葵又长又直的样子。）

（析：在该环节，教师用歌曲以一问一答的方式与幼儿进行互动，为幼儿营造了轻松愉快的活动氛围。在问答过程中，通过一步步引导幼儿用歌声回答问题，帮助幼儿更好地理解与掌握歌曲的旋律和节奏，同时让幼儿配合动作感受歌曲。教师通过提问“你喜欢农场里的什么呀？”鼓励幼儿大胆表达自己的想法，描述自己喜欢的蔬菜的特点，并用动作进行演绎，充分发挥自己的想象力和表达能力。另外，教师引导幼儿自主学一学、唱一唱，有利于幼儿通过视、听及肢体动作等多通道感知理解歌曲内容。）

三、设置“蔬菜捉迷藏”的游戏情景，循序渐进地引导幼儿完整学唱歌曲

1.教师在黑板上贴出农场场景图和几张蔬菜剪影图片，交代游戏规则。

师：蔬菜农场里的蔬菜真多呀！你们看，这些蔬菜真调皮，在和我们玩捉迷藏呢，谁能把它们找出来？

师：现在我们可以一边做动作，一边轻轻歌唱。我唱到歌曲的最后一句时会请到一位小朋友，被请到的小朋友可以上前来选一张你喜欢的蔬菜剪影图片，猜一猜它是什么蔬菜。（教师请一位幼儿示范如何选择蔬菜剪影图片并说出自己的猜测。）

2.请幼儿翻开剪影图片验证，尝试进行一问一答地学唱歌曲。

师：我们来看看是不是你猜的蔬菜呢？（教师请幼儿翻开剪影图片验证。）

师：现在请小朋友们用歌声来问一问，请这位选蔬菜剪影图片的小朋友一边唱着回答一边用动作表现出这个蔬菜剪影的造型。

师：我们继续来玩“蔬菜捉迷藏”的游戏。这一次你们的歌声可以响亮一点，等我问完了，被请到的这位小朋友要马上用歌声唱出自己的猜测，并用动作表现蔬菜剪影的造型。（教师和幼儿边做动作边唱歌曲，再请一位幼儿选择蔬菜剪影图片，并说出自己的猜测。）

幼：“我喜欢农场里的茄子呀！”（幼儿边唱边尝试用动作表现茄子的剪影造型。）

师：你的声音非常好听，动作也很到位。到底是不是茄子呢？（教师请幼儿上前翻开剪影图片验证。）

3.用游戏的方式邀请幼儿猜测蔬菜剪影，并请幼儿完整演唱问的部分，被邀请的幼儿歌唱并表现答句。

师：农场里还有好几种蔬菜等着我们去把它们找出来，我们要继续来玩游戏咯。这一次我用点兵点将的方式来请小朋友，点到谁，谁就用好听的歌声唱一唱、答一答。（幼儿自己边做动作边唱歌曲，在唱到“你喜欢农场里的什么呀？”时，教师点到一个幼儿，请这个幼儿选择蔬菜剪影图片。）

幼：“我喜欢农场里的丝瓜呀！”（被点到的幼儿一边唱着回答，一边尝试用动作表现长长的丝瓜。）

师：现在还有一种蔬菜没有被找出来呢，请你们继续用好听的歌声来唱一唱、问一问，我继续来点兵点将，点到的人要马上做好准备，在回答时把剩下的那个剪影蔬菜的名字唱出来。

幼：“我喜欢农场里的番薯呀！”（幼儿一边唱着回答，一边尝试用动作表现番薯的样子。）

（析：在该环节，教师循序渐进地引导幼儿学唱歌曲，从幼儿跟唱逐步过渡到幼儿自主歌唱，这个过程不仅锻炼了幼儿的表达能力，还增强了幼儿的自信心。教师通过设置“蔬菜捉迷藏”的游戏情景，吸引幼儿的注意，并采取邀请幼儿进行示范的方式，充分调动幼儿参与游戏的积极性。之后，教师采用点兵点将的方式引导幼儿轮流参与游戏，增加游戏的趣味性，帮助幼儿在游戏中掌握歌曲的节奏，并在重复游戏的过程中多次练习歌曲、动作，直至幼儿能够完整演唱歌曲。）

四、增设“农场主”角色进行蔬菜采摘游戏，引导幼儿替换歌词，巩固对歌曲的认识

1.教师扮演农场主示范蔬菜采摘游戏，引导幼儿尝试替换歌词。

师：农场里有这么多新鲜的蔬菜都成熟了，你们看现在谁来了？（教师戴上大草帽扮演农场主。）

师：我是农场主，今天农场主来采摘新鲜的蔬菜啦。等一会儿小朋友们唱到歌曲最后一句“你喜欢农场里的什么呀？”时，你们就轻轻地站起来变成蔬菜，做一个自己喜欢的蔬菜造型，接着，农场主就会来挑选采摘了。

师：我们一起来试一试。“你喜欢农场里的什么呀？”（幼儿在听到问句时，做出自己喜欢的蔬菜造型，教师用语言描述幼儿表现的不同造型的蔬菜。）

师：好的，我等一会儿就要来采摘这些新鲜的蔬菜了，农场主到底会采摘些什么蔬菜呢？你们先轻轻地坐下来，用你们好听的歌声来问一问农场主，好吗？（幼儿完整演唱歌曲，唱到“你喜欢农场里的什么呀？”时，教师用手势引导幼儿站起来做不同蔬菜的造型，然后请幼儿试着说一说自己演绎的是什么蔬菜。）

师：“我喜欢农场里的青菜呀！”我来看看青菜，这里有一棵绿绿的、嫩嫩的青菜，我把它摘走了。农场主还会采摘什么蔬菜呢？请你们再用好听的歌声来问一问农场主，好吗？（幼儿演唱歌曲，在唱到“你喜欢农场里的什么呀？”时，纷纷站起来做不同蔬菜的造型。）

师：“我喜欢农场里的南瓜呀！”我来看一看，这是一个南瓜吗？

师：是什么样的南瓜呢？

幼：大大的、圆圆的南瓜。

师：我们再来看一看，这是青菜，是什么样的青菜呢？

幼：绿绿的、大大的。

师：我们能不能把绿绿的青菜和大大的南瓜用到我们的歌词里面呢？我们来试一试。（教师和幼儿一起哼唱“绿绿青菜、大大南瓜都来排队啦！”）

师：哎呀，这几天农场主采摘蔬菜好辛苦啊，我得去休息一会儿再回来。（教师摘掉大草帽变回教师身份。）

2.幼儿扮演小农场主采摘蔬菜，练习替换歌词。

师：我想请两个小朋友来扮演小农场主一起去采摘蔬菜。（教师请两个小农场主戴上小草帽。）

师：小农场主们会采摘什么蔬菜呢？请你们用好听的歌声来问一问他们，我们等一会儿要把绿绿青菜和大大南瓜唱到歌曲里面。（幼儿一起演唱问的部分，教师在准备要唱“绿绿青菜、大大南瓜”时用夸张的嘴型对幼儿稍作提醒。在唱到“你喜欢农场里的什么呀？”时，幼儿纷纷站起来用夸张的动作表现各种蔬菜。）

幼：“我喜欢农场里的黄瓜呀！”（其中一位扮演小农场主的幼儿回答，并找到“黄瓜”。）

师：这个黄瓜是什么样子的呀？

幼：弯弯的。

师：你喜欢农场里的什么呀？（教师提问其中一位小农场主。）

幼：“我喜欢农场里的土豆呀！”（小农场主回答后找到“土豆”。）

师：是什么样的土豆呀？

幼：圆圆的、黄黄的土豆。

师：“弯弯黄瓜、圆圆土豆”，我们也把它们编到歌曲里。你们觉得可以怎么唱？

幼：“弯弯黄瓜、圆圆土豆都来排队啦！”

师：好，现在我们再来用好听的歌声问一问我们的小农场主，你们还会采摘什么蔬菜呀？（教师尝试退出，引导幼儿大声歌唱，用与前面同样的方式完成蔬菜采摘游戏，替换部分蔬菜歌词。）

（析：在该环节，教师加入了新的游戏情景和角色，戴草帽的农场主的出现，进一步激发了幼儿参与游戏的兴趣。一开始，教师扮演农场主，通过采摘蔬菜与幼儿进行互动，并通过角色、动作表演，让幼儿更加深入地了解各种蔬菜的外形特征。同时，教师鼓励幼儿尝试替换部分蔬菜歌词，从而不断巩固幼儿对歌曲的认识。最后，幼儿自己扮演农场主，与同伴进行蔬菜采摘游戏，这不仅激发了幼儿游戏的兴趣，而且进一步巩固了幼儿对歌曲的认识。）

五、通过师幼问答的方式总结蔬菜的营养，引导幼儿了解多吃蔬菜有利于身体健康，促进幼儿萌发爱吃蔬菜的意识

师：“我喜欢农场里的所有蔬菜呀！”“我为什么喜欢所有的蔬菜呀？”（教师扮演农场主歌唱并提问。）

幼：蔬菜有营养。

幼：吃了蔬菜会让我们长高。

师：今天可真是个丰收的好日子。蔬菜中有丰富的维生素、矿物质和其他我们人体所需要的营养素，多吃蔬菜能让我们的身体更加健康，大家一定要多吃蔬菜哦！

（析：在该环节，教师主唱“我喜欢农场里的所有蔬菜呀”，从而引出“为什么喜欢所有的蔬菜”的问题，使《蔬菜农场》这一歌唱活动的内涵得到升华，帮助幼儿更好地了解蔬菜的营养价值，激发幼儿爱吃蔬菜的意识，培养幼儿健康的饮食习惯。）

延伸活动：

1.在表演区投放小草帽数顶、农场场景图、各种蔬菜的剪影图片和《蔬菜农场》音乐，供幼儿自主选择图片或道具进行“我和蔬菜捉迷藏”或“农场主采摘蔬菜”的游戏，促进幼儿创设新的游戏情景，巩固对歌曲内容的认识。

2.开展韵律活动“美味的蔬菜汤”，激发幼儿对蔬菜的喜爱之情，促进幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。