有趣的“玉米之旅”

今年春天，我们班在幼儿园的种植园分到了一大块地，大家商量后决定种玉米。但是，玉米小时候是什么样子？玉米是怎样长大的？玉米成熟后怎样把它掰下来？玉米面又是怎样变成的？玉米皮、玉米粒、玉米棒又可以做什么呢？带着这些疑问，我们开始观察记录玉米神奇的生长过程，开启了有趣的“玉米之旅”。

玉米快快长

春天，我们一起种下了玉米种子，之后，幼儿便隔三岔五地跑去观察种子的变化，记录种子的成长：小种子发芽了，玉米苗长出来了，该给它们浇水了……看着玉米苗一天天长大，幼儿很欣喜。“老师，玉米苗长得可真快，上周还到我膝盖，今天都快到我大腿了。”“这棵最矮的玉米明显长高了。”“老师，我下次再来看它时，要用一个长尺子量一量它有多高。”“可以用绳子，绳子也可以测量。”“也可以用咱们班建构区的长积木来测量它的身高。”“我要把我看到的玉米身高画下来。”幼儿你一言我一语地议论着，探索测量玉米身高的方法。

“老师，你看这片叶子上有白色的条纹，长得也比其他玉米矮，它是不是生病了？”“真的呢，它是天生的吗？上次来的时候中间好像没有白白的一条啊？”“它是不是得了白癜风？”“也有可能不是生病，就是天生不一样，你们看也不是整片叶子都白了。”“是不是缺水了？我们还是请幼儿园种植园的爷爷来给它看看吧！”“我看见过我的爷爷奶奶给玉米施肥，是不是该施肥了？”“我家邻居叔叔卖化肥，他会给庄稼看病，我今天回去问问他。”

第二天来园后，豆豆真的带来了一包硫酸锌，上面还写了使用方法。“老师，叔叔说这株玉米是因为缺锌才这样的，给它用这个药就会好，咱们去试试吧！”“缺锌啊，我就缺过锌，妈妈给我买了补锌口服液，喝了一段时间就好了。”“这个药玉米苗怎么喝啊？”听着幼儿议论的话题，我感受到了他们对小小玉米苗的关心和爱护，也感受着幼儿在遇见玉米后的成长脉动。

玉米开花了

刚做完早操，幼儿准备回班级，牛牛激动地跑来对我说：“老师，我们的玉米开花了，像一把伞一样。”“这就是玉米的花吗？一般的植物不是开花的地方就会结果吗？怎么看不到玉米长在上面啊？”小小说：“这到底是不是玉米的花？”“花上面的这个小点点是不是花粉啊？”这时，班里的“小百科全书”正正走过来说：“玉米有两个花，上面的好像叫雄花，也叫天花。”他还没说完，月月就着急地问：“那另一个花在哪里？”正正指了指下面结穗的地方长出的暗绿色玉米须说：“这就是它的雌花，刚才明明说的小点点就是雄花花蕊上的花粉，一刮风，就飘到了玉米须上，也就是雌花上，这样就完成了授粉，才会结出玉米呢！”大家竖起大拇指为正正点赞。“玉米须好像是中药呢！”“你是怎么知道的？”“我是从家里的绘本上看到的，书上还有好多关于玉米的知识呢，明天我带来咱们一起看。”

第二天，幼儿自发地带了很多有关玉米的书籍。接下来的一段时间，幼儿对玉米更加关注了：雄花花蕊上的花粉落光了吗？玉米须变红了吗？玉米须作为中药有什么作用？每个玉米上面会有多少玉米粒呢？

玉米收获了

在幼儿的精心呵护下，玉米终于成熟了。“我们今天能掰几个煮煮吃吗？我最喜欢吃水煮玉米了。”浩浩说。“我喜欢吃厨师阿姨做的排骨炖玉米。”看到他们迫不及待想品尝自己种植的玉米，我同意他们先掰几个。“那我们得先看看能不能吃，我见我奶奶就是先剥开一点，然后用手指掐一掐。”琳琳说：“对对，我见妈妈买玉米时也是这样，掐出水的就能吃，掐不动的就是太老了。”“那我们怎么把它掰下来啊？”“我们得向下用力才行，两只手力气更大。”“我们选好了从上面剥开，直接把它掰下来。”“这个太难掰了，老师我能用剪刀剪吗？”幼儿有模有样地挑选着

玉米，尝试用自己的办法把玉米掰下来。玉米成熟后，一个个小能手想尽各种办法收获玉米，还开展了比一比的游戏，看谁掰的玉米大。

玉米知多少

吃过水煮玉米后，幼儿仍念念不忘玉米的清香。晨间活动时，丫丫对笑笑说：“今天早晨，我家喝的玉米粥，香香的可好喝了。”“我吃了妈妈做的玉米饼，可甜了。”笑笑说。其他幼儿也跟着议论起来：“我妈妈用玉米面做过窝窝头，不知道还可以做成什么美食。”“烤玉米、松仁玉米、玉米饼、玉米蛋糕、玉米丸子、爆米花……”班里顿时沸腾起来。这时，天天说：“我不喜欢吃玉米面，它很粗。”“对呀，它就是粗粮，我听妈妈说多吃粗粮还可以减肥呢。”笑笑说。航航抢着说：“我奶奶有糖尿病，医生就让她多吃粗粮，玉米好像还可以预防高血压呢！”“有一种油不就是玉米胚芽油吗？吃了对身体好，我从电视上看的。”点点说：“玉米的食品要多吃点，我们不能挑食。”天天笑着说：“那我以后也试着多吃玉米制作的食品。”“就是，你如果不吃也千万别浪费，你看我们种玉米都这么辛苦，农民伯伯就更不容易了。”“我们以后可不能浪费粮食。”幼儿对玉米的了解源于他们的热情和用心，有了种植玉米的经历后，不仅生活中也处处关注有关玉米的知识，还懂得了节约粮食的道理。

玉米大变身

这天，笑笑带来了奶奶用玉米皮制作的小青蛙，她开心地分享道：“我奶奶说，她小时候玉米皮就像是玩具一样，能做成好多东西，奶奶用这个玉米皮编成小辫子，可以做出好多造型呢！”“哇，这样编成小辫子后就可以做成圆圆的头。”“还可以做成太阳，做成小金鱼也行。”这时，乐乐拿出他与爷爷用玉米皮做的小扫帚，兴奋地对大家说：“你们看，不编小辫子也可以做东西，我和爷爷就做了这个小扫帚，不仅好看，还能用呢。”

就这样，玉米皮、玉米芯、玉米粒成了区域活动必不可少的材料。幼儿用灵巧的小手做出了很多令人惊喜的作品。他们用玉米粒创作粘贴画，粘出各种形状的图形、房子、小兔、太阳等，有时也会在建构区用玉米芯搭建出蜻蜓、小马等。在一次欣赏了国画竹林后，帆帆说：“老师，我有一个新办法画竹林，用玉米芯沾上染料往上一擦，就能变出漂亮的竹节。”“那我们怎样画出粗细、高矮不同的竹节呢？”“可以选粗细不同的玉米芯啊！”“其实，同一个玉米芯也可以变出不同的竹节。”幼儿的想法让人倍感惊喜，看似普普通通的材料成了幼儿游戏的“宝贝”，这是大自然给予他们最好的礼物。

小玉米藏着大秘密。从种植到丰收，追随幼儿的兴趣，我们开展了以玉米为主题的生成活动，幼儿感受着大自然的奇妙，了解到粮食的来之不易，体会着丰收的喜悦，体验了创作带来的快乐！种植活动不仅仅是一种体验，一种劳动，一种丰富幼儿经验的方式，它还是一种情感活动，幼儿会关注生命成长过程中的每一个细节，对它精心呵护、仔细观察。也正是幼儿对生命倾注的感情及热情，促使幼儿更深入地走近植物，实现深度的自我学习与自我成长。

（责任编辑：张 琳）